La Bourse

"cadre sympathique mais.....une viande brûlé puis remplacé frites et salade bof bof qualite de la viande moyenne et tartes flambées a eviter serveurs pro et comprehensif addition allégée heureusement dommage pour une ville réputé pour sa gastronomie ."

"Une catastrophe!!! Personnel désabusé Un steak de thon blafard Avec une présentation digne d une cantine. Une salade de chèvre chaud avec 3 tartines et des tranches de chèvre de 2 mm Bref heureusement qu il y a une terrasse Dommage c était une bonnes zdresse"

"Très grande salle avec une très belle hauteur sous plafond. Il y a sur la carte des plats brasserie, évidemment, mais aussi des spécialités alsaciennes. Bonne ambiance, serveurs fort sympathiques et rapport qualité/prix correct."

"accueil sympathique et service aussi. par contre qualité très mauvaise : tartare haché industriel, moules petites et peu de goût, café liégeois lamentable. restaurant à éviter"

"Honnêtement nous avons passé un très bon moment ! Les plats ont du goût ( la choucroute est très bonne) et les desserts sont bons (mention spéciale pour la mousse au chocolat....Faite pour 3 personnes !) Je recommande et nous reviendrons avec plaisir !"

"Excellent repas ! Nous avons choisi ce restaurant au hasard et n'avons pas du tout été déçus ! Serveur très agréable, cuisine bistro de très bonne qualité avec de bons produits et un réel savoir faire ! Merci pour ce bon moment !"

"C'était bon mais c'est pas l'explosion comme dans certain restaurant.... c'est très touristique donc... personnels sympas."

"Adresse mythique de Strasbourg, avec toujours son style Belle époque. Très grande amplitude horaire et toujours des tables disponibles. On trouve souvent des places de parking (payant) sur la place devant le restaurant. La cuisine est bonne. Deux conseils : les tartes flambées et la mousse au chocolat XXL!"

"Mouais... La moutarde servie avec la choucroute était douteuse quant au nombre de clients qui ont eu le petit ramequin... Très light... Les toilettes très sales... Et arachnophobes s'abstenir... Les menus a l'entrée sont remplis d'araignées.... Pourtant ce n'est pas Halloween..... Sinon c'était bon."

"Moi, j’aime bien cette brasserie! Elle a su rester traditionnelle sans surjouer le côté Alsaco. Le rapport qualité prix est très bon. Le service sympathique et efficace. Je recommande les tartes flambées car elles sont vraiment très bonnes"

"Le chou de la choucroute est excellent , pas de jus, pas d'acidité... un régal tout comme les tartes flambées.... Le gros bol de mousse au chocolat est emorme !! Personnel très sympa , le tout pour un prix sympa"

"Service rapide, sympathique et à l'écoute du client. Rapport qualité/prix correct. En terrasse, c'est agréable. Sandre sur choucroute excellente (pas acide)"

"Ils font d'excellentes tartes flambées. Si vous voulez goûter à la gastronomie régionale typique alsacienne, il faut se rendre dans ce restaurant. Les plats sont bons et copieux, le service est de qualité, les prix sont très abordables et c'est un lieu historique de la ville de Strasbourg. Je recommande cet établissement."

"Serveur stressé et très bruyant, assiettes et plats jetées sur les plans de travail a coté des clients, carafe d'eau qui malgré nos relances arrive à la toute fin du repas. Par contre bouchées à la reine impeccable, prix un peu au dessus de la moyenne"

"Très déçu par la qualité de la choucroute!! Pommes de terre pas cuites, chou dégoulinant dans le jus, viandes sèches... pour moi et mon invitée... Je n'étais pas venu depuis de années, la qualité a beaucoup baissée pour ce plat typiquement local."

"qualité très moyenne. A la demande du serveur sur a qualité de notre repas nous lui expliquons que le jambonneau de la choucroute était vraiment trop cuit. Il se permet de prendre ma fourchette et de venir decortiquer le reste du jambonneau dans mon assiette et de me préciser que non il est parfait !!!! je lui donne mon avis et non pas le sien quel manque de professionnalisme..... incroyable"

"Classic ambient, perfect place for dinner with colleagues. The service for me is great, and food as too. they have a big BAR and huge salon. Ambiance classique, endroit parfait pour dîner avec des collègues. Le service pour moi est super, et la nourriture aussi. ils ont un grand bar et un immense salon."

"Très bonne brasserie. Ce lieu est très ancien et vaut le détour pour le décor et l'ambiance. Pour la nourriture, les tartes flambées sont délicieuses, les autres plats sont d'un bon rapport qualité prix. Pensez à réserver dans la période de Noël. Sinon vous pouvez aussi appeler et venir chercher des tartes flambées à emporter."

"Cadre agréable et bon accueil. Menu de Noël succulent. Je recommande vivement, parfait."

"Très bien ! Cadre sympathique. Pas déçue des plats choisis. Cependant, attention à la poussière !!! Un petit trop à mon goût."

"En tant qu'expatrié de l'Alsace, j'adore retourner dans ce restaurant. Il me rappelle les balades dans les Vosges et la tarte flambée du samedi soir. Nourriture alsacienne typique, très bonnes tartes flambées, super mousse au chocolat (très grande) et Irish au top. Je recommande vivement si vous passez par Strasbourg. De plus, le déco est au top."

"Un restaurant que nous apprécions particulièrement sur Strasbourg, pour son charme intemporel, son service toujours agréable et rapide, et ses très bonnes tartes flambées !"

"Salle grande qui se trouve près du centre ville et près de la station de tram. Avec un parking juste devant. Donc côté pratique c'est top! Par contre ils ne servent que des boissons en dehors des heures de repas."

"Brasserie excellente, digne de sa réputation. Un peu bruyante avec la musique jouée en direct un pianiste. A recommander. Attention au parking, il est très limité le samedi soir."

"Venu visité l alsace et Strasbourg et la fameuse choucroute . Bin là une choucroute sans aucun goût tout cuit à l eau et un autre plat des gésiers et la pas cuit et trois bout qui se battent sous les pâtes"

"Un accueil chaleureux, un repas de l'entrée au dessert succulent. Mention spéciale pour le civet de joue de porc 😋 Nous avions un coffret smartbox pour découvrir cet établissement, nous sommes plus que satisfaits. N'hésitez pas à pousser la porte de cette superbe brasserie au cachet authentique 😊"

"Bon rapport qualité / prix. Os à moelle gigantesque ! Accueil bizzard et service agréable"

"QG de la tarte flambée à Strasbourg, service de masse mais bon et efficace. Ouvert tard, tartes légères et bonnes. C'est une valeur sûre depuis très longtemps."

"Nous étions une table de 5 personnes entre amis et nous avons été très déçu de la qualité du dîner. J'ai mangé le pire cordon bleu de ma vie, incipide, devait être réchauffé mais pas bon du tout. Le service était pas terrible, car dans la soirée nous avons eu 5 serveur différent. Je pensai trouver la brasserie là où j'avais mangé il y a quelques années avec l'ambiance du piano, même ça je n'ai pas retrouvé. À mon avis peu de clientèle locale, plus de touristes. Médiocre soirée."

"Très bon accueil, très bon repas."

"Catastrophique, un service médiocre , on a eu je sais pas combien de personne pour nous servir. Le personnel laisse à désirer, attente de 2h pour un menu et recevoir un pavé de bœuf dur comme du béton , deux trois frites réchauffées. Très mauvaise expérience je déconseille totalement."

"Serveurs/serveuses vraiment très sympa ! Nourriture bonne et grande terrasse ! Très grande salle donc toujours de la place ! C'est un très beau restaurant très bien situé !"

"Bof, c'est quelconque. Belle salle. Tables avec belles nappes blanches qui attirent le client. Service pas à la hauteur. Les pommes du terre du boeuf gros sel mal cuites. Pommes sautés réchauffées. Plat du jour toujours affiché à 14 heures alors qu'à 13 heures tout était vendu selon le serveur. Ne vaut pas le détour. Dommage."

"J'ai bien mangé mais me serveur était d'une humeur massacrante. Rien que pour cela Je n'ai plus envie d'y aller. Dommage car j'aurais pu y aller régulièrement pour ma pause dej"

"Voilà un bel endroit, une véritable institution, un lieu historique qui pourtant est empreint d' une note de modernité. En fait, on s'y sent à la fois bien dans notre temps tout en retournant à la période de sa création. L 'actualité est dans l'assiette, dans la manière d' accomoder la tradition dans l'esprit du jour. L'histoire est dans le décor. Le tout est en harmonie. Strasbourgeois, ne commet pas l'erreur d'abandonner ce lieu aux touristes ! C'est chez toi, c'est ton Strasbourg, typique et atypique, comme toi."

"Service trop long, serveurs mals organisés, peut être par manque de personnel (En cuisine et en salle) Résultat repas servit tout juste tiède ou même froid, dommage car le repas en soit est pas mauvais."

"Beau cadre, belles tables et serveurs sympathiques. Rapport qualité-prix sans plus, menu correct mais sans plus non plus. Parfois le service entre les plats était long. Le pianiste donnait vraiment une ambiance de brasserie à la parisienne."

"Accueil sympathique. Terrasse assez grande. Carte variée. Par contre le plat principal: pavé de rumsteack est arrivé froid à table. Carpaccio d'ananas: enlever les cerises amarena trop sucrées."

"Endroit sympathique qui n'a pas réellement changé depuis plusieurs décennies. On vient y chercher une ambiance brasserie et c'est clairement ce que l'on trouve sur place. Le parking devant l'établissement est public et payant, dommage. Quant à la nourriture, je n'y ai jamais été déçu. Ils préparent les classiques de la brasserie ainsi que les spécialités alsacienne. La quantité est correcte et le service agréable. Le bémol concerne l'organisation spatiale de la salle qui fait que le lieu devient très vite bruyant. De plus sur le brouhaha ambiant deux musiciens présents lors de ma dernière visite ont augmenté le volume sonore général... Du coup une étoile de moins pour ça. Hormis les quelques éléments négatifs... Continuez comme ça..."

"Accueil correct. Nos 2 plats étaient décevants. Le dos de saumon trop cuit et le cordon bleu maison ?... Je doute ou recette à revoir Chef!! Le service est attentionné mais manque d'encadrement et la tenue des serveurs laisse franchement à désirer. Une bonne note pour la tarte au citron. Au moins ça !"

"Mitigé !! Le foie gras est bien bon, par contre le cordon bleu ... déjà vu le look... aurait-il baigné dans une vieille huile marron ? En tout cas facile de faire mieux, prochaine fois je lirai les commentaires ça m évitera une déception."

"Nous avons réservé notre table sur le site la fourchette dû aux fortes affluences dans les restaurants lors du marché de Noël. Ce restaurant nous a réservé une agréable surprise : lieux magnifiques, pianistes et serveurs accueillants ! Nous avons adorés notre repas dans ce restaurant que nous recommandons pour tous visiteurs ou habitants de Strasbourg. Merci !"

"Service extrêmement efficace, formule midi entrée/pp/dessert excellente, beau cadre historique, espace... on n'est pas serrés comme dans certains restos typiques strasbourgeois. J'y reviendrai."

"Bel accueil à 23heures. Service de qualité et plats excellents. Décor art moderne."

"Déjà qu'on y mange mal, ce restaurant n'a pas suivi les consignes de sécurité pendant l'attaque terroriste du 11 décembre 2018. Le patron insistait pour fermer son restaurant à 23h30 alors que la consigne de la police était de rester confiné à l'intérieur provoquant ainsi le désarroi et la colère de ses clients. Au final, le patron est parti ainsi que ses employés laissant qu'une personne en charge avec les clients du restaurant. Ce même serveur, qui refusait de servir à boire aux clients. Honteux. Allez plutôt à la maison Kamerzell, ou à la brasserie Flo qui étaient au top lors des événements du 11 décembre. D'autant plus que vous aurez un meilleur service et de meilleurs plats."

"Super accueil, très bonne cuisine , un classique à essayer"

"Très déçu par ce lieu emblématique de Strasbourg. Assiette ébréchée, sauce diluée à l'eau, frite surgelées bas de gamme. Il n'y a bien que le service pour mériter la deuxième étoile."

"Très belle brasserie d'un autre temps. Servi très rapidement à notre demande et sans avoir réservé. Personnel agréable et hautement compétent. Une nourriture simple et efficace me concernant. Je recommandé ce restaurant."

"Lieu incontournable à Strasbourg, un cadre exceptionnel digne des brasseries du 19e siècle, unique en son genre, un dépaysement total, une déco vintage, fabuleux... Malheureusement ce n est pas le top côté culinaire, c est bien dommage..."

"Très bonne accueil rapport qualité prix correcte .cadre agréable ."

"Bel établissement et cadre agréable, bien situé. Le menu est aussi qualitatif que quantitatif. Un accueil et un service agréable et efficace, le tout sur une ambiance de mélodies assurées par un pianiste Seul point négatif, bien que les places de parking soient nombreuses, restent insuffisantes."

"Accueil très chaleureux carte cadeau Smartbox acceptée, un menu au choix avec une coupe de crémant offerte,une entrée délicieuse avec un carpaccio de saumon,une choucroute alsacienne fameuse !et en dessert un moelleux chocolat maison avec chantilly,un personnel agréable et très attentionné,Dans un cadre enchanteur de la belle époque ! A recommander 👍👍👍nous y retournerons très volontiers👍🤗"

"Le cadre est très bien, joli, aéré, ambiance bistrot parisien. L'accueil est très sympa, le personnel avenant. Pour le repas du midi, c'est un tarif très abordable et un bon plat, bonne qualité, cuisine française. Par contre pour le soir hors tarte flambée, le prix double et l'assiette identique, du coup j'ai été déçue."

"Un lieu connu a l'ancienne avec l'ambiance qui va avec. Les repas y sont classiques et les tartes flambées y sont plutôt correcte même si un peu petite."

"Grande déception dans l assiette. Par exemple. Un café gourmand dont aucun des accompagnement n est maison. Le lieu reste agréable et le service sont ok. Dommage."

"Et bien je dois dire que j'ai vraiment été déçue par cette brasserie ! L'ambiance y est glacial , les plats si insipides de l'entrée au dessert . Vraiment je ne crois ne jamais avoir été aussi catégorique...mais là c'est une évidence, passez votre chemin ne vous laissez pas berner par le côté brasserie ."

"Une expérience comme j'en ai peu connu... Ceci étant un avis pour vous aider dans vos choix gastronomiques et non un journal intime, je vous épargnerai les détails et ne vous ferai part que de l'essentiel. Le restaurant est joli, bien que vieillissant, le cadre et la localisation agréables, c'est d'ailleurs ce qui attire quand on ne fait que passer. Le personnel de salle est professionnel, à l'écoute et gentil. Particulièrement notre serveur, un homme agréable et souriant, acceptant sans discuter d'assumer les erreurs et négligences de sa hiérarchie. Concernant la cuisine, il est difficile de juger un chef auquel on ne donne pas les moyens... Comment dire que des moules réchauffées d'un précédent service ou qu'une viande de piètre qualité (on s'interrogera également sur sa salubrité...) sont mal cuisinées ? Impossible à juger. Les mésaventures culinaires vécues nous ont permis de découvrir un directeur adjoint peu réceptif au dialogue et inattentif d'une démarche constructive et non agressive de notre part. Conscient de la piètre qualité servie, niant par des pirouettes peu efficaces, ce dernier a cruellement à apprendre en termes de relation client et de respect de son personnel. Un restaurant où, selon un ami, vous pouvez vous arrêter pour une tarte flambée savoureuse, où vous serez accueillis chaleureusement par une équipe en salle professionnelle. Mais dont je vous déconseille de soutenir les méthodes peu professionnelles et irrespectueuses (tant de son personnel que du client) de ce directeur. Question d'éthique... Mais aussi de santé, sauf si vous voulez une bonne intoxication alimentaire pour perdre quelques kilos avant l'été ;)"

"Le top ! Lieu chargé d'histoire. Nous y sommes allés un 14 Juillet ! C'était rempli ! Le serveur nous a trouvé une place immédiatement et était très aimable ! Et en sortant nous avons pu observer le feu. C'était une des plus belles expériences. Les repas y sont excellents : le choix est varié. L'ambiance est parfaite : bruyante comme il faut pour une brasserie !"

"Une cantine ni plus ni moins, un service peu souriant et lent. Des erreurs dans les commandes, des plats servis tièdes/froids (frites et tartes flambées) et des desserts surgelés catastrophiques avec un goût de vieux congélateur. Certains plats étaient heureusement corrects et la mousse au chocolat était bonne. Je ne recommande pas si on a un tant soit peu de finesse de palais."

"Le cadre sympathique à l intérieur où l 'on sent effectivement une histoire,une atmosphère qui vous donne envie de partager et de passer un bon moment à table. L été la terrasse à l ecard du monde en étant à quelques pas du centre ville. Les plats sont très bons,les portions sont resonnables. La tarte flambee magnifique mais on se régale aussi avec les autres plats. Le rapport qualité prix est bon. Le personnel en tenue donne un plus accompagnant très bien le professionnalisme instauré. Belle maison..à faire...."

"Toujours bien accueilli, le cadre est top, on y mange bien ! l'équipe de serveurs est super et trouve toujours qques blagues à faire aux enfants ;)"

"Une brasserie avec de bonnes spécialités alsaciennes . La brasserie est très grande donc bruyante. Si vous aimez le tartare je vous le recommande il est excellent. Sinon vous aurez un grand choix de spécialités locales . Les prix sont corrects. Il est recommandé de réserver pour le dîner. Cet établissement a différentes salles donc il y a possibilité de réserver pour des groupes."

"Très bon choix à la carte et très bon, la cordon bleu est très bon, je trouve juste que ça manquer de sauce"

"Restaurant qui vous plonge dans une déco années 50. Salle d une hauteur déroutante. Accueil et service sympathique, menus variés et classiques ou chacun trouve un plat lui convenant de la cuisine française et alsacienne."

"La cuisine est bon les vins aussi. seulement le service on peut ameliorer. Mon recommendation pour tous: contrôler l'addition précise, parce que j'ai trouvé plusieurs d'erreur..."

"Superbe brasserie cadre historique, cuisine traditionnelle, service agréable"

"Pas terrible, nous voulions le plat du jour mais il n'y en avait déjà plus a 12h30 ! Pourtant la carte du menu du jour était encore présente sur la table et le serveur ne nous l'as dit qu'au moment de commander. Sinon la viande de l'escalope a la crème était très sèche et très fine, les spaetzle sont probablement des produits industriels ou congelés vu leur goût. La sauce n'était pas exceptionnelle non plus. A rajouter a l'état très limite des toilettes (cabines qui ne ferment pas, odeur douteuse et j'en passe). Une rénovation s'avère nécessaire.. Bref j'y suis allé une fois mais je n'y retournerai plus."

"C'est bon avec aussi des plats locaux ou francais. Bon rapport qualité prix. Nappes blanches et donc très classe. J'y vais pour me retrouver tranquille et bien servi entre amis tout proche du centre. Il y a un parking devant la porte mais il est souvent bien plein."

"Très bon repas en terrasse ce Midi malgré une température de plus 33 degrés personnels compétents a l'écoute des clients je conseils cette Brasserie aux fines bouches."

"Excellent accueil !! Les serveurs sont à votre petit soin et la cuisine y est très bonne. La décoration nous emmène tout droit dans les restaurants à la parisienne !"

"Fait partie du petit groupe des brasseries strasbourgeoises encore en activité et pourtant la qualité des plats servis a Beaucoup baissé en quelques années ( bouchée à la Reine fade et quenelles de foie avec pas que du foie ) Vraiment très décevant... Dommage car lieu est propre et le personnel est aimable et aux petits soins avec les clients !!"

"Premier passage dans ce lieu appelé restaurant : arrivée des plats froids et service rapide comme pour nous faire comprendre qu'il est temps de partir, il était quand même déjà 21heures... Mais une mauvaise soirée peut arriver. Deuxieme passage: Accueil plus que déplorable pour une brasserie touristique. Endroit où malgré des tables dressées en terrasse on nous dit qu'il n'est pas possible d'y manger car risque d'averses, malgré la présence d'une bâche pour couvrir les tables. Alors que les autres restaurants alentours ont ouvert leurs terrasses. Les serveurs voulaient uniquement éviter les aller retour et s'épargner un pénible travail physique Bref à éviter aussi bien pour la qualité des plats que pour l'accueil."

"Très bon accueil avec nos deux jeunes enfants. Les plats sont excellents et bien servis ! Je recommande"

"Tartes flambées le midi, ce qui n'est pas le cas partout. Salade de chèvre chaud très bonne. Situation très pratique vers la place de la Bourse. Possibilité de payer en chèques vacances très appreciable."

"La bourse, c'est celle des touristes. Dommage, cette brasserie a tout d'une grande mais il manque un goûteur en cuisine : qualité des produits, temps de cuisson, le compte n'y était pas lors de mon passage. Les amateurs infirmeront -ou pas."

"Très jolie, j'adore la tarte flambée au chèvre"

"Décevant ! Dommage le lieu mérite une exploitation plus qualitative. Les plats sont fades , certains détails ne trompent pas . La moutarde est un vulgaire pot plastique de supermarché...pas très brasserie comme ambiance."

"Lieu chargé d'histoire avec un service rare en tenue ... mazette. Toutefois nous y venions pour la première fois et a ceci l'occasion d'un cadeau Wonderbox Anniversaire. Et bien, ces amis préféraient une cagnotte que ces bons. Acceuil et service au rabais et pourtant ça ne coûte pas cher: aucun geste pour mon Anniversaire qui était le jour même ☹😟 Quel dommage !!! 😪"

"Un très beau lieu de brasserie traditionnelle avec un rapport qualité / prix imbattable sur le plat du jour : 7€90 pour un excellent filet de lieu noir, julienne de légumes et bâtonnets de purée de pommes de terre. Le Kougelhopf glacé au marc est une tuerie ... A noter également que le service commence à 11h30 et que l'on peut manger rapidement."

"Brasserie parisienne à Strasbourg. Excellente table et personnel au top."

"Une brasserie, une vraie. La nourriture est abondante et de qualité, avec bien sûr des spécialités de la Région. Le service était vraiment très bien, la serveuse étant à la fois discrète mais efficace et connaissant bien la carte. Le lieu est typique et met dans l'ambiance brasserie. Cependant, malgré la grande hauteur sous plafond, c'est assez bruyant. Les tarifs sont très abordables, avec en particulier des tartes flambées bonnes, copieuses et avec un très bon rapport qualité prix."

"La cuinsine est tres bonne , les tarte flambée sont excellentes. Cependant il y as beaucoup de bruit et les dessert n'était pas au niveau du reste"

"Au top ! Repas de noel super 👌 Personnel chaleureux et convivial. Nous reviendrons."

"Moi aussi je peux faire restaurant, sauce en poudre, fondant chocolat industrielle et au moins chez moi j ai le temps de manger et je suis sympathique, jeune serveur très agressif, on voit à sa tête qu'il est saoulé. Faut pas faire ce métier jeune homme"

"Serveur très sympa ! Tarte flambée fine et très bonne, onglet de bœuf impeccable, tête de veau bonne également, et salade simple et copieuse. Un très bon moment en famille dans cette brasserie !"

"le cadre n est pas mal, l attente assez longue. une carte assez variée avec des prix un peu élevés. on trouve facilement mieux à Strasbourg"

"Cadre très agréable, cuisine délicieuse en particulier la chouchoute qui est parfaite, goûteuse, légère et dont les ingrédients sont cuits à point.On y retournera avec plaisir."

"De retour après le confinement je me réjouissais de revenir deguster les bouchées à la reine. Malheureusement ce plat avait disparu de la carte... j’ai donc commandé une escalope de veau sauce citron et Spätzle Quelle déception 😡😡😡 viande de médiocre qualité, sauce sans goût et Spätzle brûlés Résultat des courses une nuit compliqué avec de gros problèmes...je vous évite les détails Même le vin (Verre de Gewürtz)était mauvais Nous ne reviendrons plus et ne recommanderons plus ce lieu"

"Nous sommes choqués par ce qui nous arrive. Notre fils de 9 ans, mon mari et moi-même avons eu des maux de ventre et diarrhées deux jours après notre repas dans ce restaurant (dimanche 14 juin 2020) . Aujourd'hui, le 26 juin, nous venons d'apprendre les résultats de la prise de sang de notre fils qui a été le plus atteint : salmonellose. De plus, une bactérie du nom de Campylobacter jujuni a été retrouvée dans ses selles. Il a eu des maux de ventre très violents et de la fièvre 3 jours puis encore des douleurs durant une semaine. Nous avons tous mangé du poulet en sauce. Fuyez ce lieu si vous ne voulez pas être malade! Le déconfinement ne leur réussit pas et nous ne savons pas ce qui est servi..."

"Nous sommes venu manger en famille nous avons pris une tarte flambée gratiné en entrée ( elle manquait d'assaisonnement) puis des tartares de bœuf en plat, concernant la qualité de la viande, elle était mal préparé, il manquait des câpres et la viande devait être achetée haché prête à l'emploi et un manque assaisonnement en sel, poivre et tabasco. Pour l'autre plat un carpaccio de bœuf en deux services ( nous avons dû faire nous même la réclame pour la deuxième assiette) . Le service était correct mais rien d'extraordinaire. Déception en général"

"Une brasserie traditionnelle qui ravira les amateurs du genre. Des plats classiques mais bien préparés, plats du jour, etc... le tout dans un décor typique de brasserie, avec un service à l'écoute et souriant. Bonus pratique : le grand parking juste devant... de quoi passer un bon moment pour un déjeuner à Strasbourg"

"C'est toujours un plaisir de venir à la Bourse:plats classiques et locaux de qualite, personnel professionnel efficace et prévenant, nappes et serviettes en tissu, belle salle brasserie, extérieur agréable malgré le parking."

"Brasserie typique Malheureusement les tartes flambées étaient trop cuites et manquaient de goût... dommage Est-ce dû à un effectif réduit en cuisine comme en salle..."

"Accueil très bien , serveur excellent , repas très bon mais alors au dessert quelle déception. Mousse dit au chocolat plus artificielle que ça tu meurs, et portion pour bébé il n'y en avait pas pour 20 cents ! Dommage ne me donne pas envie de revenir."

"En cette période de confinement suite à la pandémie Covid 19, la salle de la Bourse s'est transformée en centre de vaccination 💉... Très bonne organisation, à l'opposition des traditionnelles festivités."

"J 'avais un rendez-vous pour recevoir le vaccin, ce dimanche matin ,et je suis très satisfait de l 'avoir reçu salle de la bourse, l 'organisation est parfaite ;toutes les personnes qui ont la possibilité de se faire vacciner salle de la bourse, allez y sans crainte ;tout est très bien."

"Ayant manger hier avec 6 personnes sur la terrasse la table bouge on demande un carton pour mettre sous le pied pour cale réponse du serveur bouge la table après commande dés apéros assez long j avais pris escalope a la creme la sauce c était une sauce brune au lieu de crème par contre viande très bonne quelques légumes aurait été les bienvenus Merci bien"

"La Bourse a repris son cours avec une carte courte. La viande est excellente abondante les frites croquantes et la béarnaise delicieuse. Un moment bien agréable. Vivement le retour de TOUS les desserts de cette belle adresse."

"Super restaurant prix convenable dans le centre de Strasbourg. Frites à volonté! Je recommande !"

"Bon accueil , très bon service, cadre agréable , prestations culinaires très moyennes, nous leur avons dit nos impressions , nous ont offert 3 cafés 1 dessert pour compenser , sympa"

"Accueil très chaleureux dans cette brasserie au décor typique. Plats généreux et gourmands. Carte des vins variées. Nous reviendrons rapidement !"

"Très bon accueil, menus proposés variés (même quand vous venez avec une smartbox), serveur agréable et sympa. Ambiance brasserie vraiment bien conservé. Je recommande vivement."

"J'y étais à l'occasion de l'anniversaire d'une amie qui avait été charmée par le lieu.😍 On a passé une belle soirée cependant il est bien dommage que dans ce jolie cadre, la cuisine laisse à désirer 😅. Le champagne n'en était pas 🤭 En effet le fois gras, les spatzles et les frites sont industrielles (frites 🍟 type d'une chaîne de fast-food assez connue). Le veau choisit pour sa tendresse était sec, et la cuisson des pavés demandés saignante était à point 😜 Évidemment autant le serveur à bien pris nos remarques en revanche le maître d'hôtel semblait dire que c'était de notre fait 😂 On avait trop faim pour attendre à nouveaux nos plats sans parler du gaspillage 🤪 En tour cas c'était une première qui le restera. Je remercie l'aimable serveur qui nous as offert les boissons chaudes 🙏🏽🌺"

"Lorsqu'on veut se donner l'image du bistrot parisien, le lieu ne suffit pas. Il a fait froid, le personnel pas très sympa. Point positif, le repas était plutôt bon. Faut revoir la copie"

"Un endroit très sympa pour un bon repas. Les plats sont simples mais délicieux. Un bon rapport qualité prix. Le service est rapide et le serveur est au top ! Je ne comprends pas les mauvais commentaires, moi je recommande sans hésiter !!"

"Excellent établissement, aux petits soins, accueil, plats maison, très bon rapport qualité-prix, nappes et serviettes en tissus, mention spéciale à Thomas pour son accueil, son écoute et son accompagnement. Bravo et merci."

"très décu, réservation pour 12 personnes, table dans un couloir sinistre alors qu'il y avait d'autres places dispo dans la grande salle plus agréable repas médiocre, service lent, seul point positif c'est la tarte flambée à l'apéro qui était bonne"

"Superbe lieu! Dommage que La Bourse ait perdue sa qualité d autrefois tant pour le service ( limite hautain) que pour sa cuisine ( pas fraiche et industrielle). La Bourse ou la vie, nous avons choisi de vivre! Établissement à éviter!!!"

"Très bon les repas. Mais les assiettes devraient être un peu plus chaudes."

"Repas tarte flambée La tarte était correcte mais le service laisse à désirer ! On avait vraiment l’impression de l’embêter ! La plupart des serveurs ne portent pas le masque correctement ( soit sous le nez ou carrément au niveau du menton .)"

"En tant que Strasbourgeois, ça fait 45 ans que je vais régulièrement à la Bourse et ce, uniquement pour la tarte flambée que j'ai toujours trouvé excellente. Je n'ai rien à redire sur l'accueil et le service qui est dans l'ensemble très agréable et convivial. Cependant, depuis cet été, j'ai pu constater que la taille des tartes flambées c'est drastiquement réduite. A tel point qu'on est à la limite de l'acceptable. Je peux comprendre certains impératifs économiques mais là, franchement, c'est vraiment se moquer du monde."

"Les plats ne sont pas exceptionnels. Le dessert était tout simplement décongelé. Assez cher au regard de la qualité. Les serveurs ne sont pas les plus agréables. Le cadre est tout de même sympathique."

"Très décevant. Accueil froid. Serveur très pressé et agité Repas très moyen. Tartes flambées semblent congelées bref à éviter"

"Un cadre qui reste froid malgré la beauté du lieu...un gérant qui prend les gens de haut lorsqu'on lui dit que nous n'avons pas nos desserts.....les plats sont bons mais très simple et un peu cher...."

"Belle déco, plats très moyen, discours du serveur limite, bref il y a des restaurants plus sympa."

"Comment le dis l'habit ne fait pas le moine le restaurant parais chic avec un cadre agréable, avec des serveurs et serveuse plutôt bien vêtu. Cependant la qualité nutritionnelle n'y est mais alors pas du tout. Quand on vous sert menu du jour en même pas 5 minutes, on comprend bien que tout ceci est bien industrialiser. La volaille n'avait aucun goût, la sauce laisse à désirer et les spetzles n'était pas bon elles étaient noyée dans la sauce.. Il y avait pourtant du monde, ça prouve bien que les gens ne savent plus manger rmalheureusement."

"De passage a Strasbourg, très déçu par le pave de rumsteack qui n'était pas très tendre Arrive presque en fin de service, peut-être est cela , l'amabilité n'était pas au rdv Pour un prochain voyage je ne m'arrêterai pas dans ce lieu"

"Très beau cadre. Sourire de la serveuse en option. Qualité des mets proposés assez moyenne ( mention spéciale pour la bouchée à la reine en boîte). Du potentiel mais très perfectible."

"Nous y étions aujourd'hui à l'occasion d'un cadeau Wonderbox, dommage que le menu nous à été imposé sous prétexte que c'est par rapport à la valeur du bon, ce que je peux très bien entendre et nous étions prêts à payer la différence, mais rien à faire. Finalement après le repas le chef de rang vient nous voir pour nous demander comment ça c'est passé je lui ai expliqué mon problème et s'excuse il avait mal compris ma requête. Malgré cela le repas était bon, bien servi et la choucroute était bonne. Je mettrais 5 étoiles à notre petite serveuse blonde qui se reconnaitras surement. Manquait pas grand chose pour mettre les 5 étoiles, dommage"

"Si vous y mangez pour midi pile, vous aurez de la place sur le parking et le service est super rapide. Les plats, traditionnels (bouchée à la reine, pot au feu...) sont bons. Bon établissement strasbourgeois"

"Très déçue, rumsteack et frites servis froid , la cuisson devait être saignante mais malheureusement elle était à point. Dommage"

"Ce n'est plus ce que c'était il y a 30 ans. Les murs sont restés ais les choses ont changé. Nous avons été accueilli par une équipe sympathique et dynamique. Cependant les repas n'ont rien d'extraordinaire. La tarte flambée pas assez cuite du tout. Lardon cru. Le suprême de volaille, tendre mais avec un morceau d'os, et le cordon bleu de veau, comme cuit à l'étouffer. Reste un souvenir inoubliable. Le restaurant officiel de notre première rencontre. À l'époque les temps étaient plus festifs et les repas inégalés. Ça reste une adresse sympa. Mais peu mieux faire..."

"Nous avons adoré la terrasse, la cuisine est délicieuse et service très sympathique."

"Malheureusement la Bourse a bien changé …. Service déplorable, déjeuner plus que moyen. Rien ne paraît fait maison. Cette brasserie était une institution à Strasbourg …… à fuir aujourd’hui… Très déçue !"

"Très joli et bonne brasserie ! Avec des spécialités alsaciennes toutes l'année ! Je reviendrai avec grand plaisir ! Merci beaucoup."

"J’ai pris un verre de vin blanc - chardonnay!"

"Nous avons découvert ce restaurant grâce à un bon cadeau Smartbox. Le repas était copieux et savoureux. Le personnel était très agréable. Nous sommes venues en famille et les serveurs étaient très prévenant avec nos enfants. A recommander !!"

"Je suis très charmée par ce restaurant, à la fois élégant et accueillant. La terrase est assez spacieuse, et on y mange tranquillement. J'ai pu savourer le plat du jour: Araigné de porc + tagliatelles, avec une sauce brune. Un vrai régal. L'accès aux personnes à mobilité réduite est possible. Merci à Monsieur MO (responsable) et à Mme.MARZENA(chef de rang), pour leur accueil sympathique. Je vous le recommande."

"Tarte flambée pas top. La planche en bois s'effritait au risque d'avaler un morceau de bois avec la tarte. Salade verte servie sans assiette. Il a fallu la manger sur cette même planche en bois où était servie la tarte flambée.La boisson Fuztea, la carte indiquée 33cl nous avons eu une bouteille de 25cl. Celle ci servie non décapsuler il a fallut prendre un couteau pour ouvrir la bouteille ! En dessert, mousse au chocolat vraiment trop amer. En dessert, nous avons demandé une crème brûlée avec une boule de glace à la vanille,. Elle a été servie sans la boule de glace ! Vraiment déçu, ce n' est plus ce que c'était,"

"Nous sommes retournés à notre brasserie préférée après plusieurs mois et quelle déception ! Au lieu de la fameuse tranche de foie gras maison on nous a servi....un pâté de foie de volailles !!! Et le malheureux serveur nous a demandé si on souhaitait un Gewurtzraminer blanc ou gris !!!! Et pour finir il a passé lui-même la carte bancaire au sans contact pour le paiement. On ne nous y reprendra plus mais nous sommes déçus pour avoir perdu une bonne adresse :-("

"C’est malheureusement une simple cantine j’ai connu cette établissement y a quelques années c’était bien meilleur aujourd’hui attrape touristes au centre de Strasbourg et de surcroît vraiment la nourriture industrielle !!!! Dommage 🤷‍♂️DEGEULASSE j’ai passé la nuit à vomir 🤢"

"Très bon restaurant bon service et ont y mange très bien de plus mon neveu est chef de cuisine"

"Plus rien à voir avec restaurant il y a 20 ans. Serveurs pas formés ,plats tièdes. Déçu, n y allez pas"

"Restaurant proposant de bon plats typiques de la région aux prix raisonnables (entre 10 et 20 euros). Néanmoins, le service laisse à désirer. L'attente pour la prise de commande est très longue (pouvant aller jusqu'à 30minutes). La raison à cela, un seul serveur pour une terrasse remplie. Optimisez votre service client et ce restaurant pourrait facilement monter en qualité !"

"Resto très convivial pas de stress et repas parfait et en plus servi par Sébastien et Jean Louis qui sont très serviables et professionnels. Resto à recommander. Martine Régine et Martine"

"Très déçue. Les serveurs étaient débordés, un samedi soir cela peut se comprendre, en revanche, aucun n’a gardé son professionnalisme. Les serveurs ont fait des erreurs dans nos commandes de plats, ralent et soufflent lorsqu’on leur dit… un plat est arrivé 25min après les autres ! Les bouchées à la reine sont surgelées, les planches en bois des tartes flambées s’effritent…. Certains serveurs s’adressaient à nous de manière peut convenable, montrant leur agacement, et nous demandant de ne pas dire au patron leurs erreurs (nous sommes à la cantine de l’école ??) Bref, je ne recommande pas ce restaurant."

"Ce n'est plus ce que c'était..., toute les années nous venions manger notre choucroute dans ce restaurant, aujourd'hui on a eu la surprise de voir que le menu avait disparu !! La choucroute servie tiède, une garniture sans excès et les pommes de terre sèches, sans goût style patate sous vide ! Vraiment déçu, nous ne reviendrons pas. Après réflexion on aurait pu s'en douter, d'ordinaire la terrasse est bien pleine, là seulement 2 tables d'occupées."

"tres moyen. tete de veau servis sans vinaigrette ( oublie d un serveur ) pas de geste commercial de fait malgrés leur erreur...nourriture industrielle moyenne, rien n est fait maison. Des glaćon dans les glaces ce qui let un doute sur leur fraicheur. facturation d une glace comprise dans le menu enfant. cadre et service sympa mais ça suffit pas. c est pas une adresse ou je retournerais plus."

"Restaurant plus que lamentable. Pour un groupe de 34 personnes, nous avons dû passer 3h dans cet endroit extrêmement bruyant pour manger une entrée, un plat et un dessert. C'est le temps que l'on met pour une gastronomique, ce qui est loin d'être le cas au vu de la qualité de la nourriture et de l'accueil des serveurs. Voici en image le plat pour les végétariens. On pourrait croire à une caricature tellement c'est osé. Pommes de terre et carottes à l'eau. Service qui ne tourne pas, serveurs qui ne gardent pas leur sang froid, ce qui peut tout de même se comprendre vu la cadence de ce restaurant usine, qui fait surtout très cantine scolaire, et des plats qui n'ont aucun goût et qui sont servis à 20minutes d'intervalles entre chaque personne. Ainsi, pour couronner le tout, nous avons donc mangé notre plat avec beaucoup ''d'avance'' sur certains et en retard sur d'autres, très agréable comme vous l'imaginez. Une soirée digne de l'émission cauchemar en cuisine, bien que je suis contente de ne pas avoir vu ce qu'il s'y passait réellement... Je ne recommande pas le moindre du monde cet endroit. Il y a pleins d'autres restaurants à Strasbourg qui respectent leur client, vous trouverez sans aucun doute mieux ailleurs ! English version : Restaurant more than lamentable. For a group of 34 people, we had to spend 3 hours in this extremely noisy place to eat a starter, a main course and a dessert. That's the time it takes for a gastronomic restaurant, which is far from being the case considering the quality of the food and the welcome of the waiters. Here is a picture of the dish for vegetarians. One could believe in a caricature so much it is dared. Potatoes and carrots in water. Service that doesn't turn, waiters who don't keep their cool, which is understandable given the pace of this factory restaurant, which is very school canteen-like, and dishes that have no taste and are served at 20 minute intervals between each person. Thus, to crown it all, we ate our dish with a lot of ''advance'' on some and late on others, very pleasant as you can imagine. An evening worthy of the show Nightmare in the Kitchen, although I'm glad I didn't see what was really going on... I would not recommend this place in the least. There are plenty of other restaurants in Strasbourg that respect their customers, you will definitely find better elsewhere!"

"Une blague géante. Nous étions un groupe d'une trentaine de personnes : les plats ont été servis à 30 minutes d'intervalle (impression 1h, c'était interminable). Pour les végétariens : des carotte à l'eau parsemé de trois petit bout de salade pour la déco. Les autres ont eu des spetzel.. mais vous savez que les végétariens peuvent manger des spetzel ? C'était si drôle et si frustrant en même temps. Et les pauvres serveurs... J'étais au première loge de leurs galères. Des allés et retour infinis devant l'ascenseur des plats, des portes qui claquent à chaque passage, les plateaux qui se renversent, le boss qui leurs met la pression... Bon courage, vous êtes des warrior 😂😭"

"Très belle brasserie ! Le personnel est sympathique et arrangeant (nous avons voulu manger en terrasse, et tout a été vite organisé). La nourriture est bonne. Le rapport qualité/prix est raisonnable."

"Très bon moment passé dans cette brasserie devenue pour nous une valeur sûre, un service irréprochable ainsi qu’une qualité au rendez-vous. Le décor toujours très agréable, nous reviendrons évidemment."

"Service effectué par Sebastien et son équipe, efficace ,aimable,déjeuner agréable dans un cadre sympathique, nous recommandons et reviendrons"

"Accueil chaleureux le personel est très sympa Ont y mange bien nous y sommes allés après la Strasbourgeoise avec tous le groupe"

"Une brasserie avec son décor, quelques petites erreurs de service, un petit peu bruyant mais une expérience globalement bonne."

"Beau et bon!!! Serveurs super sympa!!"

"Dommage, l endroit est identique comme il y a plus de 30 ans par contre les prestations ont changé Mauvaise ambiance entre les serveurs surtout devant les clients Certains devraient passer par l école hôtelière Le niveau du service est médiocre Tarte flambée presque froide Drôle d assaisonnement pour la salade mixte Panaché bien blanc était parfait Dommage"

"Accueil sympathique, salle de restaurant for jolie Service rapide, très aimable et malgré le monde, se prend le temps d échanger qqes mots sans impacter la qualité du service. C est fort appréciable. Un réel professionnalisme. Le burger juste excellent et la tarte flambée croustillante à souhait et très bien assaisonnée 👍"

"Lieu sympa, accueil de qualité, temps d attente correcte, repas de bonne qualité. À conseiller"

"La 5ème étoile est conditionnée au retour de la mousse."

"Nous n'avons pas pu profiter de ce lieu car nous avons eu très froid. Obligé de garder son manteau pour manger. Ce n'était pas agréable. Nous n'avons pas pris le dessert car étions pressés de rentrer pour nous réchauffer."

"Restaurant que je fréquentais régulièrement il y a quelques années, essentiellement pour la préparation de son tartare. Quelle déception aujourd’hui, à peine mangeable ! Un maître d’hôtel qui reconnaît que c’était mieux avant…pour finir par offrir les cafés, que fait la direction ?"

"Ne jamais manger ici! Les plats ne sont pas bon du tout. Nous avons attendu 45minutes pour un dessert. Franchement incroyable. Pourquoi on ne peut pas mettre 0 étoile ?"

"La tarte flambée est très bonne. Mais les desserts laissent à désirer. Pas de dessert alsacienne et en plus pas très bon. Un moelleux un peu froid et une tarte pas très bonne."

"Déçue de la serveuse, cette dame ne portait pas de soutien gorge ce qui était désagréable car son chemisier laisser voir ses seins, un peu de respect pour la clientèle"

"Client de longue dates, je trouve que le service est de moins en moins sympathique et il serait temps de changer la carte."

"Bel établissement qui a su garder son cachet d'antan. Ambiance sympathique et cuisine au top même si la choucroute pourrait être un peu plus consistante (plus de knacks, plus de pomme de terre...)"

"délicieux hamburger, nous étions pressés, nous avons été reçus gentiment et avons été servis rapidement ! Bravo l'équipe !!!!"

"Alors. Que dire. Quel joie de revenir dans ce restaurant après de si longues années et quelle déception. Le service est très correct et cependant très froid. Aucun sourire. Je n y retournerai plus"

"Honteux, je voulais juste prévenir les potentiels clients que les horaires indiqués ne sont pas valides ( selon le décideur... ) arrivé à 22h15 ,on ne sert plus. Outre ce soucis , l'accueil du décideur.... est exécrable et loin d'être commerçant . Habitué de l'établissement, je vous conseil de ne plus y mette les pieds . J'ai cependant une pensée pour le personnel qui était accueillant et qui aujourd'hui doit composer avec un nouveau décideur........"

"Belle grande salle des années folles (1927), bons plats alsaciens pour moins cher que dans les quartiers touristiques. Service attentionné, dur de comprendre certains commentaires ultra négatifs. Même si on peut améliorer l’ambiance en semaine et la présentation des plats, c’est l’un des seuls grands restaurants strasbourgeois à offrir une bonne choucroute pour 19€ en 2023."

"Très bon accueil et le plat du jour était excellent, nous étions quatre à table et nous étions toutes ravies de cet établissement qui a beaucoup de cachet et de la qualité des mets."

"Tarte flambée pas cuite. Lardons gras. Le personnel nous a mis mal à l’aise en enchaînant les blagues de mauvais goût."

"L'endroit est beau et agréable. L'équipe pour le service est agréable et volontaire, toujours au petit soin et à l'écoute. Les plats sont classiques et bien réalisés à la façon d'un bistro. Alors oui tout n'est pas parfait. Un 5 étoiles d'encouragement. :)"

"Le lieu est chargé d'histoire ce qui en fait une brasserie à part à Strasbourg ce que le personnel n'a peut-être pas compris le plat du jour à 12€ n'était pas à la hauteur de cette maison, morceaux de viande trop chargés en nerfs et autres os, pommes de terre issues de boîtes ou sachets, légumes idem et si le brownie était maison, changer de pâtissier Peut-être faut-il goûter les spécialités à la carte pour voir le talent du cuisinier.... A refaire malgré tout"

"Alors que c’était la meilleure adresse pour les tartes flambées, la cuisine est insipide , les tartes flambées sont mauvaises et les plats tièdes. A déconseiller !"

"Bon accueil, bon plats cordons bleus au munster et faux filet cuit comme demander, café gourmand très bon"

"Bonjour, Nous nous sommes rendus dans cet établissement récemment et avons commandé un burger, le seul de la carte. Le serveur nous a gentiment demandé la cuisson du steak haché surgelé, seule chose dont il faut faire attention dans le burger. Il est arrivé telle une semelle de cuir (demandé saignant) accompagné de son pain industriel, le tout posé au milieu d'une immense assiette blanche, sans rien autour, je vous laisse imaginer la tête que nous avons fait lorsque nos burgers sont arrivés. La meilleure ? 17 ou 18€ le burger avec frites surgelés. Première et dernière expérience dans cet établissement. Je pense qu'il faudra être plus attentionné envers les futurs clients dont nous ne feront plus parti. A bon entendeur"

"Un peu déçu car le burger était froid la crème au chocolat avec le café gourmand était dur comme de la pierre Dommage car le potentiel est là"

"Je suis un vrai habitué de cette Brasserie. C'était un accueil sympa, des serveurs sympas, une belle carte... et surtout un service jusqu'à 23h (ce qu'indique toujours le site Web....). Et bien c'est fini! Arrivé à 22h15 après un match de la Sig, on se fait accueillir par un cerbère très antipathique, qui ne dit pas bonsoir, et qui vous éconduit sans un sourire en disant que c'est 22h à présent... on avait l'impression qu'il voulait nous mordre! Comment perdre des clients fidèles..."

"Cadre typique d'une brasserie. Accueil chaleureux. L'équipe de salle est sympathique et prévenante. Les assiettes sont copieuses et goûteuses. J'ai même eu du mal a terminer mes rognons de veau, c'est pour dire. Je recommande l'établissement. Dîner du 20 avril 2023."

"Redécouverte de ce restaurant qui a subit une restauration qui n'a rein ôté à son charme. Accueil attentif et chaleureux, service rapide et plats à la hauteur d'une brasserie de ce niveau."

"La nourriture est infâme ! Le chauve à l’accueil est non chaland et irrespectueux. Restaurant à fuir il devrait fermé de toute urgence ."

"Repas gourmand et copieux . Service rapide et une équipe super sympa ! Une dédicace à Robert ( qui se reconnaitra ) L ambiance brasserie comme on les aime , pleine de vie. Bravo et merci !"

"Une belle adresse à Strasbourg. 3ème visite et toujours enchanté par la qualité des plats proposés. Un service professionnel irréprochable. Seul regret, un serveur autant professionnel que sympathique (Thomas) quitte cette jolie brasserie. Son raffinement et son humour manqueront sans aucun doute."

"Déçue, Personne n'a aimé. La tarte flambée était cartonnée, les burgers beaucoup trop salés, les frites pas cuites. Le vin a été oublié, l'eau aussi..."

"Belle terrasse, service chaleureux. Plat du jour plus que correct."

"Cela faisait des années que nous n'étions pas allés à la Bourse. C'est une très belle re-découverte : Personnel efficace, poli, souriant et sympathique. Carte qui allie le traditionnel et l'originalité. Service rapide et nourriture de qualité. On y retournera !"

"Très bon accueil Personnel disponible et de bon conseil Très bonnes tartes flambées Bon rapport qualité prix"

"Toujours excellent accueil et très bonne cuisine !"

"Repas excellent et personnel à nos petits soins! Pas évident pour une si grande tablée! Nous avons passé un excellent moment. Merci!"

"Très déçu du menu, plus de tartes flambée à midi. Nous avons du opté pour un autre choix pour le déjeuner Nous avons choisi des cordons bleue avec frites.....ré déception le cordon bleue aucun goût les frites môle pas croustillantes. Le prix ne vaut pas la qualité du produit."

"Nous étions installés en terrasse, agréablement accueillis, avant le coup de feu, c'était agréable d'être «au calme». Les plats commandés nous ont été servis rapidement, bon rapport qualité/prix. A recommander."

" Personnel sympathique. Explication claire des plats et du vin. Délicieuse choucroute et baba rhum"

"Ambiance brasserie super. Personnel au top. Les entrées, les plats étaient vraiment bons et très bien présentés. Pas très bruyant donc très agréable. Je recommande."

"Très bon accueil personnels très sympathique. Déçu 😞 par le baeckeoffe plat traditionnel Alsacien, fade.... Dommage 😞."

"Pire cas la cantine du lycée, plus de plat du jours, un boucan pas possible dans l’établissement et pour clôturer le tout, une indigestion du à leur cordon bleu au munster le plat le plus chère de la carte. On t’annonce 25min d’attente pour la préparation de se plat, meme pas 10min après le cordon bleu est déjà servis, il y a beaucoup de questions à se poser se qui est sur, je n’y remettrais plus jamais les pieds. A FUIR"

"Personnel très professionnel, fait au mieux pour servir le client au plus vite. Nourriture pas mauvaise mais rien d'extraordinaire"

"Très belle et bonne brasserie. Plats excellent personnel très aimable et très compétent. Je pense y retourner début janvier. A recommander"

"Plat très moyen ainsi que le dessert. Le café liégeois était très décevant. Nous sommes déçus de la qualité. Le service rien à dire."

"Personnel chaleureux et efficace Une valeur sure pour les moules et la carte variée"

"Restaurant place de la Bourse Dans l'ancien bâtiment de la Bourse. Superbe intérieur. Les table sont dressées avec des nappes blanches, les serviettes sont en tissus. Les serveurs sont en costard et les serveuses en tailleurs. Le restaurant est grand, il y a 2 salles. C'est propre et ordonné. Le plat du jour est à 12€, l'entrée ou le dessert à 4€. En ce jeudi il se compose d'une tarte à l'oignon et d'un suprême de volaille avec Spaezle. Les 2 sont excellents. Le Cappuccino est royal. Serveuse sympathique et au petits soins. Rien à redire, prix corrects."

"De passage sur Strasbourg depuis quelques jours, nous avons testé quelques restaurants de la ville aussi bien le midi que le soir. Nous avons enfin trouvé un bon restaurant avec des prix pas excessifs. Nous nous tâtons pour y retourner dès demain tellement nous avons été ravis."

"Repas copieux ,le jarret de porc ,la choucroute, le pot au feu sont excellent.... nous reviendrons nous nous sommes régaler."

"À fuir si vous avez des intolérances alimentaires !!! Très bon contact en octobre 2023 avec Marique DEMPERS à qui j'ai signalé des intolérances alimentaires pour notre réservation du dimanche 24 décembre 2023. Elle m'a dit avoir vu avec le chef qui avait accepté d'adapter le menu. Sauf que le jour J, le chef n'est pas là, m'a-t-on dit et qu'aucune consigne n'a été transmise au second. Tout est insipide, un poisson rectangulaire tout droit sorti du congélateur et des carottes Vichy ! Une honte de jem'enfoutisme, je ne mange même pas comme ça tous les jours chez moi. Une petite sauce vierge, une sauce aioli aurait été les bienvenues, pour peu qu'on ait le souci de bien faire. Nul de chez nul ! La coupe de Champagne offerte n'a pas réussi à nous faire oublier ce mauvais moment. A fuir ! Heureusement Marique a été à l'écoute, mais cela n'a pas suivi."

"Nous venons depuis des années et nous avons été très déçus par le dîner du 30 décembre : erreur dans un plat qui revient froid, les flams ne sont pas bonnes et tièdes m, le service moyen … dommage !"

"Un repas de nouvel an nul , sans intérêts, plat réchauffé, serveur ignorant la provenance du crémant d alsace, dj complètement dépassé sans ambiance, sa playlist limitée ! Pour une soirée de nouvel an nullisime! A éviter"

"Pas de prise de tête service au top temps d'attente minimal bonne nourriture à bientôt"

"Le service était parfait, merci encore à la jeune serveuse elle était très professionnel et adorable, on a passer une excellente soirée"

"De bons petits repas et un personnel très aimable et souriant ! Ambiance à la fois classe et à la fois cantine, c’est sympa ;)"