Horaires d'Ouverture
- Lundi 12:00–14:30, 19:00–22:30
- Mardi 12:00–14:30, 19:00–22:30
- Mercredi 12:00–14:30, 19:00–22:30
- Jeudi 12:00–14:30, 19:00–22:30
- Vendredi 12:00–14:30, 19:00–22:30
- Samedi 12:00–14:30, 19:00–22:30
- Dimanche12:00–14:30, 19:00–22:30
A propos :
Découvrez toutes les informations concernant Brasserie Le Sillon qui se situe au 3 Chau. du Sillon, 35400 Saint-Malo (35). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
Accessibilité
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Ambiance
- Haut de gamme
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Branché
- Romantique
Clientèle
- Touristes
- Groupes
Enfants
- Menu enfant
- Chaises hautes
Offre
- Cocktails et apéritifs
- Vin
- Cafés
- Produits sains
- Alcools
- Bière
- Spiritueux
Paiements
- Cartes de crédit
- Titres restaurant
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
- Pluxee
Parking
- Parking gratuit dans la rue
- Parking payant dans la rue
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation obligatoire
Points forts
- Excellents cocktails
Populaire pour
- Dîner en solo
- Déjeuner
- Dîner
Services
- Toilettes
- Bar disponible sur place
Services de restauration
- Desserts
- Traiteur
- Déjeuner
- Places assises
- Dîner
Services disponibles
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
Plan d'accès :
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients
"Très Bon restaurant avec vue directe sur la plage du Sillon et la mer. Restaurant principalement des plats de poissons. Plusieurs menus. Nouvelle carte de Juin 2023 Entrée Plat Dessert avec un choix de plats intéressants et maison. Un très bon pâtissier pour les desserts.. Belle carte des vins. Bref on y vient régulièrement et on recommande"
Posté le 09/11/2013 à 23:30"Une superbe brasserie les pieds dans l'eau, décorée façon yacht ancien, avec une vue exceptionnelle sur la baie de St Malo et les forts Vauban. Bonne cuisine traditionnelle, cuissons justes, belle carte des vins, fruits de mer ultra frais. Service efficace. A recommander, vous ne serez pas déçus !"
Posté le 14/03/2017 à 09:35"J'ai bien mangé et bu à la Brasserie du Sillon. Le personnel, pourtant bien jeune, est très professionnel et accueillant. Jeune mais visiblement bien expérimentés. La brasserie est bien située pour assister à un beau coucher de soleil. Même avec beaucoup de clients, on peut y manger paisiblement. Et les plats sont généreux et délicieux. Je recommande vivement."
Posté le 24/08/2017 à 09:19"Un bon resto à saint Malo où l'on peut y déguster de bons plats, à un prix raisonnable. Mon mari a pris le plateau de fruit de mer, copieux à souhait, il c'est régalé, accompagné de la mayonnaise maison. J'ai pris le demi homard au beurre salé accompagné de ptis légumes, Un régal. Le dessert était succulent. Le tout sur une vue sublime, avec le coucher de soleil en prime. Pensez à réserver pour avoir une table qui donne sur la mer. Le personnel est super sympa et aux ptis soins avec nous"
Posté le 30/08/2017 à 05:23"A sophisticated place that offers fantastic value for money. The three course menu is a real bargain. The view onto the sea is simply gorgeous. La Brasserie du Sillon est un restaurant de très haute qualité qui offre des formules tout à fait raisonnables. La vue sur la mer est incroyable, et le personnel est très aimable et professionnel."
Posté le 12/09/2017 à 18:44"Très bon accueil mais le service est un peu long. Le repas était très bon et le plateau de fruits de mer copieux."
Posté le 30/12/2018 à 17:52"Lieux incroyable ! Le cadre est vraiment sympa, la vue sur la mer est incroyable. Les plats etaient succulent de la mise en bouche jusqu'au dessert. Le serveur qui nous a servis etait très agreable et serviable"
Posté le 22/06/2019 à 16:50"Un dîner parfait avec vue sur la mer et le couché de soleil. Le menu grand large est impeccable. Gratin de langoustine, le chateaubriand et le meilleur dessert à la vanille à tomber. Vraiment une bonne adresse"
Posté le 02/08/2019 à 15:47"Excellente brasserie avec une magnifique vue mer ! Le personnel est très accueillant, les produits sont de très bonnes qualité. Un rapport qualité prix très intéressant. A refaire !"
Posté le 14/08/2019 à 09:40"Restaurant en bord de plage avec une superbe vue. Tres belles assiettes et un goût savoureux et authentique. Mention spéciale pour le bar, la soupe de poisson et la choucroute de la mer."
Posté le 16/08/2019 à 09:53"Bel établissement surplombant l'océan Accueil et service professionnel Carte élaboré à base de produits frais Un régal des yeux et des papilles Parking à proximité A faire si vous passez par st Malo"
Posté le 18/09/2019 à 14:51"Restaurant à ne pas rater Un délice pour les papilles Surtout le dessert exquis 🤗"
Posté le 21/09/2019 à 14:14"Super restaurant, le personnel très accueillant et serviable. Le repas très bien passé et excellent. La vue sur la plage est superbe. La déco est sympa mais fait un peu vielle, c'est seul bémol."
Posté le 12/11/2019 à 22:36"Une belle décoration et des bons plats dans une ambiance calme. Les prix sont un peu chers. C'était un agréable repas."
Posté le 22/11/2019 à 16:14"Très bon emplacement, cuisine raffinée et rapport qualité/prix très corrects. Saveurs excellentes et très bon service. Nous recommandons fortement et nous reviendrons!"
Posté le 15/02/2020 à 20:51"Repas excellent du début à la fin, de même pour le cocktail sans alcool. Service rapide. La vue sur mer est splendide. Le personnel n’est pas aimable et c’est décevant.."
Posté le 24/06/2020 à 16:48"Joli restaurant , belle vue et les propositions culinaires sont superbes mais le service n’est pas bien. A vouloir en faire trop, ils perdent le côté humain. Soyez cool! Puis pour le manager, passer la soirée à faire des messes basses à ses employées sur les erreurs commises à 3 cm de nous, en tripotant le bac à couvert, pas top !"
Posté le 06/07/2020 à 16:19"Les fruits de mer sont un régal. Le tartare est préparé devant vous également. Le personnel est agréable et souriant. Très bon moment. Préférable de réserver si vous voulez une table proche de la fenêtre qui donne sur la mer."
Posté le 13/07/2020 à 16:33"Restaurant avec superbe vue sur la plage du Sillon. Accueil sympathique et service efficace. Spécialités de fruits de mer et de produits du terroir dans une ambiance chaleureuse. J'ai apprécié le menu Grand Large à 44€. Un plateau de fruits de mer en entrée avec birgorneaux, bulots, crabe, crevettes roses, langoustines et 3 huîtres de Cancale iodées à souhait,particulièrement délicieuses. En plat, le gigot d'agneau et son accompagnement, un régal ! Plateau de fromages très bon également servi avec de la salade et du bon pain. En conclusion, si vous souhaitez vous délecter d'un bon déjeuner avec une vue magnifique, cette adresse est à retenir."
Posté le 02/08/2020 à 21:13"Nourriture exceptionnelle, grand choix de poissons, le tout merveilleusement cuisiné dans un cadre fantastique. Néanmoins le service n'est hélas pas à l'image du standing du restaurant et beaucoup d'erreurs cumulées ont été commises : nous n'avons pas eu la recommandation du jour, beaucoup d'attente (30 minutes pour commander seulement à boire), pas d'explication sur les plats servis, ni sur le plateau de fromage. C'est vraiment dommage, car il y a une réelle envie de faire des efforts de la part des serveurs mais le souci doit probablement résider au niveau de la gestion de la salle. Je ne mettrai que 3 étoiles car ce restaurant a besoin d'un niveau supérieur au niveau du service qui lui redonnera le prestige qu'il mérite."
Posté le 10/08/2020 à 19:12"Très longue attente avant d'être servi ce qui m'a finalement coupé l'appétit. Personnel pas du tout disponible et pas très professionnel car critique certains de leurs clients après leurs départs. Difficile de passer commande car ils sont tous occupés. Il y avait une dame du personnel qui donnait des ordres à un jeune nouveau apparemment qui était au comptoir a à peine 1m de nous. On aurait dit limite qu'elle l'engueulait. L'ambiance n'était pas du tout bonne. Néanmoins les plats étaient bons."
Posté le 14/09/2020 à 08:51"Réservation faite pour un samedi soir à 21h. Le restaurant était rempli et cela s'est ressenti au niveau de l'attente entre les plats (le serveur s'est excusé pour cela). Au niveau des plats, très large choix sur la carte pour tous les budgets. Pour un menu à moins de 30 euros, nous avons pu avoir un plateau de fruit de mer en entrée, de l'aile de raie en plat principal et une île flottante en dessert (petit bémol sur le dessert qui n'avait pas beaucoup de goût). Le gros point positif selon moi restant l'emplacement en bord de mer."
Posté le 20/09/2020 à 18:14"Restaurant idéalement situé au bord de la plage du Sillon. Menu abordable et simple à 24,50€ ( œuf bio, choucroute de la mer, île flottante) et le tarif des vins élevé (vin blanc Entre-deux-mer). Le service est neutre sans âme peut-être à cause des masques! Bien sûr vue imprenable et le soir coucher de soleil."
Posté le 28/09/2020 à 16:27"Excellent établissement avec vue sur mer, personnel à l'écoute, service de qualité Le dessert était fabuleux"
Posté le 17/10/2020 à 06:25"Déjeuner excellent les propositions du chef étaient délicieuses! Sercice impeccable joli cadre vue magnifique Je recommande vivement!"
Posté le 12/06/2021 à 14:41" Un merveilleux restaurant avec vue sur la mer. Personnel poli et sympathique. Ils servent rapidement. Le restaurant est propre et confortable. Les plats sont préparés à partir d'ingrédients frais, tout est très savoureux. Le prix est à la hauteur de la qualité 👍🏻Je remercie tous les employés de ce restaurant pour l'excellent service😊 Je reviendrai certainement !"
Posté le 12/06/2021 à 22:58"Bel établissement. Un excellent repas avec vue sur mer. Une cave à vins bien fournie. Service au top, aimable et souriant. Une expérience à renouveler sans hésitation."
Posté le 26/07/2021 à 05:58"Plats Excellent. Le service, et Le pinot gris, aussi. Nouvelle visite ce midi. Le petit menu du déjeuner à 28€, top niveau... Excellent"
Posté le 03/08/2021 à 10:49"Restaurant brasserie de haut de gamme en bord de mer. Conseil : réserver votre table vue mer pour un dîner encore plus agréable. Personnel pro, accueillant et souriant. Bon choix de plats. J'ai pris les plats du chef du cuisinier et celui du pâtissier, très bon😜 Je le recommande pour un dîner en amoureux et un finish par une promenade sur la plage😁"
Posté le 19/08/2021 à 20:23"Restaurant joliment décoré situé sur le bord de plage du Sillon avec vue imprenable. Pensez à réserver la table à l'avance surtout pour bénéficier de cette vue sur la mer. 4 menus différents et de nombreux plateaux de fruits de mer pour convenir aux goûts de chacun. Service impeccable, rien à redire, personnel attentionné aux clients. Crustacés, poissons ultra frais. Plats bien présentés."
Posté le 22/08/2021 à 19:41"Superbe vue sur la mer. Le repas était très bon. Très beaux plateaux de fruits de mer Le service agréable. Budget moyen à élevé."
Posté le 26/08/2021 à 06:36"Serveur arrogant, absent, nous avons du goûter, ce servir et ce resservir le vin seul, les assiettes pleines de coquillages vides ne sont pas débarrassés ainsi que les tables qui nous entourent ) … Par contre pour nous encaisser il a trouver le temps rapidement. Très déçu malgré une nourriture correcte."
Posté le 30/08/2021 à 21:44"Restaurant vu magnifique sur le bord de la plage, menu à 25.50 très bon , nous reviendrons."
Posté le 11/09/2021 à 17:14"Excellent. Une tres bonne entrée. Des coquilles fraiches superbements cuisinées en plat. Et un dessert chocolat sublime. Pour moi, c'est Top."
Posté le 10/10/2021 à 19:41"Je recommande totalement ce restaurant Produits du terroir délicieux Plateaux de fruits de mer Personnel au petit soins et très agréable"
Posté le 17/10/2021 à 13:10"Très belle expérience. Service et produit de qualité. Du haut de gamme."
Posté le 25/10/2021 à 07:54"Quel délice cet endroit! Chaudement recommandé, nous nous sommes régalés de l’accueil à l’au revoir. Merci à tout le monde pour ce moment hors du temps !!!"
Posté le 15/11/2021 à 14:05"Nous avons apprécié avec un petit Bébé le personnel nous a gentiment arrangé une table, superbe vue sur Saint Malo, les plats était très bons ! Les fruits de mers et poissons sont à l'honneur sur la carte"
Posté le 21/11/2021 à 13:51"Devenu mon QG incontournable à chaque voyage à Saint Malo service parfait et très instructif plateau de fruit de mer incomparable accompagnement parfait avec ou sans menu, gentillesse et amabilité à la clé"
Posté le 15/01/2022 à 22:48"Très beau restaurant au bord de la mer, personnel pro et agréable, prix correspondant à la qualité des plats et au travail des desserts pâtissiers"
Posté le 22/01/2022 à 16:47"Une brasserie je dirais plus un restaurant gastronomique... Une petite pause détente fasse à la mer Les mets sont raffinés..le vin exquis.. Vous pouvez manger du homard bleu...si le cœur vous en dit. Nous avons passé un très bon moment, à refaire sans aucune retenue... Ah oui j'oubliais de vous parler du service...un serveur très sympathique qui s'est occupé de nous...la bonne petite blague au bon moment...cela rend l'atmosphère convivial! Nous vous recommandons ce restaurant à 100%."
Posté le 19/02/2022 à 15:57"Excellent rapport qualité prix Rien d’exceptionnel sur la carte Vue incontournable Spécial dédicace au chef pâtissier Nous avons rarement goûter aussi bon Allez y sans hésitation !"
Posté le 23/02/2022 à 14:57"Avis plutôt mitigé… Les plats sont bons et joliment présentés mais malheureusement le service était décevant. Nous avons eu une multitude de serveurs durant notre repas; certains avaient l’air un peu perdus et dépassés, je pense un léger manque d’organisation pendant le service. Attente entre les plats, mauvaise compréhension durant la prise de commande, etc."
Posté le 27/02/2022 à 14:43"Une belle découverte avec un plateau de fruits de mer excellents. Les desserts sont juste sublimes et délicieux. Le service est agréable mais des fois secondé par une personne qui correspond plus à une apprentie je pense et qui manque de jugeote ! Faut bien commencé certe mais on part de loin ! On apporte le plat avec 2 soldes meunieres pour que le serveur lève les filets. Elle ne prévient pas, pose une assiette avec l'accompagnement sur une desserte à côté du plat, et la seconde assiette sur une autre desserte dans un autre coin de la pièce. Apporter un café gourmand mais sans le café ! Bref, y a du taf avec...."
Posté le 06/03/2022 à 16:21"Nous avons adoré la soirée. Tout était tres bon, et très bon cadre"
Posté le 11/03/2022 à 10:34"Brasserie qui n'est autre qu'un restaurant gastronomique aux prix tenus. Le service est à la hauteur de la qualité des plats. Un bon moment culinaire avec vue sur mer."
Posté le 12/03/2022 à 21:12"Brasserie chic avec des tarifs hauts justifiés par la localisation ( bord de mer). Service correct et plats bons."
Posté le 09/04/2022 à 15:52"Un endroit accueillant, personnel à l'écoute, les serveurs et serveuses connaissent très bien la carte , les produits sont frais, découpe d'une lotte en directe super bien fait. Je recommande, Le Sillon ,cette vue es magnifique. Encore merci aux personnel."
Posté le 25/04/2022 à 05:16"Tout était délicieux, bonnes portions, service impeccable et discret. À refaire sans hésiter."
Posté le 03/05/2022 à 19:27"Très bon repas. Service au top. Beaucoup de choix sur la carte. Et un grand bravo au chef pâtisserie. Le dessert était excellent. Pensez à réserver et vous serez pas déçu :)"
Posté le 03/05/2022 à 19:57"Très bonne table, un super accueil , sans oublier la vue sur la belle plage de St Malo"
Posté le 14/05/2022 à 21:43"À proximité de l'hôtel Les Ambassadeurs et son rooftop très sympa, le restaurant Le Sillon avec sa vue directe sur la mer propose une carte et un service classiques et bien tenus. Une valeur sûre, bien que beaucoup trop grasse et exclusivement grasse, comme c'est le problème dans la plupart des restaurants français anciens. Quelques propositions réellement rafraîchissantes sans tant de saturations seraient appréciables avant d'aller se baigner. Le plaisir ne réside pas uniquement dans le beurre et l'huile sur le moment, la saveur est aussi une affaire de sensation de volupté après expérience. Agréable quand même quoi qu'il en soit."
Posté le 16/05/2022 à 12:53"Très bon restaurant avec du personnel sympathique et souriant, le poisson frais et des plats délicieux et des desserts très bon. C'est recommandé si vous passez à Saint Malo."
Posté le 26/05/2022 à 21:24"Lieu très agréable ! Le repas était divin. Le serveur a l’écoute. Salle un peu petite pour le nombre de tables, ça n’as pas l’air bien pratique pour les serveurs.. Je recommande +++"
Posté le 21/06/2022 à 04:52"Accueil amical, lieu calme et de bon standing, vue imprenable et poissons délicieux découpés à votre table. À recommander pour tous les amateurs de poissons et fruits de mer (sauf moules, dommage) et pour les amateurs de grands desserts ! Bravo à tous les chefs et hôteliers."
Posté le 26/06/2022 à 21:35"Tres belle balade a faire un peut trop de monde en ce moment mais qu est-ce que sait agréable a tte heure c cool ."
Posté le 10/07/2022 à 16:52"Excellent dîner, service très rapide et serveur très professionnel. Vue magnifique sur le couché de soleil."
Posté le 14/08/2022 à 20:10"Restaurant très sympa, un vue imprenable sur la plage. Le service est pro. Les fruits de mer étaient excellent et les autres plats aussi."
Posté le 02/09/2022 à 12:32"Très bon établissement. Vue splendide. Les serveurs sont de très bons conseils et attentionnés. La langouste sélectionnée est de très bonne qualité. Nous sommes ravis!"
Posté le 08/09/2022 à 19:43"Bon accueil, filet de bar parfait et desserts excellents. Par contre, homards très très décevants a éviter d urgence. Trop cuits et servis quasi froids. Chair spongieuse, sauce et légumes tièdes et pas cuits pour un prix méritant une meilleure prestation d'ensemble. Personnel de salle insuffisant en nombre et trop stressé à faire face à la tâche,mais de bonne volonté. La direction devrait renforcer ses effectifs."
Posté le 10/09/2022 à 06:39"Notre 1ere fois au sillon🥰 a l'occasion de nos 6 ans nous voulions un restaurant de fruits de mer, nous avons été servis ! Les 3/4 de notre service a été réalisé par Matthieu (désolé d'avance si j'ai écorcher le prénom 😅), une personne très pointilleuse, très professionnelle et d'une gentillesse exceptionnel ! Le rapport-qualité-prix est irréprochable ! Nous n'avions jamais mangé de fruits de mer avec un aussi bon goût ! Le mélange de saveur dans le dessert était exceptionnel ! Chapeau chef !! Notre expérience au SILLON est bien + que parfaite ! Un service au top, une équipe superbe et un lieu hors du commun 😍 Je reviendrais sans chercher ailleurs ! Nous sommes conquis 💌 A très vite !"
Posté le 10/09/2022 à 19:58"Un accueil 4*! Une carte qui donne envie, chaque plat une belle découverte, produits frais, et tout le monde aux petits soins... Merci pour l'agréable soirée"
Posté le 12/09/2022 à 20:20"Vue mer magnifique, Tres belle carte des vins, une carte variée et tout particulièrement des poissons entiers (rare aujourd’hui)."
Posté le 01/10/2022 à 19:47"Super restaurant....un accueil formidable et très professionnel....cest excellent"
Posté le 01/10/2022 à 20:40"Un repas excellent, un serveur top . Une vue sur l'océan très agréable on passé un agréable moment."
Posté le 02/10/2022 à 16:26"Restaurant face à la mer ; Cadre sobre et Chaleureux ; Personnel très investi et sérieux. Je conseille vivement les yeux fermés. Vous conseille de le découvrir, vous serez surpris ; Pour le menu à 38 euros vous trouverez les photos des plats choisis. Voyez par vous même la quantité ! Vous serez surpris ! Rapport qualité/prix au top."
Posté le 16/10/2022 à 18:42"Nous avons bien mangé dans l’ensemble mais nous avions choisi la choucroute de la mer « royale » prix 120 eur pour deux quand même ! le serveur à servi nos assiettes sans prendre le temps de nous présenter le plat dans sa globalité avant et d’autre part il aurait été judicieux de chauffer les assiettes pour que notre choucroute reste chaude plus longtemps.. nous avons terminé le repas froid.. tables trop serrées endroit exiguë. Voilà ce qui explique la note de 3/5"
Posté le 01/11/2022 à 16:09"Très bonne surprise après des passages précédents décevants.... Le resto a t'il changé de propriétaire ?"
Posté le 13/11/2022 à 15:40"J’ai adoré le repas c’était très bon. Salle un peu petite pour le nombre de table mais une bonne ambiance. Serveur avec beaucoup d’humeur et un rire atypique 😅 J’ai passé un bon moment. Bien le bonjour de l’infirmière le serveur me reconnaîtra ☺️ À bientôt."
Posté le 24/11/2022 à 13:54"Une cuisine simple mais bien cuisinée. De bons fruits de mer 🦞. Et une très belle vue sur mer."
Posté le 08/01/2023 à 15:43"Une superbe expérience dans ce restaurant. Ambiance cosy, serveuses agréables et professionnelles, plats et coquillages très bons… Un excellent souvenir de ce repas. A conseiller !"
Posté le 10/01/2023 à 16:34"Nous y avons déjeuné avec vue sur l'océan (sur réservation) Accueil chaleureux, service à table très aimable et bien mené. De l'entrée au dessert un sans faute, on s'est régalé : saveurs, présentation des plats et service copieux. Leurs desserts sont sublimes... digne d'un restaurant gastronomique. Très bon rapport qualité/prix."
Posté le 14/01/2023 à 18:36"Bonne brasserie dans l’ensemble. Variété de la carte assez bonne. Le service était néanmoins un peu approximatif et des plats manquaient à la carte. Les tarifs sont dans la norme pour l’emplacement."
Posté le 04/02/2023 à 09:36"Le cadre est idyllique, restaurant en bord de mer, l’endroit est chaleureux et accueillant. Les serveurs connaissent leurs produits sur le bout des doigts et son de très bon conseil. Les plats sont raffinés et excellents, bravo aux cuisiniers. Les fruits de mer étaient bien frais, les plats succulents et les desserts également. L’ambiance est vraiment sympa, je ne peux que vous recommander « Le Sillon » sans hésiter ! 😋"
Posté le 07/02/2023 à 15:04"Nous avons passé un délicieux moment au Sillon. Vue sublime sur le large, lumière chaleureuse, cuisine irréprochable, vaisselle et nappe traditionnelles. Moi qui suis facilement écœurée par la cuisine au beurre, celle-ci est délicate et dans le doute, l'accompagnement beurré m'a été servi en pichet : j'ai tout versé sur mon assiette ! J'ai pris une tarte au citron, savamment travaillée avec pointes de gelée de citron, glace et biscuit."
Posté le 27/02/2023 à 10:00"Très bonne expérience, personnel très agréable et serviable, l'ensemble des plats étaient qualitatif et quantitatif !"
Posté le 10/03/2023 à 22:06"Superbe endroit, cuisine excellente, service très professionnel, carte des vins exceptionnelle.. À faire absolument"
Posté le 12/03/2023 à 15:59"J'avais réservé à l'occasion du dimanche de Pâques une table pour deux, quinze jours avant le week-end J'avais transmis notre envie d'avoir une table face à la mer près des baies vitrées. Ne croyant pas vraiment que notre demande puisse être respectée au regard du monde et du deuxième service, nous avons eu l'agréable surprise de voir que notre demande avait été entendue et de plus respectée. Cette place privilégiée dans le restaurant a participé à rendre ce déjeuner avec ma fille délicieux. Merci à toute l'équipe accueillante et attentionnée. Une note particulière au pâtissier-e. Le dessert du jour était à tomber. Sylvie K"
Posté le 11/04/2023 à 08:33"J'aimais venir dîner au Sillon... Ce soir cependant, service limite et énormément d'attente entre les plats, pour une salle loin d'être pleine, sans doute un oubli. Mais surtout la qualité de la cuisine a très nettement baissé. Champagne éventé et limite tiède, plat servi gelé pour l'entrée, plat principal avec un accompagnement de vulgaires frites surgelées sur lesquelles la salière était tombée, une purée étrange et flasque où surdomine l'ail... Il reste la qualité des dessert du chef pâtissier encore en place qui a sauvé le repas. C'est maigre pour une addition élevée."
Posté le 17/04/2023 à 21:32"Bonne cuisine et très beau cadre (vue magnifique sur la mer et le coucher de soleil le soir) mais service assez peu organisé (attente un peu longue, demandes oubliées...). Deuxième fois que nous y allons et nous avons été très déçus par rapport à la première fois."
Posté le 21/04/2023 à 18:35"D’emblée le serveur s’est montré agressif . Tout au long du repas , il s’est agité dans tous les sens , sans grande efficacité . Qualité des plats très moyenne compte tenu des prix ( 50€ / personne ) . Seuls les fruits de mer étaient à la hauteur , exceptés les bigorneaux qui avaient fui ( plus de la moitié étaient vides….) Nous avions demandé une table « vue sur mer « si possible . Résultat , table collée aux wc , donc va et vient incessant ainsi qu’odeurs associées ( confusion entre mer et m…. Peut-être ? ) A éviter absolument !!!!"
Posté le 14/05/2023 à 19:05"Joli cadre, jolie vue sur la plage. Repas copieux, manque un peu de saveur. Bon dessert. Je pense que leur spécialité est plutôt les fruits de mer. Nous avions pris un menu sans."
Posté le 18/05/2023 à 10:08"D’abord la réservation : « Pas plus tard que 19h30….. » alors que nous avons vu des clients arriver à 21h…. Mauvais choix d’un rhum de canne noire censé procurer des saveurs exceptionnelles…. Puis un ormeau caoutchouteux, dur à couper, sans aucun goût…. Mes compagnes de table qui avaient pris le menu, ont trouvé une nourriture fade et sans aucun goût. Arrivé à l’addition, nous avons découvert le prix du verre de vin blanc à 18€…. À cinq, nous avons payé 77,5€ par personne. Des serveurs plus occupés à finir tôt, et des propositions faites à la volée sans prendre la peine de s’arrêter à notre table. Nous étions à la première table, près du bar, dans la salle de gauche. Donc déception pour un restaurant de mer, avec une carte intéressante et une équipe qui semblait pouvoir proposer des choses interessantes, une addition XXL, et zéro plaisir."
Posté le 20/05/2023 à 09:42"Client récurent de cet établissement, j ai pris un plateau de fruits de mer à 99 € pour y trouver 12 langoustines trop cuites ( en bouillie) et une araignée de mer dans le même état ! Je le signale au serveur qui pour compenser le manque de qualité me rapporte de la cuisine 5 crevettes roses alors que ce sont les langoustines qui étaient trop cuites . Honteux, je déconseille vivement car à deux nous avons payé 185€ ! Pour manger des fruits de mer cuits comme en grande surface !"
Posté le 21/05/2023 à 15:56"Nous étions 11 personnes pour une soirée le 31 Mai dernier, réservation faite il y a plus d'un mois. Accueil : minable, on avait l'impression de déranger... Service: lamentable, le personnel (jeune et novice) avait l'air de découvrir la carte et n'était pas du tout soutenu par le maître d'hôtel qui avait également l'air de tomber des nues... Carte et menu : les plats annoncés sur le menu n'étaient pas disponibles et remplacés par des mets d'une qualité moindre ( gratin de langoustine remplacé par gratin de coquilles saint Jacques, palourdes remplacés par couteaux...) Quant au prix d'une des spécialités du sillon, à savoir choucroute de la mer, à 62€ la part, mieux vaut se la faire soit même à la maison. Bref, un endroit que j'ai connu il y a quelques années beaucoup plus professionnel et qui semble partir à vau l'eau."
Posté le 04/06/2023 à 08:44"Entrée tomate burrata, très esthétique mais totalement fade, à moins qu'on ait oublié de me fournir la sauce. Plat choucroute de poisson, le poisson est bon mais la choucroute tellement acide que j'ai pratiquement tout laissé dans l'assiette. Bon dessert. Globalement décevant."
Posté le 05/06/2023 à 16:02"Nous fréquentons ce restaurant depuis 20 ans toujours frais et excellent et service impeccable.... Juste une petite ombre au tableau : entre chaque plat un petit coup de raclette pour enlever les miettes et avoir une nappe propre serait le must. Malgré ma demande, refus catégorique, est bien dommage alors que ça ne prendrait que 8 secondes montre en main.... Dommage, vraiment dommage ! Paul Sambroni"
Posté le 09/06/2023 à 11:28"Très bon restaurant, nous étions très bien situés face à la mer pour profiter d’un magnifique coucher de soleil 👍👍 Le serveur nous a bien fait rire, j’espère qu’il ne m’en voudra pas pour Laval il compendra 😂😂😂 Merci pour sa bonne humeur et son rire atypique qui nous entraîne à rire ! Restaurant à recommander !!"
Posté le 11/06/2023 à 06:29"Un restaurant qui vaut le détour! Possible de dîner sans réservation, un miracle.... Une pièce de thon snackee avec des arômes très originaux et très copieuse, un désert d une grande originalité . Une cuisine avec des prises de risques très réussies. Bravo ! Et prix très corrects. Service impeccable Merci pour la belle soirée que nous avons passé."
Posté le 17/06/2023 à 14:46"Très bel endroit et très bon service. Réservation obligatoire à l’avance pour disposer de la vue mer. Le plateau de fruits de mer était top. Excellente carte des vins. Les serveurs à l’écoute. Agréable soirée"
Posté le 21/06/2023 à 21:31"Très bon restaurant, nous avons bien mangé. L'attente était juste un peu longue après la commande pour avoir nos plats et entre les plats. Je recommande."
Posté le 24/06/2023 à 10:27"On y est allé manger pour la fête des mères, ma maman, mon épouse et moi. Ma maman a choisi de l'agneau, le souci c'est qu'il y avait plus de gras que d'agneau. Et mon épouse et moi avons choisi le menu homard et vu le prix du menu je me permet de trouver que le demi homard faisait peine à voir lors de la dégustation. Ma déception est d'autant plus grande que en rentrant, à l'entrée du restaurant il y avait un homard énorme d'où ma déception. Ce qui m'a sûrement achevé c'est la note..."
Posté le 25/06/2023 à 18:47"Mon restaurant préféré à Saint Malo ! On y retourne en amoureux avec grand plaisir à chaque fois qu’on peut y passer. Le service est impeccable, aux petits soins. Les plats incroyablement bons avec une carte qui change au grès des saisons. Sans parler des suggestions du chef qui sont toujours excellents. Je recommande vivement !"
Posté le 28/06/2023 à 17:36"Un cadre très agréable au bord de l'eau. Les verres d'apéritifs ont seulement été enlevés de la table après l'entrée et le plat. Le serveur a déposé la bouteille de vin sur la table et ne nous l'a pas fait goûter ni ne nous a servis. Les mets étaient corrects. Dommage, nous y étions allés suite aux bons avis....."
Posté le 30/06/2023 à 15:53"Dîner en amoureux un samedi soir. Peut-être trop de monde à ces moments là. Accueil peu chaleureux. On a eu l’impression de déranger ! Pour le repas, si la cassolette en entrée était bonne, par contre le plat du jour ( filet de bar au beurre blanc), le bar était bouilli et le beurre blanc insipide. Je déconseille à des moments de fortes influences où la sur fréquentation prend le dessus sur le service et la qualité !"
Posté le 04/07/2023 à 20:35"Nous venons régulièrement Mais la il y a eu du changement C’est sur qu il y a une vue imprenable sur la plage mais les assiettes nous ont déçu Changement de quantité et de qualité"
Posté le 15/07/2023 à 14:25"Magnifique vu sur la mer jusqu’au coucher du soleil c’était splendide ! Le menu « dégustation » très belle présentation et très bon sans parler du champagne « Ruinart » 😋🥂"
Posté le 17/07/2023 à 07:41"Arnaque totale: Plat+ dessert pour 2 + 1 verre de vin et une bouteille d'eau Nous voyons sur la carte: poisson du jour 23€/personne. Le serveur nous dit que le poisson du jour c'est du St Pierre ou du bar. Nous prenons cela. Jamais il ne nous a dit que ce serait plus cher. Nous pensions en avoir pour 80-90€ maximum. Au final: 155€ pour 2. (120€ de poisson!!!) Si on avait su le prix, jamais on n'aurait pris cela. Méfiez-vous!!! J'y suis déjà allée souvent ces dernières années, mais, maintenant, le serveur est devenu un arnaqueur!!! Ces procédés sont malhonnêtes. C'est honteux! A fuir!!!"
Posté le 18/07/2023 à 17:05"À éviter ! La vue sur la mer est splendide mais ça ne suffit pas : Le service est déplorable, aucun sourire, aucune compassion et pas professionnel. Les plats sont corrects mais sans plus. Très mauvais rapport qualité-prix. J'aurais dû lire les commentaires avant d'y aller, ça m'aurait évité une déception !"
Posté le 20/07/2023 à 05:56"Dommage pour le service, la nourriture est cependant bonne. Mais 20 minutes d'attente pour la prise de commande, puis l'entrée qui arrive en même temps que l'apéritif pour rattraper le temps, apéritifs servis sans accompagnement, alors que les tables voisines disposent de craquelins avec un tartinable, parfois avant même d'avoir commandé, imposer dans les menus un 3ème plat sucré (refus de remplacement par du fromage, pas même de proposition d'un supplément pour ce changement dans le menu) => diabétiques non bienvenus ? J'ai pour autant eu des meilleures expériences dans ce restaurant par le passé !"
Posté le 21/07/2023 à 18:42"Service vraiment pas folichon, nous y avons été un midi. Serveur aimable comme une porte de prison, nous donnant des ordres pour desservir la table (que nous avons fait presque à sa place au final). Je pense le chef de salle (un serveur d'une cinquantaine d'année) aimable ni avec sa clientèle, et encore moins avec les autres serveurs (mr se permet d'engeuler les serveurs devant les clients). Les assiettes sont quant à elles jolies, mais pas d'une qualité folle. Je ne pense pas y retourner un jour. Au vu du prix on s'attendait à quelques choses de vraiment meilleurs. Surtout déçu au niveaux du serveurs, qui nous mettaient vraiment mal à l'aise, surtout quand il a commencer à gronder pour ma fille de 2 ans qui n'était, pour lui, pas assez bien assise à table."
Posté le 23/07/2023 à 13:35"Nous sommes allés une première fois, le service était pas mal, un jeune plein d’humour, juste petit bémol on a du nous servir en vin mais avec des excuses du serveur pardonnez ,pour la nourriture bonne cuisine simple. Pour ce premier repas il n’y avait pas trop de monde , et nous avons été satisfait, donc nous y sommes retournés avec beaucoup de plaisir mais……. Pour le deuxième service dans l’établissement, la salle était presque pleine et on a hélas pas eu le même serveur, mais une jeune femme qui était surpassée, donc une sole qui a attendu 10 bonnes minutes avant d’être nettoyé donc on a mangé complètement froid, on a demandé de remplacer les pommes de terre par des frites et on a eu les deux avec, je précise un simplement frites. Dommage mais nous aurons peut-être du mal d’y retourner."
Posté le 30/07/2023 à 20:28"Réservation nécessaire mais nous comprenons de suite pourquoi. Nous sommes venues pour la sole meunière, nous avons choisi le menu Le Sillon à 48 euros et nous n'avons pas été déçu. Equipe très agréable, service impeccable et plats savoureux."
Posté le 31/07/2023 à 15:57"Menu autour du homard très cher pour un médiocre rapport qualité / prix. Raviole de homard (une seule) trop épaisse, homard trop cuit et ridiculement petit, tables très proches les unes des autres et une carte des vins extrêmement chère. Service hautain et peu professionnel (les plats n’ont pas été servis en même temps …). Cette brasserie vit sur une réputation qu’elle ne mérite plus aujourd’hui."
Posté le 02/08/2023 à 19:06"Je ressors de ce restaurant avec un avis très mitigé. J'ai longtemps hésité à mettre un avis n'aimant pas critiquer. J'ai longtemps travaillé dans le domaine de la restauration et je sais qu' une mauvaise expérience peut arriver. Toutefois le prix que j'ai payé (environ 90 euros par personnes en comptant le vin) me fait mettre un avis car j'aurais attendu mieux. Tout ce passait très bien jusqu'au plat. Les entrées étaient très bonnes. Pour le plat j'avais pris des moules marinières (21 euros), je goûte les moules et la sauce tout est extrêmement salé, immangeable. J'appelle le chef de rang discrètement et lui explique la situation, il me propose juste de vidé le jus, pas de remplacer le plat par autre chose. Je me suis donc forcé à en manger car je ne voulait ni gâcher, ni ressortir en aillant faim, vu le prix. (J'ai eu des problèmes d'estomac le lendemain à cause de cela). Au moment de payer j'explique la situation, confirmer par le chef de rang. Il n'y a eu aucun geste commercial, ou excuse. Toutefois pour finir sur une note positive, le vin était bon, le pain servit chaud avec du beurre."
Posté le 12/08/2023 à 13:37"De passage sur St Malo, nous découvrons ce soir une belle table. Service efficace ( il y a deux services, réservation faite en toute connaissance de cause). Pour autant, il n'y a pas de pression désagréable pour libérer la table. L'accueil est fort sympathique, et est agréable tout au long de la soirée, avec une attetion à l'identique. Menu : Plateau de fruits de mer, classique, frais et bon. Carte des vins, pour des amateurs, rejouissante ... avec les prix s'y rapportant. Merci pour ce bon moment,"
Posté le 14/08/2023 à 20:09"De très bon produits, très bon repas, vin et petit calva pour finir ! Bravo"
Posté le 15/08/2023 à 10:58"Accueil aimable et souriant, service de qualité et agréable. Les assiettes sont parfaitement dressées, les plats sont succulents. Le restaurant offre un panorama idyllique sur la plage, le fort et dans la salle, nous pouvons contempler le vivier....... Très bon rapport qualité prix ! Je recommande vivement."
Posté le 15/08/2023 à 21:46"Une soirée en couplé, très appréciable avec une table vu sur mer ! Le repas était magique ! De bon produits avec une belle présentation! Nous ressortons pas avec la faim ! Gros point noir l'attente entre l'entrée et la plat était très longue, pourtant nous étions en fin de service. Restaurant à refaire !"
Posté le 16/08/2023 à 10:11"A éviter Une table de 8 Menu plats vin boissons diverses Plats arrive froid et mal cuits Impossible de changer quoi que ce soit afficher à la carte (accompagnements). Réflexions du personnel suite à nos demandes et attendes Bref passer votre chemin"
Posté le 20/08/2023 à 21:17"Un restaurant au top du top Tout était parfait Table réservée côté fenêtre Service au top Plats exquis et très bien préparés Une adresse à ne pas manquer"
Posté le 02/09/2023 à 15:22"A la lecture des précédents avis, j'ai failli annuler notre réservation. J'aurais eu bien tort ! Les plats sont d'excellentes qualité. J'ai choisi un filet de lieu noir avec un risotto aux algues et sauce au beurre blanc, c'etait excellent et la choucroute de la mer que mon mari a choisie était vraiment très copieuse et très bonne. Quant au service, rien à redire. Des serveurs (es) aux petits soins, souriants (es) .Très bon accueil. J'y retournerai avec plaisir d'autant que le cadre est magnifique et recommanderai sans crainte cette brasserie."
Posté le 02/09/2023 à 21:32"Une belle découverte depuis le temps que nous devions y aller. Situer face à la mer, un service très agréable, un serveur très drôle et comique ! Moules à la crème délicieuses et vraiment bien garnies, frites allumettes maison très bonnes . Le galet du sillon en dessert est excellent, bien présenté soigneusement ! Nous reviendrons mais avec la vue sur la mer."
Posté le 03/09/2023 à 06:05"Nous étions passés il y a 3 ans pour un plateau de fruits de mer mémorable avec du très bon vin mais ce week-end... quelle déception !! Aucune différence entre les assiettes au menu ou à la carte. Les assiettes de fruits de mer : décevantes. On paie clairement l'emplacement... Il y a dû avoir du changement ??"
Posté le 04/09/2023 à 13:33"Expérience de dégustation au top, surtout le dessert (glace au coriandre, garniture de concombres et miel et d'autres douceurs qui se mariaient parfaitement ensemble). Pour le plat du jour, le risotto avec le lieu jaune (qui était onctueux et délicieux) tirait un peu le niveau vers le bas. Vue fantastique sur la plage de Saint-Malo. La carte des vins ressemble à un livre de magie de près de 10 cm d'épaisseur ! Des Armagnacs de 1934 en vitrine ! Avis aux amateurs."
Posté le 06/09/2023 à 16:26"Belle découverte en tant que café-bar. Le cocktail que j'ai choisi était délicieux . Juste un hic une bière à 8€ j'ai failli en perdre mon mari ! Mais le cadre est idyllique Cher mais nous le savions."
Posté le 09/09/2023 à 18:24"Cadre sympathique Serveurs en stress et à tel point désagréable que j’ai pris le parti de lui en faire la remarque. Avons pris la choucroute de la mer Royale à 120€ pour 2 pers. : homard bcp trop cuit, sec, morceaux de poissons peu généreux et également bcp trop cuit. Franchement décevant tant sur la cuisine que sur le service. Dommage c’est un bel endroit."
Posté le 10/09/2023 à 11:01"Très déçue, des moules marinières noyées dans un bouillon sans goût je regrette de ne pas avoir renvoyé cette assiette immonde en cuisine. De plus une attente sans fin, des serveurs sans intérêt. Pour un restaurant qui se veut guindé....nul sur tous les points."
Posté le 10/09/2023 à 12:55"Les couchés de soleil sont sublimes et on arrive à voir jusqu'au cap Fréhel et son phare que le soleil nous montre en ombres chinoises"
Posté le 11/09/2023 à 05:14"Plats excellents, cadre très bien je recommande fortement. Si je dois émettre une critique négative, je dirai juste que le fond sonore aurait pu être un tout petit peu plus faible. Merci au cuisto pour la qualité de son travail."
Posté le 13/09/2023 à 15:57"Un thé à la menthe avec de la vraie menthe dedans, c'est assez rare pour le souligner ! Vue superbe sur la plage du Sillon. Une pause bien agréable !"
Posté le 17/09/2023 à 09:09"Excellent restaurant où je vous recommande vivement le poisson. Il serait dommage de ne pas goûter du poisson dans une ville proche de la mer. Très belle expérience avec une arrivée 40 min avant l'heure de notre réservation, acceptée par le personnel (19h20 au lieu de 20h). Je vous recommande de réserver par mail ou téléphone car le restaurant étant très bien noté et situé (bord de plage), le restaurant est vite complet. Délicieux plat et dessert en photo des plats sur différentes périodes 🤤 Une expérience à revivre. PS: un aquarium dans le restaurant"
Posté le 17/09/2023 à 11:13"Réservation confirmée par internet pour dimanche midi. Après 1heure de route, on nous a refusé l’entrée car notre petit Yorkshire est interdit. Afin d’éviter de faire perdre le temps aux autres, ça aurait été utile de mentionner l’accès interdit aux chiens avant ! Les enfants sont acceptés 🙏🏽"
Posté le 17/09/2023 à 18:05"Menu homard décevant. La raviole servie en amuse-bouche était sèche. Manque d'aération car il faisait très chaud dans la salle (en soirée avec pluie à l'extérieur). Service agréable."
Posté le 21/09/2023 à 11:17"L'objectivité que je veux donner à l'avis que je poste est limité par la même subjectivité de ma seule pensée qui ne peut pas être une vérité absolue mais uniquement ce que j'ai ressenti : « le serveur et le restaurant se sont moqués de nous ». Pour un plateau de fruits de mer à 112€, inscrire sur la carte qu’ils vous servent un crabe et à la place, vous donnent une araignée en disant que c'est la même famille; c'est – je crois – se moquer ouvertement de ses clients. Nous savons ce qu'est un crabe, nous savons ce qu'est une araignée. La chair et le goût ne sont pas les mêmes. Du coup, nous avons été déçus par ce point qui a finalement gâché le repas et la vue plutôt sympa. Soyez sympa : ne mentez pas. Je vous remercie."
Posté le 21/09/2023 à 14:30"Très bon niveau de service, belle carte, superbe carte des vins. Malheureusement les assiettes arrivent au mieux tièdes, oeuf parfait froid, les langoustines n'étaient certainement pas vivantes à la cuisson, dommage des langoustines mollassonnes font tâche."
Posté le 24/09/2023 à 17:58"Très bonne expérience, menu le sillon à 48€, très bonne cuisine, service impeccable mais les prix, notamment les boissons, sont relativement élevés."
Posté le 25/09/2023 à 07:39"Restaurant très chic avec vue sur mer. Délicieux menu de la mer, super frais. Beaucoup de choix et carte des vins impressionnante. Ambiance calme et chaleureuse avec service impeccable !"
Posté le 30/09/2023 à 09:20"J'y ai mangé un soir et un midi. Le service est top ainsi que la cuisine. Le midi nous avons la chance d'avoir une vue magnifique sur la plage."
Posté le 02/10/2023 à 09:09"Endroit magique avec vu sur la mer. Tout le personnel est agréable. La cuisine sans défaut. Le plateau de fruit de mer avec homard, extraordinaire. Vous pouvez craquer."
Posté le 04/10/2023 à 10:51"Suite à une recommandation de notre formatrice nous sommes venus manger quelques délices de la mer. Vraiment une très bonne adresse, personnel accueillant et produits frais. Je recommande vivement !!"
Posté le 04/10/2023 à 19:22"Très bon restaurant de l entrée au dessert ( surtout le dessert pour certains 🤪) nous le recommandons plus plus . Petit plus le menu enfant était juste parfait ! Allez y sans hésiter"
Posté le 06/10/2023 à 14:17"Excellent service, repas de qualité avec des produits de la région. De plus, les desserts sont incroyables !"
Posté le 08/10/2023 à 13:00"Une habituée de ce restaurant il y a quelques années et de passage à St Malo j’y suis retourné. Beaucoup d’attente malgré une réservation. Un serveur vraiment pas aimable ! Une choucroute de la mer délicieuse mais un peu plus de chou n’aurait pas été de trop !! Le dessert en revanche à tomber ! Bref un peu déçue."
Posté le 09/10/2023 à 05:42"Restaurant très agréable avez vue sur mer .Les plats sont excellents notamment les desserts .Le personnel est très professionnel .Les prix sont plutôt corrects vu la qualité des plats. Je reviendrai sans hésiter ."
Posté le 12/10/2023 à 19:28"Bonjour c'est la deuxième année qu'on y va et c'est toujours excellent le dessert est à tomber mais félicitations à l'équipe et à la jeune stagiaire qui nous a servi"
Posté le 13/10/2023 à 08:18"Super accueil, personnel de service au top, cuisine aux petits soins. Rien à redire, une belle carte pour les amateurs de poissons et fruits de mer comme pour les gourmands. Carte des vins incroyable. Nous avons passés un excellent moment dans ce bel établissement."
Posté le 13/10/2023 à 22:18"Magnifique vue mer. J’étais impatient d’aller dans ce restaurant avec ma famille. Néanmoins la soupe de poisson maison un peu acide. Dans la choucroute de la mer la choucroute était également un peu acide. Bref je suis déçu. C’est cependant peut être, et je l’espère, un incident isolé. (C’est la première fois que je mets un avis sur un restaurant)"
Posté le 14/10/2023 à 20:38"Venues pour un dîner vendredi, l'accueil est le service sont agréables et professionnels. Le restaurant est bien situé, en bord de mer. L'espace entre les tables est satisfaisant, sans avoir l'impression de dîner avec les voisins de table. En revanche, la soupe de poisson en entrée très décevante. Nous avons eu plus une soupe de tomates qu'une soupe de poisson que nous.n'avons pas du tout senti. Nous l'avons signalé, mais sans résultat. La suite, un filet de dorade et de la lotte, était parfaite. Heureusement."
Posté le 15/10/2023 à 10:17"L'endroit et le service sont excellents mais le rapport qualité/ prix de la cuisine n'est pas à la hauteur. J'ai testé la formule à 38€ et j'ai été déçu même si la présentation des plats est plutôt parfaite. L'entrée avec une tarte aux anchois est limite, le plat principal était constitué de 4 coquilles st-jacques qui ressemblent plutôt à une entrée qu'à un plat, le dessert un bon petit gâteau mais pas plus. Enfin le prix des boissons est astronomique. Je pense c'est un excellent choix pour ceux qui peuvent dépenser 70€ par personne au moins."
Posté le 15/10/2023 à 12:30"Dommage qu'il soigne d'abord le nombre de personnes qu'il y a table, arrivé seul, servi en dernier, suis partie assez rapidement après le plat."
Posté le 17/10/2023 à 09:52"je ne peux pas donner de note concernant la cuisine car nous avions réservé pour ce samedi et parceque nous avions un chihuaha de 2,9 kgs dans un sac a dos totalement fermé , nous n’avons pas pu rester! heureusement le restaurant La corniche nous a accueilli nous et notre chien avec beaucoup de gentillesse!!!"
Posté le 21/10/2023 à 17:26"lieu magnifique et tellement spectaculaire lors des grandes marées !! Bien sur la cuisine est succulente..n'hesitez pas a gouter le galet du sillon en dessert..un tuerie !"
Posté le 24/10/2023 à 09:30"Petit menu imposé en semaine avec entrée, plat, dessert à 21 euros. Bien cuisiné simple mais bon. Très bon dessert.Belle vue mer !"
Posté le 28/10/2023 à 07:26"Un établissement digne de ce nom, cuisine excellente, service impeccable, un lieu agréable et un rapport qualité prix excellent. A recommander."
Posté le 30/10/2023 à 22:04"Cuisine bien sur le papier mais déçu dans l assiette mauvaise coordination 2 erreurs dans les plats donc beaucoup trop attendu le sourire et la gentillesse de la serveuse ne rattrape pas tous ,dessert excellent"
Posté le 01/11/2023 à 00:34"Bonne adresse dans un jolie cadre. La qualité des produits est parfaite même pour le menu enfant. Service très accueil et rapide même avec le restaurant plein."
Posté le 01/11/2023 à 08:31"Merci au personnel présent pour leur prévenance . Table avec vue sur la mer. Toujours aussi bien et bon . Une bonne adresse."
Posté le 04/11/2023 à 22:11"Service long, nous avons pris une demi bouteille de vin, personne n’est venu nous resservir durant le repas. Menu la Brise a 38€/p + 1/2 bouteille de blanc bordeaux (pas exceptionnel) a 21,50€. Soupe de poisson « maison » très fade, uniquement un goût de concentré de tomates. Choucroute de la mer très bonne, le seul plat correcte du menu. Dessert : le Caramel, très écœurant ressemble à un gros snickers. : le Baba Exotique, une boule de glace soit disant goût mojito, on aurait dit de l’eau et du sucre. Aucun rhum dans le gâteau du baba idem eau et sucre uniquement. De plus, le haut du gâteau été cramé. Une chantilly exotique aussi haute que le gâteau. Écœurant 2 cuillères sont largement suffisante. Nous avons signalé l’entrée et les desserts à une serveuse qui est allée en cuisine avec une responsable. Nous pensions qu’ils seraient commerçants mais absolument pas nous avons réglé l’intégralité de la note sans qu’ils s’excusent et sans aucun mot. Une HONTE, inadmissible pour soit disant une brasserie réputée."
Posté le 09/11/2023 à 10:03"Personnel froid et pas du tout arrangeant ! Après nous avoir reçus et installés à table (réservée par téléphone la semaine précédente) , un responsable est venu nous déranger pour nous refuser la présence de notre petit chihuahua qui était dans un sac sur les genoux, invisible sous la table !!! Ils préfèrent perdre une tablée qu'accepter un chien de 2kg que personne ne voit dans son sac !!! Rigides également pour le choix des desserts ... bref aucune empathie, aucune flexibilité ... A EVITER si vous voulez passer un moment agréable dans un lieu chaleureux."
Posté le 09/11/2023 à 10:07"Un cadre chaleureux avec une très belle vue un serveur exceptionnel et une très bonne cuisine avec des produits frais"
Posté le 13/11/2023 à 16:11"Très beau resto au bord de l eau. Une très belle décoration, une très belle carte varié.. Copieux et prix abordables. Un accueil chaleureux, la choucroute de la mer 🤩"
Posté le 15/11/2023 à 08:22"Si vous aimez passer plus de temps à attendre un simple plat, que de déjeuner. Si vous aimez du vide dans votre assiette mais pas dans l'addition, une pauvre tranche de porc avec 3 petites pommes de terre pour 26 € et une absence totale d'ambiance, ce restaurant est pour vous , à éviter et aller dans n importante quel autre endroit, on ne peut être plus déçu"
Posté le 19/11/2023 à 13:05"Presque 2h d'attente avant de voir le 1er plat arriver, sans aucunes excuses ni moindres attention.. des assiettes à moitié vides mais une addition bien salée qui elle au moins est arrivée très vite sur la table ! Une enorme deception et surtout une baisse de qualité pour ce restaurant qui est devenu un attrape touriste"
Posté le 20/11/2023 à 20:20"Cuisine, service et cadre exceptionnels! Une super découverte et merveilleuse soirée!"
Posté le 22/11/2023 à 21:57"Avec mon ami nous sommes venu ce mercredi 29 Novembre 2023 et nous avons adorées le repas , un choix très grand et de bonne qualité! Un serveur (Adrien) qui nous a fait beaucoup rire , merci à lui ainsi qu’aux autres pour nous avoir servi lors de ce déjeuner , qui comme je le répète étais excellent au vu des prix 😀"
Posté le 29/11/2023 à 18:04"Un très bon restaurant. Le menu la Brise était un vrai régal, aussi bien pour les papilles que pour les pupilles. Le service est courtois et rapide. L'emplacement en bord de mer est très agréable. L'absence de musique est un grand plus: l'ambiance y est en et on s'entend parler sans devoir crier."
Posté le 02/12/2023 à 20:21"Ce fut une agréable surprise,une vraie cuisine française. Ça fait vraiment plaisir . Un service très professionnel."
Posté le 06/12/2023 à 13:14"Les plats étaient très bien (entré plat fromage dessert) en revanche le service laisse vraiment à désirer, le serveur était désagréable et de loin souriant !! Une ambiance très bof.. C’était la deuxième fois que nous venions, et c’était la dernière fois ! Allez au restaurant payer un certains prix et avoir un serveur d’une amabilité comme celle la, non merci !"
Posté le 09/12/2023 à 20:13"Nous avons dégusté un risotto avec un filet de bar. Sucullant. Nous avons hâte de pouvoir découvrir d'autres plats de ce restaurant. Nous recommandons vivement ce restaurant"
Posté le 11/12/2023 à 16:05"Très belle expérience dans cette brasserie au service de qualité (professionnalisme, humour). Réservation pour 12 et échanges préparatoires faciles avec l'accueil téléphonique et la cuisine pour la préparation de gâteaux d'anniversaire en grands formats. Très belle vuebm sur le Sillon. Merci encore, nous avons tous passé un excellent moment pour cet anniversaire surprise."
Posté le 12/12/2023 à 00:14"Très belle vu sur la plage. Propose des plateaux de fruits de mer mais également un plat du jour. Restaurant haut de gamme."
Posté le 13/12/2023 à 00:26"Un excellent moment en famille. Une vue à tomber, excellent de l'entrée au dessert avec du poisson très bien cuit, des portions généreuses, un beau plateau de fromages. Personnel souriant et disponible. Ce n'est ni la première ni la dernière fois que nous venons. Bravo."
Posté le 17/12/2023 à 19:36"Le cadre et le service sont parfait, nous vous recommandons la choucroute de la mer qui était délicieuse !"
Posté le 24/12/2023 à 15:52"Très bonne adresse. Très bonne cuisine raffinée et recherchée dans un très beau cadre avec vue sur la mer. Personnel très professionnel. Restaurant avec beaucoup de classe"
Posté le 28/12/2023 à 17:50"Dîner réveillon du 31/12/23 très médiocre ... Rien à manger sur la pintade, le dessert à la poire n'en parlons pas... heureusement que les coquilles St Jacques étaient bonnes... Très décevant, passez votre chemin..."
Posté le 01/01/2024 à 11:59"Excellent repas, des saveurs très fines et inattendues (St Jacques + chorrizzo ou St Jacques + lardons), desserts excellent. Sans compter la vue sur la mer. Les digestifs servis au compte-gouttes font que je retire une étoile mais la cuisine était parfaite."
Posté le 01/01/2024 à 18:17"Tout est parfait qualité des plats goûts et service attentionné"
Posté le 01/01/2024 à 21:23"C'est un bon restaurant très bien situé mais un peu cher tout de même."
Posté le 04/01/2024 à 08:16"On a passé le moment très agréable dans ce restaurant. L'ambiance, le personnel, la cuisine - tout est parfait. Merci."
Posté le 13/01/2024 à 20:39"Nous avons apprécié le repas bien soigné et divinement bon. Une ambiance calme et reposante. Le service est un peu trop sérieux et on apprécierait un peu plus d'échange avec le serveur. Mais cela n'enlève rien à la classe du service. Par contre gros bémol pour les frites surgelés !!! Un restaurant comme celui ci devrait servir de vrai frites fraîches !!!"
Posté le 14/01/2024 à 17:47"L'emplacement est appréciable avec vue sur la mer et à mi-chemin entre la vieille ville et les différents hôtels. Le service est irréprochable, le choix et la qualité des plats sont au rendez-vous."
Posté le 24/01/2024 à 14:39"Hyper bien placé à Saint Malo (même si, en Janvier, il ne sert à rien d'être proche de la baie vitrée, le soir, il fait nuit on ne voit et on n'entend pas la mer). Les huîtres sont irréprochables, la préparation des poissons est simple et c'est tant mieux, les desserts un régal. Mais l'addition pour 2 monte à 122€ avec une demi bouteille de Sancerre, ça freine un peu..."
Posté le 28/01/2024 à 16:37"Soirée très sympathique dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse: le bois, la moquette, la décoration et une playlist très actuelle et cosy. Service soigné. Le Menu « La Brise » propose un très bon rapport qualité-prix. Les desserts sont excellents (mais un baba peut-être un peu trop imbibé)."
Posté le 29/01/2024 à 17:55"Cuisine très bonne mais l’amabilité n’est pas à la hauteur ! Des progrès à faire …"
Posté le 31/01/2024 à 20:40"Assiettes succulentes très bonne qualité et préparation parfaite Bravo aux cuisiniers Endroit magnifique restaurant très beau vu splendide Dommage le service déplorable Serveur qui tutoie qui se trompe dans la commande qui n aie pas capable de nous conseiller pour le whiskys connais pas ,sans parler des coups d assiettes et de plat dans la tête qui quand prends la commande s ennerve ... Bref pour une addition de 1000€ c est quand même lamentable"
Posté le 04/02/2024 à 14:49"Troisième expérience dans ce lieu réputé . Quelle déception cette fois, un foie gras fade sans aucune saveur, un chef de salle désagréable et peu souriant . Pour le foie gras je m’entends dire que 500 ont été servis sans aucune remarque ? Dixit le chef . No comment"
Posté le 06/02/2024 à 13:26"Restaurant , de très bonne gamme, bon service mais ambiance tendue. Les réservations et l’accueil sont trop strictes Nous espérions un accueil chaleureux, mais par contre, la cuisine est très bonne"
Posté le 10/02/2024 à 14:07"Très bon accueil, les plats sont très bons on reviendra !"
Posté le 16/02/2024 à 18:58"Assez long entre les plats. plusieurs tables n’ont pas reçus leurs bouteilles par contre la table installée après nous a reçu une bouteille d’eau en pichet Un clin d’œil à mes voisins de table 😜"
Posté le 17/02/2024 à 21:40"Nous sommes toujours ravis, à chaque fois que nous venons. C'est délicieux, et la cave est superbe."
Posté le 17/02/2024 à 21:48"Restaurant sur fait Le menu a 49 euros est simple rien de rechercher.... supplément de 5 euros pour la sole Service moyen car les serveurs mettent les doigts dans les assiettes, on ne ramasse pas les miettes de pains au moment de servir le dessert cuisson non respectée du coup je ne mange pas le plat en même temps que mon conjoint Endroit petit car beaucoup de tables proches elles unes autres très bruyant Serveur speed"
Posté le 18/02/2024 à 17:27"Le prix des entrées est élevé. Le kir fade. La blanquette est bonne mais la portion de riz très petite. Bon mais pas le petit coup de foudre gustatif compte tenu du prix."
Posté le 18/02/2024 à 21:34"Nous y avons mangé hier soir. Un vrai régal du début à la fin, une vraie maîtrise des produits proposés, une ambiance sympathique et un service irréprochable, avec une réelle volonté de satisfaire le client. Merci pour cette soirée!"
Posté le 19/02/2024 à 17:31"Excellent restaurant, adresse à retenir, le service, la restauration, et le cadre au top!"
Posté le 25/02/2024 à 09:59"Très bon rapport qualité prix. Avec vue sur mer en plus c'était vraiment un moment agréable."
Posté le 25/02/2024 à 20:18"Accueillant, très sympa"
Posté le 05/03/2024 à 16:25"La vue sur la mer est formidable Au niveau de la cuisine rien à dire c'était vraiment très bon et des produits de qualité Au niveau du service les serveurs sont pas trop agréable L'ambiance j'ai mis 2 étoiles car il y a aucune ambiance à part la super vue sur la mer Au niveau du prix c'est un peu cher mais la marchandise était vraiment de très bonne qualité Dommage que les serveurs été un petit peu désagréable Style quand on a fait la commande mon mari a pris un cocktail et il avait oublié il a relancé le serveur qui lui a répondu j'ai un cerveau"
Posté le 07/03/2024 à 15:42"Nous n’avons pas été subjugués ni par la cuisine ni par le service. 100€ à deux pour apéritif plat/dessert et un verre de vin."
Posté le 08/03/2024 à 10:44"Très bonne cuisine même. Ambiance et position du restaurant très bien. Personnel un peu confus ce soir au service, entre hésitations et erreurs de tables, mais rien de grave et sans impact sur le temps d'attente ou la qualité. Allez y les yeux fermés !"
Posté le 11/03/2024 à 21:47"Très décevant. La vue sur la mer parlons-en les volets ont été fermés après l'entrée alors que la marée descendait... Ordre de la direction. Repas moyen et reste très cher. Donc allez ailleurs."
Posté le 13/03/2024 à 19:10"Très bon restaurant. Mention spéciale pour l’excellente choucroute de la mer ! Très bonne brioche retrouvée. A tester sans hésiter"
Posté le 16/03/2024 à 19:35"Cidre trop cher 16 € le pichet on est pas des américains"
Posté le 22/03/2024 à 07:11"Tout sauf un salon de thé !! Nous avons commandé deux chocolats Servis tièdes , sans serviette , juste une paille !! Aucun gâteau en dehors d’un éclair.. bref très déçu …j"
Posté le 25/03/2024 à 12:46"Excellent établissement, très bon rapport qualité/ prix. Cuisine excellente, maison et de qualité. Sans parler du cadre magnifique… Adresse très recommandée."
Posté le 28/03/2024 à 05:00"Excellent. A faire absolument. Réserver pour une table vue mer. Petit bémol sur le prix des vins au verre."
Posté le 28/03/2024 à 07:40"Magnifique restaurant avec vu sur la plage très bonne cuisine et service attentif n oubliez pas de réserver"
Posté le 28/03/2024 à 16:37"Tellement heureuse d'avoir découvert ce restaurant Brasserie ! Des serveurs professionnels et adorable. Des produits frais et savoureux, pour nous choucroute et de la mer 🌊 et leurs Pâtisseries son fabuleuses et tout ça face à la mer 🌊. Je recommande 🤩"
Posté le 29/03/2024 à 08:58Entreprises à proximité