Très bon restaurant, avec une carte quotidienne très variée. Les plats sont super délicieux et à des prix très raisonnables. De même pour les pizzas. Différentes variétés de salade et de desserts notamment le café gourmand que je recommande en particulier. Le personnel et le gérant sont adorables. Très belle expérience culinaire et humaine
Service a l'écoute, agréable et professionnel. Rapport qualité prix très bon. Le buffet est bien fourni et de bon niveau. Bon repère pour une halte revigorante.
Seul avantage de cette brasserie : être un des seuls restaurants de Carcassonne ouvert le dimanche à midi.
Pour le reste, un prix un peu cher au vu de la qualité des plats... Entrées et desserts à volonté certes, mais beaucoup de "tout fait" : fruits en conserve, yaourts... Côté plats principaux, des sauces vraisemblablement industrielles, peu de fait-maison.
En bref, ça dépanne, mais sans plus.
Nous étions venus il y a 3 ans et en gardions un très bon souvenir. Malheureusement ce soir ce sera un cauchemard...nous attendons encore notre verre de vin, ainsi que les petites cuillères pour manger les verrines de riz au lait .