Un excellent restaurant qui au premier regard ne paie pas de mine mais qui vaut le détour. Une qualité d’accueil très à l’écoute et une cuisine riche en saveurs.
On y mange bien frais varié avec 2 plats du jour différents chaque jour, burger très bon et généreux, boeuf bourguignon à la carte excellent, tartare de saumon très très très frais, l'intérieur fait vieille brasserie typique, rapport qualité prix très bien (15€ environ un bon plat copieux)
J'y vais une ou deux fois par mois, il viennent de changer la carte il y a quelques mois.
Un vrai plaisir d’ être dans un espace qui, c’est rare, ne ressemble pas à tant d’autres! Accueil chaleureux,déco, confort, plats a s’en pourlécher les babinettes… vins et assiette de fromages mémorables. C’est mon QG!
La préparation des plats est raffinée, la dégustation est parfaite.
Cela reflète l'investissement du chef et de son équipe, aux petits soins pour nous.
N'hésitez pas à faire un détour pour venir à leurs tables.
En visite express de deux jours à Carcassonne, mes collègues et moi avons apprécié le restaurant la Rotonde. Ils proposent une formule buffet entrée, plat et buffet de desserts pour même pas 20€, avec en plus des plats locaux à la carte. Merci au serveur qui a été très sympathique, drôle et conciliant. Nous reviendrons sans doute !