Une honte. Je commande des beignets de fromage. Je reçois une espèce de corps spongieux quasiment sans fromage à 18 euros. Des blinis quoi. Je le dis gentiment à la serveuse qui ramène donc le plat en cuisine. Elle ne ramène rien et me le facture. Meme pas un verre offert Je le dis au patron que je connais bien. Aucun geste, pas meme des excuses. Lamentable. J'y ai laissé des centaines d'euros d'addition.
La fille derrière le comptoir essuyait la tasse destinée à une cliente avec le torchon bleu du plan de travail. Ça se passe à Paris Mesdames et Messieurs en pleine crise sanitaire. Ce café /restaurant est à bannir. J’ai fait la remarque au serveur ce qui ne l’a nullement choqué. Il s’est contenté de dire qu’il allait passer le message.
Le Palatium est une brasserie très bien décorée et bien placée. On s'y sent tout de suite bien et l'accueil est sympathique. Ils servent jusque tard et rapidement
C'est justement parce que c'est rapide pour tous les plats de la carte que cela devient décevant !!
Les prix affichés nous ont semblés très chers pour une brasserie avant même de commander.
Et notre ressentis a été confirmé à l'arrivé des plats :
Salade terre et mer à 14€50 avec une montagne de salade ice berg sans aucungoût et sans vinaigrette (j'ai dû trouver deux gouttes de vinaigre balsamique sur deux feuilles). 3 morceaux de saumon fumé de mauvaise qualité, dur. 3 crevettes surgelés passées rapidement à la poêle. Du bacon grillé ne présentant aucun défaut et le foie gras, qui est du simple bloc coupé très fin sans saveur.
Je suis tres déçue parce que peu exigente, habituellement tout peut me satisfaire.
Je ne reviendrais pas malgré la gentillesse des serveurs et serveuses.
Je ne vous décris pas les autres salades toutes aussi fades.
Je déconseille ce lieu à toute personne souhaitant manger au moins aussi bien qu'à la maison.
J'espère que les produits seront choisis en prêtant moins d'importance à la rentabilité et qu'une préparation plus soignée des assiettes sera mise en place à l'avenir.
Dommage pour ce lieu à haut potentiel.
En visite express de deux jours à Carcassonne, mes collègues et moi avons apprécié le restaurant la Rotonde. Ils proposent une formule buffet entrée, plat et buffet de desserts pour même pas 20€, avec en plus des plats locaux à la carte. Merci au serveur qui a été très sympathique, drôle et conciliant. Nous reviendrons sans doute !