Très bien placé. on est est bien accueilli malgré une terrasse bruyante et enfumée. pour manger au calme il faut être à l'intérieur. auprès c'est juste excellent. les plats du chef sont frais et réussis. Mais j'ai été déçu par le dessert pas vraiment réussi. Dommage.
Une superbe brasserie, avec un super brasseur, amoureux de son métier, et qui fait une superbe bière. Ne pas manquer ses journées formation brasserie, dans une ambiance amicale.
Excellente brasserie où l'on est toujours bien acceuillie. De la bonne bière, du bon saucisson, de bons moments, je n'ai pas besoin de plus.
Merci à vous!!!
Accueil très désagréable. Le serveur a refusé de nous servir car nous étions plus de 5... Même après avoir séparé notre groupe en deux sur deux tables proches l'une de l'autre il refusait de nous servir... Il a donc fallut se séparer dans deux salles différentes pour mettre plus de 30min à obtenir nos bières et encore plus longtemps pour la planche apéro qui avait été oubliée...
Une brasserie un peu à l'ancienne comme je les affectionne...Une formule du midi EXTRAORDINAIRE à seulement 13,80. Plat copieux et de bonne qualité et entrée buffet top. Tout frais et délicieux. Su vous voulez plutôt plat et dessert c'est très bon aussi parce que vous avez plein de desserts au choix. La carte de vins top et même le pichet de rosé du pays était parfait.
Un sans faute au niveau du service. Nous reviendrons et nous le conseillons à tous nos amis qui viennent à Carcassonne. Génial! Merci!