Le Pyrénéen

"Bonne brasserie reprenant une atmosphère années 20 ! Idéalement située en plein centre-ville, elle attire. Les plats sont bons ! Les rognons de veau que j'ai pris étaient succulents !"

"Très bel endroit à Toulouse où l'on peut retrouver des mets d'antan (rognons, tête de veau, pied de cochons...). Service brasserie Parisienne à l'ancienne. Seule remarque (en fait il y en a deux) pas de bol c'est pour le même serveur que je nommerai pas (il se reconnaitra) 1ère : une petite piqûre de rapel sur le coupage (Levage des filets) d'un bar (poisson) ne serait pas du luxe. Et lorsqu'un collègue demande quelque chose (un service ou autre...) pour un client un dessert en l'occurrence, ne pestez pas (avec des j'ai pas le temps ou autre...) le client (moi) est à moins de 30 cm de vous et je vous entends. Sans quoi le dejeuner d'hier était parfait. Merci"

"Bonne brasserie style rétro Accueil et service sympathique Idéal pour déjeuner selon ses désirs Recommandé par le petit futé C'est beau c'est bon Dommage le serveur pousse un peu à la consommation !!!!"

"Excellente adresse. Accueil chaleureux et taquin... Cuisson du magret absolument sublime. j'aurais du suivre les conseils du serveur pr les huîtres mais comme j'hésitais il m'a quand même fait goûter une de celles que je n'avais pas prise. Nous avons passé un super moment en couple avec quelques rires grâce au serveur qui était clairement sympathique. Nous reviendrons!"

"Restaurant à la hauteur de sa réputation. Rien à redire tant pour la qualité dans l'assiette, que pour le décor cosi et le service agréable. Je recommande sans hésitation cet établissement charmant où l'on passe à chaque fois un excellent moment gustatif. A vos papilles."

"Les plats sont absolument divins. Particulièrement les poissons, bien cuits et bien assaisonés. Le problème majeur et fondamental de ce restaurant c'est le service. Les serveurs sont condescendants, mauvais, désagréables et irrespectueux. Cela gâche l'atmosphère général du lieux."

"Probablement l'une des plus anciennes brasseries de Toulouse. Une ambiance à part, un service efficace et souriant, un rapport qualité prix intéressant. Toujours une valeur sûre."

"Un cadre magnifique, service souriant et agréable, les premiers vins sont biens, des plats classiques et de bonne qualité, à visiter et goûter."

"Changement de propriétaire depuis un mois ... Après les départs des serveurs historiques (Alain, Bernard puis Lionel, Patrick, Mickaël) pour cause de retraite pour certains, la vente du Pyrénéen ne semble pas améliorer les choses. Une légère baisse de qualité des plats, des serveurs(euses) ignorants la culture d'une Brasserie digne de ce nom. Un nouveau responsable assis en fond de salle qui observe les clients et les serveurs et fait des allers retours en salle sans motif apparent. Rendez-nous la Brasserie historique de Toulouse."

"Beau choix de plats de brasserie: viandes, poissons et huitres/crustacés. A mon goût les plats gagneraient à être moins gras (tout particulièrement les frites.) Service sympathique. Un des seuls restaurants toulousains ouverts le dimanche."

"Le 22 décembre 2007, en fin d'après midi, je téléphone à cet établissement pour réserver pour 21h30. Mon interlocuteur me répond qu'ils n'acceptent pas de réservations. Aucun problème jusque-là. Je demande si je peux venir dîner aux alentours de 21h30. Mon interlocuteur me demande pour combien de personnes. Je réponds que je serai seul. Il me précise, alors, qu'il est inutile que je me déplace dans la mesure où ils ne donnent les tables que pour deux personnes au minimum ( sic). Puis, il raccroche brusquement. Autant dire qu'il n'est pas bien perçu d'être célibataire, séparé ou divorcé, notamment en ces périodes de solitudes difficiles, pour être admis à déjeuner ou dîner dans cet établissement. Au delà d'un refus de prestation de services, qui sera signalée à la direction de la concurrence et des fraudes, je conseille à tous les célibataires ou pas, qui s'estiment concernés par cette attitude inqualifiable et discriminatoire, de se rendre au restaurant la côte et l'arrête, situé à quelques mètres du pyrénéens, sur les boulevards à la gauche des allées Jean Jaurès. On y mange divinement bien. Le personnel est très agréable, les prix très raisonnables."

"Belle surprise cette barsserie ! L'intérieur dénote avec l'environnement extérieur. Cuisine simple, bonne et copieuse. Service rapide et pro. Je recommande pour ceux qui veulent une vraie ambiance brasserie."

"Acceuil très chaleureux. Cadre authentique, un vrai « bistrot ». Une carte traditionelle avec une touche d’originalité. Nouriture avec des produits frais, un vrai régal. Garçon hyper gentil, respectant nos contraintes de temps et bon conseiller pour le vin. En final, à des prix très correctes. J’y retourne, c’est sûr!"

"Bonne table à un prix acceptable. Juste pensez à leur rappeler le suivi de la cuisson des poissons trop souvent trop cuits. Sinon de bonnes viandes et poissons fraîchement pris au Marché."

"Expérience moyenne. La nourriture était bonne sans plus, mais abordable. Ce qui a été désagréable, c'est qu'on nous fasse comprendre à 15h qu'il fallait activer et partir. En plein centre de Toulouse, c'est moyen."

"Très bonne entrecôte. Cadre art déco authentique. Service aimable mais approximatif. Pain sec et dessert pas à ma hauteur. Je reviendrai pour l entrecôte !"

"Super resto,toujours de la qualité.Je vous conseille le poisson...Une super salade qui tient lieu de plat,elle est composée de noix de st Jacques, des gambas et de carottes râpées de salade verte et de tranches de mangue,un délice. La 2eme photo c'est du tartare de thon avec de la salade...Comme on peut le voir sur les photos c'est très copieux.Les serveurs sont souriant, accueillant et surtout professionnels.Allez-y!!!!"

"Brasserie Parisienne de Luxe à ne surtout pas manquer, tout y est parfait. Du style de l'établissement à la prise de congé en passant par l'accueil, le service, les assiettes, le vin, le confort... C'était parfait ! Merci 😊 Je recommande fortement la côte de veau..."

"Très bon établissement, le service est rapide, les plats sont bon. Il y a juste la taille du lieu que je trouve un peu petit"

"Une belle adresse pour qui aime les fruits de mer. Huîtres sur place ou à emporter en hiver. Plats de brasserie toute l’année.et service façon brasserie."

"Nous y sommes allé avec des amis québécois . Et bien nous y avons passé un moment fiormidable que nous n oublierons pas. Un grand merci pour le service qui fut excellent"

"Une belle découverte, ambiance et décoration accueillante personnel agréable et qualifié.Quand à la cuisine un régal ! J'y retournerai avec grand plaisir lors de mes escales toulousaines 😍"

"Serveurs très accueillants la viande est très bonne temps d'attente entre les plats tout à fait correct ! Ravie de cette visite je le recommande !"

"Très bonne brasserie . Très copieux. Service nickel."

"Cadre rétro, bien situé, produits frais et d'excellentes qualités. Sur trois personnes aucunes n'a ete déçues. Tout simplement parfait !"

"Clients depuis 30ans ! Daniel Bernard et Alain Christian. ... Serge est là ! On laisse 10€ de pourboire sur une note de 130 € à 3 .... je commande 2 cafés le serveur ne peux pas m encaisser en dessous de 10€, je prends un Cardhu qu il me facture 15 €.... et là il prend mon billet ..... la côte de boeuf était parfaite les huîtres aussi ......."

"Dans un cadre un peu rétro, le personnel vous accueille de façon détendu et aimable. La carte propose un choix de plats tous de qualités. Naturellement, je recommande les fruits de mer, les plateaux sont bien garnis et les huitres excellentes."

"Restaurant au cadre ancien mais très agréable - Mets de choix (huîtres haut de gamme), style Brasserie, mais manque l'ambiance brasserie... Dommage !!! Rapport qualité/prix équitable -"

"J ai déjeuner samedi 1/12/2018 et c était pas franchement bon et très cher pour ce que l on a mangé ! Foie de veau très sèche pas de goûts Œufs mimosa très mal présenté et pas goûteux!"

"Crustacés très frais , décor art déco, personnel agréable"

"Merci au Pyrénéen . Pour notre réveillon de Noël nous avons été bien accueillis et avons dégusté un superbe foie gras suivi d un non moins excellent cassoulet le tout avec un service parfait. Beaucoup de gentillesse. Restera dans nos mémoires. Merci. Des lyonnais en ballade à Toulouse."

"Produits frais délicieux. Ambiance bistrot garantie. Sans fioritures. Serveurs et patrons très agréables et non intrusifs. 20 ans que j'vais tous les 3 ou 4 ans. Toujours la même chose authentique. On ne remarque même pas le changement de propriétaire. Parfait"

"Franchement déçus ...j'ai pris un tartare de saumon que je n'ai même pas fini, beaucoup trop de moutarde et de citrons je n'ai absolument pas goûter le saumon .. ..pour deux personnes une entrée d'escargo à deux , deux plat et un verre de vin chacun pour 65€ le midi ! Je ne suis aucunement capricieuse mais payer aussi chère pour quelque chose d'aussi basic m'a vraiment surpris . Par contre le service impeccable , notre serveur était super gentil et c'est une très belle ambiance .par contre on sent clairement que l'on paye pour le lieu et non pas la nourriture ."

"Une merveilleux moment en famille ce midi nous sommes arrivés sur les coups de 13h30 et toute l’équipe a été merveilleuse que ce soit en salle ou en cuisine nous avons été tres bien servie la cuisine était juste parfaite de l’entrée au dessert il n’y a pas eu de faute Fois gras au top huîtres excellence saumon très bon je dirai juste que l’an pata negra n’est pas à la hauteur de son nom pour en être une amatrice 😉 Le patron peut être fière de son équipe qui ne démérite pas surtout avec le monde qu’il y avait tout le monde a su rester à la hauteur de leur cuisine A refaire très prochainement"

"Se restaurant à refusé de me proposer une table car j'étais seul et que nous étions jeudi soir, une honte et quand j'ai manifesté mon étonnement ils ont été très méprisant.... Voilà l'accueil offert aux touristes en France aujourd'hui et spécialement à Toulouse."

"Une brasserie exceptionnelle avec service impeccable , personnel très professionnel et accueillant , une carte simple mais particulièrement efficace ... des prix raisonnables , je recommande vivement !!!!! Cuisine traditionnelle et succulente ..."

"Lieu incontournable.. Pour les tables ce serait mieux si elles étaient stables. Tarif un peu élevé.... Pour les frites on aurait préféré qu'elles soient maison Pour les serviettes vu le prix.. On aurait également préféré les avoir en tissu... Serveur très agréable."

"Je re découvre le restaurant après 15 ans et surtout très déçu par les anciens propriétaires. Il ne manque que l'ancienne equipe (Daniel, Bernard, ... Gerard). La qualité est au rdv. Beaucoup de suggestions. La quantité est la aussi pour un prix raisonnable. Je reviendrais rapidement."

"Un des restaurants brasserie incontournable et classique de Toulouse. Le service est à l'ancienne, le menu classique est efficace, la carte de vin l'est tout autant. Ce n'est pas le restaurant le moins chère mais vous en avait pour votre argent."

"Nous y retournons toutes les 4-5 semaines. Une ambiance bistrot qui ne se dément pas. Des serveurs présents, pas envahissants ni obséquieux. Chaque jour des plats proposés sur des ardoises."

"Brasserie, ouverte un dimanche soir, accueil encore vers 22 heures quand nous partions, de plus en plus rare à Toulouse. Carte à l'ardoise de produits frais, bien cuisinés. Prix fourchette haute, mais justifié."

"restaurant à la hauteur des critiques. les plats sont très bien préparés et de bonne qualité. l’accueil est parfait, juste ce qu'il faut et l'ambiance brasserie est bien respecté. je recommande ce lieu."

"serveur qui ne sait pas rester à sa place . qui plus est désagréable quand on lui demande un renseignement sur les plats.. je n'ai jamais vu un tel culot . Ce jeune serveur dénote avec cet établissement. Dommage car les plats sont à la hauteur. Je reste déçu ."

"Très belle brasserie, authentique en plein coeur de Toulouse - Repas excellent. Je me suis régalée avec les spaghettis aux gambas. Equipe jeune et professionnel - Je recommande fortement"

"2 étoiles pour les excellentes huîtres en entrée et un service toujours au top. Voilà pour les points positifs. Pour le reste, une côte de boeuf mal cuite mais surtout particulièrement dure : un mauvais morceau de viande. Certes changé pour des entrecôtes bien plus chères. Au moment de l'addition, pas de geste commercial... mais on tente de nous facturer un pot de rillettes jamais servi ! Je recommandais chaudement cette adresse. Je la déconseille froidement dorénavant."

"Brasserie atypique du centre ville de Toulouse, décor d'époque super, serveur à l'écoute et de bon conseil, entrées plats et desserts délicieux bref rien à redire. C'est l'adresse parfaite pour ce faire plaisir."

"Un lieu incontournable . Autant pour son cadre que pour la qualité de sa carte . Une mention spéciale pour les poissons qui sont absolument parfaits et préparés ,accompagnés avec un grand soin. Le service est également à la hauteur, les sourires ne sont pas avares et les attentions agréablement présentes. Les conseils pour les vins font mouche . Et le portefeuille ne fera pas une crise de foie au moment de l'addition."

"Menu de brasserie haut de gamme, mais service arrogant. Je suis allée avec une amie maghrébine et en dépit du fait qu'il y avait trois tables avec deux couverts au milieu du restaurant, on nous a dit qu'elles sont réservées pour quatre personnes et non pas deux, et on nous a installées dans un coin serré au fond du restaurant. A noter que c'est un restaurant first come first seated, pas de réservations. Dix minutes après, les mêmes tables se sont remplies toutes avec deux personnes. Le serveur a immédiatement compris que j'étais vexée et s'est excusé. Je l'ai prié de transmettre au patron que j'ai trouvé cette situation discriminatoire. J'attends qu'il présente ses excuses et si oui, je le ferai savoir aux internautes. Sinon, il y a une centaine de bon restaurants à Toulouse.... Allez ailleurs."

"J y vais depuis 20 ans. J aimais beaucoup ce lieu ,service impeccable, plats très bon. Et bien aujourd'hui je suis en colère. J ai perdu ma brasserie favorite. Les huîtres et les frites sont toujours très bonnes. Les serveurs presque toujours classes et pros. Mais tout le reste à bien baissé de niveau. Sauces industrielles dégueulasses sur la viande rouge par exemple. Du coup les prix ne sont plus justifiés."

"Bonne adresse, conviviale, typique dans son jus. 144€ pour deux : signal malt, os à la moelle grillés, rognons aux saint Jacques et patißerie..."

"Plaisir de partager avec ceux qui liront mon avis. De très bons plats, même ceux comme la tête de veau qui n'est pas habituelle, aux oeufs aux mimosas que l'on aime retrouver dans nos assiettes. Ils affichent les desserts de chez Perlette et c'est très bien. Au moins, nous savons ce que nous gourmands, nous mangeons, petite moins, les babas qui ne sont pas maison mais on leur pardonne. Parce qu'on y revient, c'est une valeur sûre et les prix adaptés à leur situation. Petite terrasse appréciable, ceci dit l'intérieur est tellement Brasserie et dans son jus, que l'on s'y sent très bien."

"Sur les recommandations de ma fille, qui vit maintenant à Toulouse. Je n'ai pas été déçu. Super personnel. Un cadre restaurant à l'ancienne années folles. La cuisine est très très bien travaillé et très bien présentée. Je m'en lèche encore les babines. À essayer à tout prix."

"Très bon repas partager en famille serveur très agréable, nourriture excellente. Le seul point négatif est le prix qui est assez élevé mais la qualité est au rendez-vous."

"Très joli établissement,les plats étaient bons et copieux et les serveurs efficaces Je vous conseille vivement ce restaurant"

"Brasserie tout ce qu'il y a de plus traditionnel. Très bien située à 2 pas du Capitole. Les plats sont très bons et le service impeccable. Seul petit regret, une légère musique d'ambiance rendrait le lieu plus chaleureux et intimiste."

"Un lieu sympathique, avec un accueil et un service class décontracté. Les huîtres sont au top tout comme le reste. J'y ai mangé aussi de la lotte rôtie. Rien à voir avec un poisson caoutchouc, une belle pièce rôtie comme de la viande. Bref tout ce que j'y ai goûté et particulièrement le poisson est digne d'un gastronomique. Je vous le conseille vivement."

"Excellent accueil, ns ns sommes régalés, très bon rapport qualité/prix.."

"Beau cadre de brasserie mais la cuisine n'est pas du tout à la hauteur. Apres 2 visites, toujours le même constat."

"Lieu à la décoration très atypique style brasserie Parisienne - J'ai adoré la cuisine - Service impeccable et sympathique - Je reviendrai dès que possible."

"Excellent accueil et excellent restaurant dans un cadre chaleureux, le serveur est à l’écoute et est sympathique, je vous le recommande si vous êtes dans le coin !"

"Je recommande ce restaurant !!! Vraiment au top ! J’y suis allé avec mon épouse et ma fille, nous avons été ravi ! Accueil chaleureux , un serveur très a l’écoute dynamique et très pro ! Et en conclusion , un cadre idyllique avec un savoir faire culinaire extra !!! Bravo à toute l’équipe , nous reviendrons vous voir! Merci nous avons passé une très très belle soirée ! Bonne continuation !!! Milles bravossss ! Stéphane"

"De l'accueil au départ un plaisir.Serveur professionnel,personnel agréable ainsi que les produits frais et goûteux.une institutions sur Toulouse connu depuis toujours...merci pour ce moment dans votre établissement."

"portion de frites miniature , verre de vin a 7 € et café a 3 € , on vous amène la note au plus vite pour vous faire comprendre de dégager !!!!! un scandale !!!!! a fuir !!!!!!"

"Excellent restaurant. Très bonne cuisine. Personnels très sympathiques et compétents. Bien situé."

"Plats juste excellents, serveur réactif au top, produits de qualité, je recommande fortement"

"Étroitesse des lieux manque de visibilité sur les menus surtout quand les gens sont assis et qu'ils cachent les ardoises prévues à cet effet mais par contre excellente cuisine chère mais excellente !!!"

"Brasserie de qualité et serveurs toujours aussi professionnels et sympathiques. Petit bémol... Le bruit au comptoir des tasses, sous tasses et verres s'entrechoquant. Assez penible !"

"Je prends le temps de laisser un avis car l’établissement mérite amplement 5 étoiles et + tant par la qualité des mets que par l’accueil du propriétaire des lieux et son équipe chaleureuse, souriante dotée d’un grand professionnalisme!"

"Malgré un manque de place évident, le local est en effet très étriqué (quel dommage) l'endroit est très accueillant le personnel très agréable la décoration plutôt bien, pour se qui concerne la qualitée des plats servis franchement rien à dire c'est très bon que se sois le poisson ou la viande rien à dire, pour les prix c'est assez raisonnable, cadeau non,mais bon la qualité a son prix"

"J’adore!!! La brasserie parisienne par excellence sur Toulouse. Une cuisine traditionnelle et une service rapide dans un décor art déco."

"Cette brasserie est top : Serveur très pro Les plats sont servis très rapidement et succulent. Je me suis régalé. Je ne suis pas du coin mais lors d’un prochain séjour à Toulouse c’est sur j’y retourne. Les huîtres elles sont d’enfer et la queue de lotte à tomber bref un véritable plaisir . 👏🏼👏🏼👏🏼"

"Le concept d’une brasserie est de servir à toutes heures…. Dans la mesure où votre cuisine ferme à 14h15, je vous suggère de changer votre appellation afin de ne plus tromper votre clientèle."

"Toujours aussi bien reçu. Le patron a toujours le mot juste, l'œil partout. L'assiette plateau de fruits de mer 🦞 ou la côte de bœuf 🐂 à tomber. Le retour est prévu prochainement."

"J adore . Tout. La cuisine . Le service extra pro, : un poisson présenté puis préparé par le serveur . Une carte des vins chére mais de qualité. Seul regret le café, sans saveur : après un tel repas un rêve de corps et de goût. Merci à toute l équipe.....j oubliais : la configuration du lieu, une brasserie à l ancienne, magnifique"

"Après 7/8 fois j’ai assez de recul pour juger. Sincèrement c’est à la hauteur de ce que l’on attend d’une magnifique brasserie. Le service irréprochable, la qualité des assiettes ✅. J’ai rien a dire, nous y allons 1 à 2 fois/mois et c’est un régal à chaque fois. Essayez le."

"Pas de réservations, un service rapide et convivial. La réputation de ce restaurant n'est plus à faire."

"Resto brasserie très sympa, 4 étoiles et non pas 5 car disposition pièce tout en longueur, tables très rapprochées, lieu assez bruyant et surtout porte qui s'ouvre sans cesse et envoie bcp de froid à chaque fois. Côté sécurité, pass sanitaire contrôlé avant l'entrée, un bon point. Côté accueil à l'intérieur très bien, chaleureux et sourire, choix de l'endroit où on l'on souhaite s'installer, bien sûr en fonction de la disponibilité, donc il faut arriver en tout début de service. Barmaid souriante et rapide, un plus. Côté service, c'est Romain qui était notre serveur, très à l'écoute, très souriant malgré masque, attentif et disponible, parfait à ce niveau. Côté mets, de beaux et bons produits, une préparation juste, sans rajout de graisse inutile, des cuissons maîtrisées, des assiettes copieuses mais sans exagération, des desserts proposés par une excellente pâtisserie donc là encore maîtrise du sucre et délicatesse du produit. Côté toilettes propre, critère important. Très bien situé, centre ville, face au métro Jean jaurès. Un plus : les fruits de mer en devanture, fraîcheur assurée. Allez donc y faire un tour 😉"

"Très agréable ambiance et les repas très bon aussi."

"Excellent accueil. Serveur au top. Ambiance professionnelle efficace. Plats copieux et excellents. Les huîtres goûteuses."

"Équipe de serveur très à l écoute trop réactif même j ai le temp pas de panique. Les plat étaient succulent j ai passer un très très bon moment merci"

"Très bonne brasserie, décoration dans son jus. Des choix de plats variés ainsi que des classiques du lieux. Merci au serveurs et serveuses pour leur professionnalisme (merci à Léo) J'y reviendrai."

"Une réputation qui n est plus à faire, parmi les meilleurs restaurants toulousains ou nos parents se régalaient déjà il y a longtemps."

"Rognons aux saint Jacques servis en temps record a 22h45 , petit conseil sympa pour le vin. Une belle table efficace. Merci à vous !"

"Tout parfait! Service rapide très pro, personnel charmant et le repas c’est le top! Peu d’équivalent en brasserie à Toulouse. Ambiance super. Je recommande++++"

"Nous avons pris le menu à 26.50 avec apéritif, entrée, plat et dessert. Tout etait excellent. Les légumes de l accompagnement etaient merveilleusement bien cuisinés. Personnel très serviable également."

"Très bon restaurant, plats copieux et excellents , un petit bémol service un peu rapide pas le temps de passer une soirée tranquille"

"Ont y mange bien service très rapide"

"Un restaurant, une instiitution sur Toulouse, rien n'a changé depuis des décennies, jamais déçu, une cuisine authentique et raffinée, un service irréprochable, très bon rapport qualité prix. Chris."

"Une bien belle brasserie qui mérite 5 étoiles. Serveurs au top. Des bons plats , un bon cassoulet . Une belle soirée. Merci"

"C'est bon repas et convivial je ne regrette pas d'y être à l'heure mais j'y reviendrai"

"Problème avec les serveurs qui nous ont installés face aux toilettes alors que le restaurant était quasiment vide à l intérieur. Les clients étaient essentiellement en terrasse par contre il y avait une queue incessante aux toilettes à deux mètres de nous Nous avons demandé à changer ça à été fait heureusement. Cependant ce n'est pas digne de la réputation de ce lieu où au demeurant nous avons très bien mangé."

"Le Pyrénéen est une institution Toulousaine. Je recommande chaudement un (ou plusieurs) repas chez eux. On retrouve le classique sur le menu et les plats du moment sur les ardoises (entrées, viandes et poissons). Les plats sont tous travaillés à la perfection. Le service de son côté est tout à fait agréable, efficace et maîtrise totalement la carte."

"La crème de la crème !! Des serveurs très sympathiques et aux petits soins, des plats biens garnis et savoureux; le tout dans un restaurant chic. Que dire de plus ? Good Job !! 😁👏👏 Merci à toute l'équipe du Pyrénéen, nous n'oublierons pas notre séjour sur Toulouse !! 🇨🇵"

"Excellent service, très bon steak au beurre, et très bon magret de canard figue fois gras. Merci"

"Halte à Toulouse, resto choisi par hasard, eh bien TOP, accueil, service très pro, ça change de bcp d’autres en France qui se disent restaurant, plats sans attente servis très chaud, Mention spéciale pour l’escalope de veau milanaise une très belle portion de viande de veau de qualité et des pâtes servies chaudes et succulentes, rare à notre époque. Beaucoup d’autres plats à la carte sont alléchants et la carte des vins est exceptionnelle. N’y allez pas pour de la cuisine nouvelle vous seriez déçu il y a beaucoup trop à manger dans l’assiette😜 La brasserie d’époque 1925 n’a rien perdu de son charme, Nous nantais, ancien parisiens ça nous a rappelé certaines brasserie de la capitale. Toulousains, vous avez de la chance d’avoir une adresse comme celle-là en plein centre-ville."

"Une super brasserie des années 30, d'un charme fou et des plats très copieux et délicieux !"

"Personnel sympa. Petite salle tout en longueur. Grosses et bonnes portions."

"Restaurant accueillant et chaleureux, service impeccable, plat remarquable. Foie gras à tomber !!! Leurs frites sont excellentes ! Nous nous sommes régalés ! Nous reviendrons avec plaisir !"

"Très bonne expérience ! Je recommande la daube de joue de bœuf 😍"

"Très bon restaurant de produits traditionnels : rognons St Jacques plat emblématique de la maison à tomber, dorade, joue de bœuf, tête revigoré ! Une maison à ne pas louper et en plus accueil très sympathique !"

"Magret de canard, foie gras et sauce aux figues. Une merveille à tous les niveaux !"

"Malade à peu près pendant 3 jours après passage dans ce resto En plus étriqué et serveurs fatigués Se prend pour une brasserie parisienne!!!"

"J’ai adoré ce restaurant , les plats sont bons , frais et savoureux , et les serveurs sont très aimables Merci je reviendrais"

"Une institution qui baisse. Le tartare de crabe n'a plus la même saveur qu'autrefois ! L'ambiance est électrique, générée par des patrons qui ne sont pas des managers : remontrances à une serveuse en salle, un serveur en chemise noire qui vous débarrasse la dernière bouchée finie et amène l'addition sans que nous l'ayons demandée ! Les patrons ne disent même pas au revoir ! On comprends la problématique des emplois dans la restauration avec de tels agissements !"

"Très bien , côte de bœuf incroyable avec ses frites , personnel à l’écoute. Je recommande."

"Super! Toujours un plaisir de venir dans cette institution toulousaine. J’adore l’ambiance bistrot. La cote de veau, un délice! Je recommande les yeux fermés!"

"Tombés dans cette brasserie par hasard,nous avons goûté la spécialité locale: le cassoulet.Un délice très copieux et avec beaucoup de saveur. L'accueil est très bonne et le patron très agréable."

"J ai adoré l ambiance bistro le décor le repas ...le petit hic ça a été de se sentir presser"

"Super restaurant l’accueil au top les plats excellent Merci pour tout"

"Le cassoulet est juste DE-MEN-TIEL! Service superbe, nous avons été super bien reçu !"

"Accueil très sympa, escargots excellents et sans parler de la côte veau!! Je conseille ce resto vivement. J y reviendrai avec plaisir."

"Service très sympathique. Cependant le repas n'est pas à la hauteur du prix... Frites bonnes mais basiques. Steak tartare sans trop de goût et des seiches caoutchouteuses. Bref... déçu."

"Personnel irréprochable, patron très commerçant, cadre parfait, nourriture excellente que demander de plus ? Pour ma part assiette de crevette, et daurade grillée à tomber par terre ! N’écoutez pas les critiques et continuez comme ça ! A tester absolument"

"Je viens en renfort du commentaire de Jamey cloete que vous verrez un peu plus bas. Jamey est mon beau frère qui vient me rendre visite de Vancouver au Canada à qui je voulais faire connaître ce lieu emblématique de Toulouse. Malheureusement le lieu que je connais depuis maintenant 15 ans n'existe plus . Vous avez à faire à des gens qui surf sur la notoriété du lieu en vous faisant payer 3 fois le prix pour des plats qui ne valent plus rien. Par ou commencer, les entrées: nous avons pris des cuisses de grenouilles et des escargots de Bourgogne dont je raffolais il fut un temps mais malheureusement ce qui nous a été servi était du surgelé réchauffé pour la modique somme de 20 euro le plat... Ensuite nous avons pris un cassoulet servi à peine tiède et avec une saucisse encore froide à cœur ( surgelé egalement) je vous assure que cela n'avait plus rien avoir avec le cassoulet que j'ai connu il y a peine un an en arrière au MM endroit. Je vous passe les détails visuels du plat MM pas gratiné sur le dessus comme devrait l'être un cassoulet digne de ce nom. Bref moi je suis partis sur mon plat préféré que j'ai du manger des dizaines de fois au pyrénéen mais la encore j'ai cru que j'allais faire un malaise en voyant un magret servi saignant, oui j'ai bien dis saignant ... je conclurai en disant que certe on a rien payé ( encore heureux puisque l'on a rien mangé) je vous déconseille fortement ce lieu qui n'a plus que le nom de ce mythique endroit... RiP le pyrénéen..."

"Une référence toujours à la hauteur. Le service est au top et le magret figues et fois gras était à tomber."

"Toujours top ce restaurant, rien à dire. A chaque fois que je viens à Toulouse, je m'y arrête sans aucun souci..."

"Très bonne ambiance, repas convivial et bon. Un bon endroit pour manger et passer un excellent moment. Très bien placé"

"Belle institution Toulousaine. Les plats sont très copieux. Le service est irréprochable. Attention constante du personnel sur les clients. Le cadre est très joli. Ancien et atypique. Les mets sont très bons. Je recommande vivement ce restaurant mais attention à la place. Vers 19h30 pas de problème, mais après cela se gâte."

"Une cuisine de très bonne qualité, à bon prix. Mention spéciale pour les tartares, de bœuf et de saumon. Personnel agréable et professionnel, et patron très souriant !"

"Que ce soit à deux ou en famille ce lieu est magique, un vrai plaisir d’y venir car nous nous régalons à chaque fois. L’équipe est super et d’une grande gentillesse avec les enfants. Merci pour ces beaux moments chez vous, pour vos plats, pour votre accueil et à très bientôt."

"Nous y avons mangé un midi. Le restaurant s'est rempli d'un coup et malgré le couo de rush, les serveurs ont su gardée le sourire avec nous. La cuisine était très bonne. Nous y retournerons. La salle à un côté art déco qui n'est pas désagréable."

"Un endroit super!✨Des plats succulents, Léonard le serveur🧑‍💼est accueillant, charmant, très pro, très à l'écoute et réactif... Le seul hic! Manque de choix pour les desserts, ceux qui étaient proposés trop basiques et pas dans mes goûts... Dommage que je n'ai pu compenser avec un café gourmand ☕🍮🍰🥧 Si non, je recommande absolument cet endroit sympathique ✨"

"Cuisine excellente et personnel trié sur le volet, accueil chaleureux. Produits très frais de grande qualité."

"Je ne m’en lasse pas …. Toujours un plaisir de venir et revenir entre amis ou en famille!!! Le service est super vous avez une superbe équipes…. Sans parler de ce cuisinier qui fait des merveille depuis tant d’années. À très vite"

"Très beau lieu .Personnel très professionnel. Plats excellent s Je recommande"

"Je n’ai jamais reçu un pire accueil. N’arrivez pas avant vos amis vous devrez les attendre au froid dehors . A la dernière bouchée on vous porte la note non réclamée car du monde attend !il est 13h45 Lol . Plat le midi à 45€ ! Entrée à 22€ . Nous n’irons plus jamais"

"Bonsoir nous avons été très bien accueilli un très bon serveur nos plats étaient très excellent mais il y a un mais vu la réputation du restaurant les lieux ne sont pas propres les toilettes les miroirs au-dessus de la banque très sale je ne comprends pas que c'est pas propre vis-à-vis de la grandeur c'est un petit restaurant à entretenir faudrait que les lieux soient propres pour la réputation"

"Bonjour.. nous sommes venus hier à midi. Le lieu est très beau, chaleureux et le service exceptionnel. Nous étions 4 un enfant et 3 adultes. Nous avons pris 3 cassoulet et une dorade. Hormis le fait que le cassoulet était bien trop sale Nous sommes désolés de vous dire que les 3 qui avons consommé du cassoulet avons été malades toute la nuit... c pas top.. au petit matin ça ça mieux mais quelle sale nuit !"

"Jolie brasserie toulousaine. Nous avons trouvé que la personne qui nous a ouvert la porte en blouson et jeans détonnais vraiment avec le reste. Son attitude trop décontracté et pas très avenant bof bof Passé cette première impression le cadre est sympa style art déco. L’espace est assez réduit et optimisé au maximum donc assez serrés les uns des autres. Néanmoins, les miroirs patinés anciens, les toiles d’époque et le plafond refait style art déco sur le modèle de l’ancien ont fait leur effet. Le serveur a su nous raconter l’histoire de ce fameux plafond. Sympa. Niveau restauration car c’est l’essentiel, nous nous sommes vraiment régalé. Les plats sont typiques des bistro et même le pain était très bon."

"Excellente soirée, la cuisine est excellente. Service parfait !"

"Un îlot de paix au centre d'une des places les plus animées de Toulouse. Large choix à la carte. Service rapide."

"Arrivés à 5 un dimanche midi, nous avons eu la chance de trouver une table dans cette brasserie hors du temps! Entre l’accueil, le service et les plats tout à été simplement parfait ! Voilà ma nouvelle madeleine de Proust avec ses œufs mimosas et son flan maison! Merci et à très bientôt!"

"Excellente table sur Toulouse, la qualité des plats et le service sont au rendez-vous !! Ne pas hésiter un instant !!"

"Incontournable à Toulouse ! Une vraie brasserie que l’on adore! Belle qualité d’assiette, très bon rapport qualité/prix, un personnel toujours sympathique et agréable. Bref, on s’y sent bien."

"Accueil lamentable j’ai l’habitude de manger dans des restaurants étoilés celui ci ne mérite pas sa profession de j’attends le client il patiente 30 minutes qu’elle honte je vous déconseille cette établissement"

"Wow - quelle soirée!!! La brasserie est authentique que seule une brasserie française - comme dans les films francaise! De l'entrée au design le service. Et je dois dire après 55 ans de plaisir : j'ai rarement vécu un service aussi sensationnel avec Monsieur Vincent: charmant, rapide, drôle, amusant, plein d'humour. L'hôte le plus parfait imaginable! Chapeau!!! Si vous êtes à Toulouse, vous DEVEZ venir ici! (Je n'écris généralement pas de critiques, mais je devais le faire ici!) Incroyable!"

"Les fruits de mer sont très bien."

"Restaurant avec des plats de qualité mais plus cher que la plupart des restaurants bistrot. En revanche le tiramisu maison est excellent"

"Bon rapport qualité prix, bon accueil. Plats copieux et très bons"

"Une brasserie, une vraie de vraie ! Service au top, des plats gourmands, une belle carte des vins. À tel point que nous y somme retournés dès le lendemain. Une adresse à conserver et à partager !"

"Excellent accueil et nourriture"

"Jamais déçus ! Excellent comme d'habitude. Canard foies gras figue excellent. Félicitation aux chef Et evidement le service très bien !"

"Une vrai brasserie qui a su garder son âme avec en plus un service et un accueil formidable !!"

"Que du bonheur ! Un établissement qui a préservé son identité au fil du temps. Une vielle brasserie toulousaine oú le plaisir et la convivialité sont toujours au rdv."

"Juste parfait restaurant avec une bonne ambiance les plats sont frais , copieux et qualitatifs vraiment bons Félicitations aux chefs et aux serveurs qui sont au top Je recommande Petit bémol restaurant un peu étroit et une petite marche empêchant les fauteuils roulants de circuler"

"Nous avons dîné ce soir aux pyrénéen , j’ai commandé une tête de veau , j’ai commencé à manger mon plat dont le goût me semblait bizarre jusqu’au moment où j’ai couru au toilette pour vomir. J’ai informé l’un des serveurs que le plat n’était pas bon mais personne n’est venu nous voir. Nous avons connu le pyrénéen avec une cuisine plus soignée et savoureuse , mais ça c’était avant. Dommage aujourd’hui, nous ne reviendrons plus et nous déconseillerons votre établissement"

"Excellent restaurant que je vous recommande au top Da plus très bon accueil, avec tout particulièrement les recommandations de Sarah Encore merci"

"Lieu vintage qui mérite le détour Le chic des serveurs en noeud pap et cette ambiance parisienne des brasseries où toujours on y mange bien et avec élégance et raffinement 💗 Délicieux moment et félicitations à toute l'équipe Merci"

"Tout simplement excellent une vraie brasserie style Parisien au cœur de la ville rose ❤️ Je recommande vivement cette adresse incontournable"

"De très bons mets ris de veaux,pieds de cochons ( difficil à faire à la maison)bien cuisinés un service de pro attentifs et compétents."

"C'est un bon restaurant, classique, sans plus."

"Super restaurant cuisine traditionnelle Française excellente ! Personnel sympathique de bon conseils et au petit soin de l’apéritif à la fin du repas!"

"Très décevant...entrée...poisson daurade grillée accompagnée de légumes cuits et recuits...que nous avons laissé dans l'assiette, évidemment...donc très mauvaise impression ! Où est le Pyrénéen d'autre fois...?????"

"J'ai beaucoup aimé le Cadre intérieur et sa décoration de brasserie haut de gamme affirmé, un service digne de l'image et de l'enseigne. Cuisine classique dans la lignée de la Grande Brasserie Haut de Gamme mais toutefois sans surprise. Niveau prix..ça tapeun peu par rapport à la concurrence directe environnente."

"Une ambiance détendue, une équipe dynamique et à l'écoute. Les assiettes sont copieuses. L'endroit où manger des huîtres à Toulouse ! J'invite à goûter leur spécialité : Rognons et Saint-Jacques, un délice !"

"Excellent accueil ! Personnel très gentil, cadre très agréable, et des plats à la hauteur de nos attentes ! Je recommande"

"Equipe soudée et très accueillante où on se sent bien. Cuisine à la hauteur et service équivalent, à souligner car visite faite un 15.08"

"Nous avons passé un très bon moment Le cassoulet était très bon avec un bon rapport qualité prix Service efficace souriant et rapide Cadre charmant typique d'une brasserie"

"Simplement délicieux Magret de canard avec foie et figues"

"Très longue attente. Très cher par rapport à la qualité du repas. Ambiance très bruyante et peu de place."

"A refuser de nous accueillir dans l’établissement parceque mon amie étais en fauteuil roulant soit disant le fauteuil bloquer l’accès pourtant le serveur lui même passais derrière le fauteuil , mauvaise volonté. Aucun effort fourni, quelle honte pour un tel établissement."

"Discrimination personne à mobilité réduite !! Nous nous sommes présentées à l’accueil pour manger en intérieur car il faisait froid. Le serveur nous a directement refusé l’entrée car le fauteuil roulant bloquerait l’entrée à la clientèle. Nous avons tout de même insisté pour essayer et en effet aucun problème nous étions installés et nous ne gênions personne. Malgré cela, il a prétexté que la clientèle ne passerait pas. Cet homme de très mauvaise foie n’a fourni Aucun effort et nous a poussé à la sortie ! Ce comportement scandaleux a été filmé et sera bientôt posté sur les réseaux sociaux pour dénoncer cet établissement. ."

"Lieu mythique de Toulouse Personnel agréable et une côte de bœuf toujours aussi succulente avec ses 2 os à moelle et ses frites......"

"Très bon une vraie brasserie comme j’aime personnel au top très bien servie et surtout fait maison je valide"

"Un 5/5 amplement mérité. Le service est rapide et chaleureux, les plats sont succulents, une brasserie traditionnelle d'une EXCELLENTE qualité !"

"Un vrai restaurant typique français. J'ai adoré ! Les quantités sont grosses, pour pas si cher et le service est rapide. Le rapport qualité/prix y est. Je vous conseille de tester Le Pyrénéen. Le staff est également sympathique ! (D'ailleurs, je recommande le magret😉)"

"Je recommande vivement. Soirée anniversaire de Mariage 25 ans !"

"Demander le magret de canard au figue juste incroyable"

"Top ! Service génial, rapide et dans une super ambiance."

"Nous avons dîné à la brasserie hier soir. Sur le service rien à dire, les serveurs ont fait un taff de qualité. Le reste est plus compliqué. Déjà au niveau du lieu, je veux bien que ça soit une ambiance brasserie, mais ça fait clairement vieillot. Ça mériterait un bon coup de rénovation. Au menu nous avons pris huîtres et plateau de fruits de mer. La douzaine d'huitre est chère (40€) et le plateau (40€/personne) est composé seulement de coquillages et crevettes, pas de produits plus nobles, mais ça à la limite c'etait indiqué, nous avons commandé en connaissance de cause. Le vrai hic c'est que j'ai galéré toute la nuit à digérer et ma copine a eu, elle, une plus grosse indigestion. Après une nuit terrible, tout son repas est ressorti ce matin à 8h. Je ne mets pratiquement jamais d'avis, mais là, ça faisait un peu beaucoup. Vous êtes prévenus"

"Plats copieux, service rapide. Niveau budget c'est correct ! Je recommande pour faire un repas traditionnel"

"Culte. Rien a dire de plus !"

"Après avoir expliqué à ma collègue, qui me préparait une surprise pour mon anniversaire, qu'elle pouvait venir sans réserver vers 12h30, nous nous sommes faites refoulées à 12h35 par un homme à l'entrée, très désagréable. Étonnée car on lui avait dit de venir sans réservation, ma collègue a insisté en expliquant qu'elle était une cliente régulière de la brasserie. Cet homme, qui s'occupait des coquillages, lui a dit c'est complet. Ma collègue était déçue et le lui a dit. Il lui a rétorqué on n'a pas besoin de vous! Ok c'est bien noté monsieur..."

"Très bel accueil, très commerçant. Je recommande, bonne nourriture française."

"Belle surprise, bonne cuisine bistronomique et service attentif, nous avons adoré et nous nous sommes régalés, bon choix de vins"

"A éviter absolument. Je me suis présenté aujourd'hui samedi à 12h23 pour déjeuner avec mon épouse qui devait me rejoindre à 12h30. Je souhaitais donc entrer, m'installer et l'attendre (7 minutes). La salle était loin d'être remplie. La personne qui m'a reçu m'a indiqué de façon très désagréable qu'il était impossible de bloquer une table de la sorte et que les restaurant ne prenait que les tables complètes (lorsque tous les participants arrivent en même temps). J'ai voulu lui faire observer que mon hôte allait arriver ... dans 7 minutes, en vain. En conclusion, si vous souhaitez prendre un repas à plusieurs et que vous arrivez le premier, vous devez donc attendre dehors. INCROYABLE. Cela ne m'est jamais arrivé de ma vie, nulle part. Ce restaurant n'aime pas les clients, manifestement. Il y a beaucoup mieux, et beaucoup plus aimable, autour de la place Victor Hugo, à quelques pas. C'est dommage car le personnel de salle est en général très sympa et professionnel. Je n'y mettrai plus les pieds. Définitivement."

"Ambiance, repas, service toujours sans faute !"

"Très bien accueillis. Nous avons retrouvé notre brasserie comme avant (plusieurs années)et ambiance sympathique. Cuisine bien recherchée et très goûteuse...ouvrant nos papilles dès que l'assiette (copieuse)est devant nous."

"Un lieu superbe où nous nous sommes régalés à 4 un jeudi soir alors que nous n'avions pas réservé. L'intérieur fait chic, les serveurs presentent un haut standing et les plats sont excellents. Encore merci à François, qui nous a aiguillé dans nos choix et servi de la meilleur des manières tout le repas"

"À chaque fois que je viens manger dans cette brasserie c'est toujours un régal. Le service est au top"

"Rapport qualité prix ok. Brasserie traditionnelle. Allez y pour les huîtres et les desserts. Viande trop grasse"

"Superbe et délicieux restaurant. Restaurant incontournable de Toulouse."

"Agréablement surpris, je recommande les spaghettis gambas / St Jaques ! Super accueil, je reviendrai."

"Super moment comme toujours !!Sarah quel bonheur ,son sourire ,sa bienveillance un vrai rayon de soleil qui donne tout son cœur ☀️ merci beaucoup !!et les desserts Perlette un délice ,moi qui adore aller les manger chez eux les retrouver dans un super restau c’est top beau duo !!!🥰🥰🥰"

"Accueil chaleureux, service impeccable, très bons produits frais. Je recommande."

"Vraiment un régal Le Fois gras, les riz de veau, succulent, les moules gratinées J'y reviendrai avec grand grand plaisir Personnels professionnels, souriants, malgré le monde"

"Inadmissible, la disponibilité est en fonction du nombre de couverts que vous occupez ! Seul vous êtes rejeté, 2 éventuellement… on attend clairement des tables de 4 !! Ces attitude et gestion visant simplement la rentabilité maximale ne sont pas dignes de l’enseigne… Client occasionnel , je ne pense pas revenir un jour dans cet établissement !!! Et encore merci pour votre accueil Bien cordialement"

"LE PYRÉNÉEN: La chute d’une légende (avant disparition ?). J’ai bientôt 70 ans et mes parents et grands-parents m’ont emmené avec eux dans cette brasserie petite mais longtemps fabuleuse: des recettes légendaires, des produits parfaits et des serveurs pros, élégants et pleins d’humour. Çà a duré ainsi jusqu’à il y a un an… Maintenant ? Çà a brutalement « changé ». Le chef de salle (sale ?) vous accueille avec un vieux jean délavé accroché à la moitié de ses fesses, une barbe de 3 jours et une chemise blanche mais tachée. Tiens, changement de style ? Bof après tout, à notre époque, on en voit d’autres ! Seulement il y a aussi des recettes mal cuisinées et vulgarisées, trop cuites (les fameux rognons comme du caoutchouc…). Les assiettes sont remplies à ras bord et bourrées de sauces jusqu’à l’écœurement. Les produits sont mal préparés ou présentés. Cette table est vraiment devenue médiocre sans être un client ultra raffiné ou difficile. Quant aux serveurs, les pauvres ils font tout ce qu’ils peuvent visiblement mais pour jeter vos assiettes le plus vite possible sur votre table. L’addition est parfois livrée avec le dessert pour que vous débarrassiez vite le plancher afin d’assurer la 2ème et la 3ème rotations entre midi et 14 heures, coûte que coûte ! Manifestement, le repreneur (ou le nouveau gérant) n’a rien compris: il à tué la poule aux œufs d’or. C’EST MORT, PASSEZ VOTRE CHEMIN !"

"Cuisine délicieuse (surtout les huîtres !) et service impeccable ! Le lieu est magnifique !"

"Du Beau, du Bon, une institution à Toulouse avec ces habitués, ces occasionnels (comme moi) et quelques touristes bienvenue : rognons aux Saints Jacques...une tuerie ! C'est la 11ème fois que je prends ce même plat en 40 ans !"

"Produits frais, service au top. Je conseil vivement"

"Si vous voulez vous régaler tant par l accueil d André et de Serge que par la cuisine ainsi que par le service et bien il ne faut pas hésiter !!!!!! Tout est TOP ! J adore !!!"

"Resto satisfaisant Assez bruyant et étroit lorsqu’il y a du monde Le verre de vin est un peu limite (10cl?)"

"Brasserie très sympa et cuisine excellente."

"Un grand classique toulousain, mythique pour moi. Une brasserie parisienne, si on peut dire, à la taille locale."

"Acceuil et service agréable. Excellent repas."

"Très bonne table, plats copieux. Sans réservation donc un peu d'attente pour avoir une table mais ça vaut le coup."

"Très bon et serviable. Il faut aimer manger serré"

"Très bon accueil, serveurs en tenue, souriants et professionnels. Très bonne cuisine, lieu atypique. Un vrai plaisir d'y venir et d'y revenir."