La brasserie Ernest = très passable.
Un résumé de l'ambiance du lieu :
- On vous invite ouvertement dans le discours à vous asseoir où vous le souhaitez dans la salle, mais dans les faits, si vous ne vous placez pas où cela arrange les serveurs, vous avez droit à ce qu'on vous fasse la gueule et être mal servi (entendez on vous fait comprendre que cela dérange).
Note : commentaire concernant une consommation de boisson.
- Concernant le service à table pour un repas, la serveuse semble avoir ses humeurs, que l'on subit naturellement en tant que client ; bien désagréable en début de repas, et changeant brusquement d'attitude pour s'adoucir en fin de repas après qu'une de ses amies ait fait son arrivée dans le lieu. Donc concernant le service, heureusement que ses amies viennent lui rendre visite, vous aurez compris !! ^^
Aurez-vous cette chance en vous rendant chez Ernest ?
- Un poulet rôti au thym sur la carte se voit transformé en poulet à peine doré sans aucune trace de thym dans l'assiette. On avait certes compris qu'il ne fallait pas s'attendre à une grande cuisine dans ce type d'établissement, mais là on trompe le client, c'est quand même limite.