Les Brasseries autour de moi

L'accueil est sympathique, le service attentif et le cadre chaleureux. La cuisine est bonne, avec une touche d'originalité qui sait rester dans la juste mesure (le welsh revisité au maroilles en est un bel exemple). Une belle adresse pour passer un agréable moment.

(Traduit par Google) Le restaurant est petit avec une terrasse fermée. Les propriétaires sont très sympathiques, ils ne parlent pas espagnol mais essaient de communiquer si nécessaire. La nourriture est délicieuse et à bon prix, nous avons mangé pour deux personnes avec un menu et un dessert à 17 €. Tout va bien, je le répète. (Avis d'origine) El restaurante es pequeñito con terraza cerrada. Los dueños muy amables, no hablan español pero intentan comunicarse como sea necesario. La comida está riquísima y a buen precio, hemos comido dos personas con menú y postre por 17€. Todo genial, para repetir.

Un très beau cadre et très historique. Les chaises, bancs sont tellement confortable qu'on a plus envie de partir. 😉 Le service est très français, personnel très chaleureux et professionnel. Un grand bravo 👏

Très bon accueil et cuisine raffinée « Corse ». Mais comment expliquer un coca à 7 euros et 15g de beurre en sachet à 2,5 euros soit quand même 167 euros le kilo… certainement le quartier très huppé. Mais je ne reviendrai pas.

Un café brasserie assez banal à première vue, mais qui au final vous sert des plats assez simples mais parfaitement exécutés et délicieux. La gérante (ou serveuse ?) est très sympathique et attentive, le service efficace. On y croise beaucoup d'habitués et on comprend vite pourquoi !

Tres bon rapport qualite prix

Ca va Rapide , bon et un.joli cadre

Le personnel est très sympathique et avec le sourire cela fait plusieurs fois que j’ai eu l’occasion d’aller me restaurer à la fring’ale et j’ai toujours été bien accueilli en particulier par Sandra je reviendrai avec grand plaisir

Serveuses pressées , prix trop élevé pour la qualité des plats. 30 euros pour des Tagliatelles trop cuites avec des gabasses qui ressemblent à des crevettes... Vraiment très déçue. Sans alcool compris Bouteilles de vin proposées sans annoncer le prix de la bouteille....

Nos llamó la atención la localización, pedimos la comida, un foie buenísimo y de segundo un Margret de pato y un solomillo, de postre crema, todo exquisito pero solomillo duro como una piedra, no se podía masticar le hicieron cortes para que se pueda cortar más fácil y lo enterraron en patatas fritas, se lo comentamos al camarero (mayor, alto de pelo blanco) y no le importó, siguió tranquilo tomándose una cerveza en la barra (poco profesional el no esconderse), no me lo comí, lo dejé como se ve en la foto, me lo cobraron e incluso se enfadó el camarero, una pena porque soy camarero y me gusta apoyar a mi gremio y dejar propinas pero poco profesional el trato que recibimos. L'endroit a retenu notre attention, nous avons commandé la nourriture, un très bon foie et pour le second une Margret de canard et un surlonge, pour la crème dessert, le tout exquis mais le surlonge dur comme une pierre, on ne pouvait pas le mâcher, ils ont fait des coupes donc qu'il peut être coupé plus facilement et ils l'ont enterré dans des chips, nous l'avons dit au serveur (plus âgé, grand avec des cheveux blancs) et il s'en fichait, il a continué calmement à prendre une bière au bar (pas professionnel de ne pas se cacher), je l'ai fait Je ne l'ai pas mangé, je l'ai laissé Comme vous pouvez le voir sur la photo, ils m'ont facturé et même le serveur s'est mis en colère, dommage car je suis serveur et j'aime soutenir mon syndicat et laisser des pourboires mais le traitement que nous avons reçu n'était pas professionnel .

Une institution Carcassonnaise ! J'y vais pas très souvent mais quand je rentre tous les souvenirs de ma jeunesse... petit coup de chapeau à Nathalie qui mène ça de main de maître !

J'aime beaucoup cet endroit mais déçue lors de ma dernière visite , le buffet d'entrées était peu diversifié, pas de fromage mais surtout le personnel avait l'air d'être de mauvaise humeur. Bon peut être un mauvais jour...