Les Brasseries autour de moi

Un cadre et une équipe sympathiques. Cuisine bistronomique sans prétention, bonne et généreuse. Un bon rapport qualité prix. À la carte, ou au menu (plat du jour à base de produits frais, dessert du jour). Nouvelle direction en 2019 : c'était bien avant, c'est encore mieux maintenant.

excellent a partir de l’accueille jusqu'aux plats, rapport qualité prix impeccable, brasserie très sympathique que je recommande vivement.

Une magnifique soirée. Nous avons degusté un cabri tendre à souhait Un grand merci à Jean et Sarah pour leur gentillesse et leurs conseils

Viande un peut trop cuite ! Dommage !

Le plat du jour chez La Fring’ale est une véritable explosion de saveurs ! Frais, bien équilibré et délicieusement préparé. Bravo au chef cuisinier et à toute l’équipe pour cette trouvaille culinaire! Merci pour l’accueil Loubna ‘

1ère fois et ma foi bonne impression, personnel très agréable et disponible. Je recommande.

On y mange bien, de mon point de vue c'est l'esprit comme à la maison que j'apprécie tout en gardant le côté Restaurant.. Meilleurs voeux à l'équipe du Canotier 😁🌌

Horaires pas à jour, il est écrit en grand sur la devanture formule petit déjeuner 6,50€, mais quand on se pointe devant l'entrée il est écrit ouverture bar/restau à 11h30...des touristes pas contents de tout trouver fermer et de se déplacer pour rien

Bar très confortable, personnel convenable, cependant pas totalement ce qu'on pourrait dire "amical" à proprement parler. Je recommande fortement, sauf pour ceux qui recherchent de l'humain et de l'échange avec le personnel.

Seul avantage de cette brasserie : être un des seuls restaurants de Carcassonne ouvert le dimanche à midi. Pour le reste, un prix un peu cher au vu de la qualité des plats... Entrées et desserts à volonté certes, mais beaucoup de "tout fait" : fruits en conserve, yaourts... Côté plats principaux, des sauces vraisemblablement industrielles, peu de fait-maison. En bref, ça dépanne, mais sans plus.

Nous n avons pas eu l occasion de manger car après avoir attendu 15 min que quelqu'un nous accueille nous sommes partis Sur 5 serveuses qui sont passées devant notre nez 1 seule à prit la peine de nous dire que quelqu'un allait s occupper de nous personne que nous n avons jamais vu arriver A revoir fortement vos serveuses car elles tirent vraiment une sale tronche!!!

Venu qu'une seule fois en terrasse, on parcourt la carte pour choisir à manger et pendant ce temps mon frère demande un verre d'eau. Le serveur nous a dit que ça ne servait à rien de rester en terrasse pour un verre d'eau.