L'Atelier Bière

"Super expérience. J'ai suivi l'atelier de deux heures. Le local est sympa, les animateurs sympathiques, les bières localement brassées sont très bonne. Je recommendes. Plus que 4 semaines d'attente avant de récupérer la production du jour 🍺😀"

"Petit... mais convivial avec une propriétaire super sympa ! Bon moment et bonnes bières maison. Le plus: possibilité de brasser sa propre bière."

"Super endroit sur Bordeaux, incontournable si l’on veut brasser sa propre bière !"

"Après deux mois d'attente, vous venons (enfin) d'ouvrir notre première bière et elle est aussi bonne que la journée que nous avons passé à la produire. Je recommande !!"

"Lieux bien agencer et ouvert. Bonne accueil et cours intéressants. Atelier bière a faire pour en apprendre plus !"

"Stage sympa"

"J'ai fait un atelier de brassage de bière pour créer la mienne ! Magnifique même si je doit attendre un peu c'est génial. L'animatrice y va pas à pas. C'est très intéressant."

"Claire est super sympa les ateliers sont cool et les bières bonnes"

"Deux heures qui sont passées à une vitesse folle pendant cet atelier ! Un super moment, avec une animatrice vraiment passionnée, à l'écoute, et qui explique très bien les différentes étapes. La dégustation pendant le brassage est top, on a eu droit à une super ambiance et à toutes les réponses à nos questions. Après ce moment génial, ça va être dur d'attendre 6 semaines que la bière soit prête ! 5/5 à faire absolument"

"Très sympa, accueil parfait ! Bières et planche à partager de qualité. Si vous passez sur Bordeaux, n'hésitez pas à vous y arrêter et à réserver un atelier pour fabriquer votre propre bière !!!"

"Super moment passé entre amis. Claire est passionnée et ça se sent.... 😊 À ma connaissance, le seul endroit à Bordeaux où on peut vraiment réaliser sa propre bière en la personnalisant et en étant guidé par une professionnelle... 😊 Avec le plateau et la dégustation, que du bonheur !!. Le seul hic c'est qu'il faut attendre que la bière fermente... 😊 😊"

"Une très bonne expérience à deux dans ce petit établissement artisanal. La patronne est à l'écoute, ses instructions sont clair, à moins d'écouter aucun de ses conseils, impossible de repartir avec une mauvaise bière. Je conseille également d'y prendre un verre pour découvrir ses créations (coup de cœur pour la blonde). L'idée cadeaux idéal en somme !"

"Bravo Claire Super apprentissage. Nous avons beaucoup appris. Merci pour ton accueil."

"Super atelier de brassage de Bière !!"

"En tant que passionner de bière et en tant que brasseur amateur je conseil vivement cet endroit, des conseils très précieux et bon moment à passer foncez! Cet endroit mérite a être connu encore plus!"

"Superbe expérience. Mon cadeau d'anniversaire était un atelier brassage pour 2 personnes, j'y suis allé avec mon fils. Nous avons pu choisir une recette de bière ambrée, puis, avec l'aide de Claire, réalisé toutes les étapes de fabrication, découvert la complexité du processus, ajouté des ingrédients pour la personnaliser et mis en bouteilles 4 semaines plus tard lors d'une deuxième séance presque 30 bouteilles de 50 cl. Nous avons même conçu des étiquettes personnalisées ! Encore 4 semaines d'attente et nous avons pu déguster notre production : surprise, elle est excellente, on dirait de la vraie ! L'accueil de Claire est super sympa, et ses explications sont très... claires."

" Bonne bière et propriétaire. Je les aime tous les deux. "

"Atelier sympa accueil au top ... Je recommande"

"Super atelier, hôte super sympa qui explique bien, quizz et blindtest excellents. Allez faire votre propre bière !"

"Très bien,tres ludique.Claire nous explique le processus de fabrication de la bière avec des mots simples.L'accueil est très conviviale."

"Superbe expérience à 2 pour découvrir le brassage! Le lieu est très sympa surtout le labo on s'y croit vraiment 🤓 je vous recommande cette découverte autant à offrir qu'à réserver pour vous même 😉 Merci Claire pour toutes tes explications et de nous faire partager ta passion avec envie !😀"

"Super expérience !! Claire explique vraiment bien les indications, une vraie professionnelle ! Je recommande pour une activité en groupe d’amis ou de collègues !! 👍🏻"

"L'expérience est géniale. On découvre vraiment la fabrication de la bière et ses petits secrets. Je recommande pour tous les amateurs de bière ! En plus de ça Claire explique très bien toutes les étapes et est toujours souriante. On ne s'ennuie à aucuns moments pendant les 2h !"

"Vraiment une excellente expérience ! C'est passionnant, technique mais abordable! Et l'atelier de dégustation était vraiment ludique et intéressant! Merci encore!"

"Très pro et atelier très sympa"

"Activités très intéressante a faire à deux."

"Très bonne expérience, ou nous sommes aller avec ma femme enceinte. Personnel attentionné qui sait nous mettre à l 'aise. Le fait d être en petit groupe permet de vite se décontracté et la petite activité au milieu de la fabrication de la bière est juste parfaite. Nous avons envie aujourd'hui de nous lancer dans la brasserie artisanale. Je recommande fortement cette atelier qui nous apprends les bases du brassage de bière. Maintenant plus qu' à attendre avant de déguster..."

"J'ai offert le cours de 4h à mon conjoint. L'avantage c'est que l'on prend le bon pour une personne mais on peut partager ce moment à 2. Super ambiance, tout est expliqué avec une excellente pédagogie et dans la bonne humeur. Claire est passionnée et intéressante. C'était génial merci encore !!"

"D abord claire est superbe, un veritable coup de foudre, ensuite un moment très sympa."

"Très belle expérience"

"Atelier ludique et convivial. Claire nous a proposé de brasser notre propre bière en nous faisant choisir les ingrédients aux différentes étapes du process de brassage. Lieu chaleureux, je recommande vivement les ateliers."

"Piège à bobos...et gestion indigente. A 90 € les deux heures, j'aurais espéré plus que 10cl de bière à déguster pour deux pendant la pause. Ensuite, pour récupérer vos bières, autant habiter Bordeaux et si possible le quartier : sinon vous faites comme moi, vous laissez des messages, on ne vous rappelle pas, puis vous envoyez un copain qui habite Bordeaux : c'est fermé même pendant les heures d'ouvertures; vous vous agacez, finissez par parler à un être humain qui vous dit, désolé, mais là c'est nos vacances alors attendez donc 15 jours de plus. Bref, avec des kits et un bon tuto, vous vous éviterez une chère aventure, à 15€ le litre de bière..."

"Super moment"

"Atelier de fabrication très intéressant. Je n'y connaissais rien et j'ai donc appris beaucoup de choses. J'ai passé un super moment et recommande vivement ! La bière brassée est excellente !"

"Accueil très sympathique et agréable moment de découverte de, presque, tous les secrets de fabrication de la bière. Je recommande"

"Excellent atelier. La session fabrication de la bière est passionnante, on y apprend plein de chose tout en savourant de bonnes bières."

"Un excellent endroit pour apprendre les joies du brassage et faire sa bière en toute simplicité. On passe un bon moment et au final le résultat est là, nous pouvons déguster notre propre bière... Merci l'atelier bière"

"J’ai reçu un bon cadeau pour l’atelier « Les malteurs » d’une durée de 4h. L’expérience est vraiment géniale ! La gérante est hyper professionnelle et pédagogue, répond très facilement à nos questions et nous guide tout du long pour brasser notre bière. Des activités sont organisées durant les phases d’attente, ce qui rend la chose encore plus ludique. Ne reste qu’à attendre un petit mois pour venir chercher notre création !"

"C'etais super.( Atelier de 4h)Cadeau que j'avais offert à mon conjoint qui adore la bière. Nous avons appris beaucoup de choses c'est rigolo et ludique. En plus à la fin nous apprenons que même l'étiquette sera entièrement personnalisés par nos soins vraiment top. Tout petit bémol peut être proposé un petit peu plus d'arômes et pour les tapas pourquoi pas du fromage pour les végétariens 😉"

"Très bon atelier très interressant on a vraiment apprécié."

"J'ai vraiment beaucoup aimé apprendre à brasser la bière. Très bon accueil, très bien organisé."

"Mitigé par cette expérience. Je vous donne mon ressenti. Explication claire sur la réalisation de la bière. On vous donne clairement les quantités des ingrédients à mélanger. Vous choisissez ceux que vous voulez mais quand vous demandez: si je mélange tel et tel ingrédient, ça se rapproche de quelle bière. Vous ne recevez pas de réponse claire. Donc vous faites au pif en fonction des odeurs des ingrédients proposés. C'est un peu dommage pour un premier atelier de découverte où vous essayez de vous rattacher à quelque chose que vous connaissez sans vouloir copier. C'est un atelier ludique mais pas fait pour les amateurs de bières qui souhaitent avoir des explications plus poussées à mon goût. Il est proposé de faire des étiquettes personnalisées (c'est un des aspects plutôt cool). Tu récupères ta bière, les étiquettes ne sont pas collées et l'impression est de mauvaise qualité (pour mon cas),la disposition fait que l'étiquette est coupée alors que tu as respecté les dimensions demandées. Dommage quand on a passé du temps pour la faire! Je trouve le tarif un peu excessif pour le contenu de l'atelier même si je me doute bien qu'il faut bien pouvoir amortir l'investissement fait, payer le loyer et se payer un salaire. Dans la globalité je suis un peu déçu de cet atelier."

"Très bonne expérience complète de brassage en 4 heures, depuis le choix du malt jusqu'à la mise en fermentation. Les explications sont claires et la pause de 1h permet de profiter de l'apéritif et d'une bière de la maison. Je recommande."

"Très belle expérience avec Claire qui est aux petits soins pour nous faire passer un bon moment. Je recommande fortement l'atelier à bières !"

"Atelier de 4 heures vraiment très intéressant, on apprend beaucoup de choses, et on peut tout à fait personnaliser la recette afin de faire une bière unique. Claire est parfaite en tant qu'animatrice de l'atelier !"

"Génial !! Super bien animé, ludique et convivial et surtout personnalisé."

"J'ai trouvé très sympa de brasser un petit volume dans une ambiance sympathique, d'apprendre plein de choses, de sentir les odeurs, etc ... J'ai hâte de déguster !! Je ne mets pas 5 étoiles car je me suis senti vraiment mal à l'aise avec le système de refroidissement, utilisant un circuit à base d'eau, et gâchant une énorme quantité. J'aime pas voir tous ces litres d'eau filer dans l'évacuation... C'est le seul bémol."

"Super concept, je recommande à fond !"

"Un acceuil et une gentillesse sans égal et qui n'hésite pas à répondre à toutes les questions que l'on pose,et toujours avec le sourire.Si vous aimez la fiabilité japonaise,c'est là qu'il faut aller👍"

"J'ai participé a la session brassage de 4h avec mon père, c'était au top ! Dorine ( qui nous a fait le cours) était fort sympathique est très pédagogue, l'ambiance est cool et la bière est bonne, que demandez de plus ! Hate de goûtez notre cuvée 😋"

"Très bonne expérience, atelier très sympathique et pédagogique où l'on apprend beaucoup de choses, merci Dorine ! La dégustation de la bière est un plus très agréable...On en parlera autour de nous ou nous l'offrirons en cadeau sans problème"

"Je vous recommande cet atelier c'était génial."

"Atelier de 2h très sympa à faire à deux autour de la fabrication de la bière ."

"Un bon moment avec un atelier très agréable ou on apprend beaucoup très très bon concept. Bonne dégustation à vous"

"Nous avons fait l'atelier qui était vraiment hyper chouette. Super ambiance et Claire est vraiment très sympa et très bien dans l'explication des différentes étapes de brassage. A faire sans hésiter ! On a maintenant hâte de goûter nos créations :)"

"Excellent ! Et très bon accueil"

"Très sympathique, super expérience, très bien organisé. Les 4 heures passent trop vite. Vivement la mi décembre pour récupérer nos bières. Je recommande vivement."

"Nous avons passé un excellent moment. On apprend beaucoup sur la bière et l'on repart avec la satisfaction du brassage accompli :) Merci !"

"Matinée bien sympa pour apprendre à réaliser sa bière 🍺"

"Oups... Sincèrement désolé effectivement je viens de me rendre compte que je me suis trompé de Site.. Toutes mes excuses! Ne tenez pas compte de mon message écrit en amont,il n était pas destiné pour l Atelier des bières à BORDEAUX.."

"Excellent atelier de 4H animé par Claire (très pédagogue), très belle découverte du processus de production de bières artisanales avec sa propre recette 😉 Cartons à récupérer dans quelques semaines après fermentation. 👍 Un cadeau au TOP ! Merci 🎅"

"Expérience très agréable et intéressante. Une très bonne idée de cadeau!"

"Super chouette, très instructif, très bien équipé! Un seul bémol sur la collation le midi qui ne cale pas du tout mais comme ca ne termine pas trop tard dans l'aprem on peut aller remanger un vrai repas ensuite."

"Atelier intéressant - très bonne équipe et très bonne ambiance. Nous vous remercions pour la journée. JP et Steph"

"J'ai eu un bon cadeau à Noël pour l'atelier de 4h. Avec mon conjoint nous en sommes sortis ravis! L'endroit et magnifique et super bien agencé, l'atelier est très enrichissant et Dorine est une super animatrice qui connaît sur le bout des doigts son job. Accueillante et souriante, elle a su nous recevoir avec succès! N'hésitez pas à tenter l'expérience, vous ne serez pas déçu 😉"

"Endroit très sympa, très belle expérience 👍👍"

"Super atelier, des conseils avisés, et une bière fort sympathique à l'arrivée."

"Superbe je recommande"

"Un cadeau d'anniversaire vraiment sympa . Je ne boirais plus une bière comme avant cet atelier. Merci a claire pour toutes tes explications"

"Parfait. Intéressent et agréable"

"Très belle expérience et découverte de 4h. Dorine est très bonne pédagogue."

"Un atelier juste génial ! Un moment excellent avec des professeurs qui nous explique à la perfection toute la fabrication de la bière."

"Très agréable expérience. On a adoré."

"Merci pour ce moment passer ensemble. L'accueil est bon et chaleureux. En plus, on apprend pleins de choses, on déguste et on pratique. Sur une scéance de 2 heures, tout s'enchaine très bien. Je recommande."

"Super intéressant! Dorine sait très bien expliquer, mon copain avait eu cet atelier en cadeau et j'y suis allée à sa place je ne me suis pas ennuyée du tout. Hâte de goûter ma bière"

"Nous avons passé un moment très agréable, tout est très bien organisé pour nous permettre de découvrir les différentes étapes d'élaboration de la bière. L'accueil et l'accompagnement sont parfait. Je recommande !"

"Très belle expérience. Dorine explique très bien toutes les étapes, et le fun est de bien choisir ses houblons et épices pour parfumer sa bière. Réponse dans 8 semaines ! Le quizz durant la première étape de la création de la bière est sympa et intéressant, et suite à la dégustation de la production de l'atelier, j'espère que ma bière sera aussi bonne ! Par contre réparez les toilettes car des toilettes HS dans un atelier bière avec dégustation c'est tout simplement impossible :-D"

"Je suis très heureuse d’avoir pu recevoir cet atelier de brassage comme cadeau. En effet, je ne suis qu’une petite connaisseuse en ce qui concerne la bière et j’ai appris énormément durant l’atelier. L’espace est chouette, les petits groupes aussi et l’animation faites par Dorine était vraiment géniale. Je recommande 100 fois."

"Très belle expérience, animatrice très sympa et à l'écoute, on attend de goûter nos bières... Accessible à tous et pour tous les goûts"

"Nous avons passé un super moment lors de cet atelier de 2H et avons appris beaucoup de choses, à recommander !!"

"Merci à Claire pour cet atelier initiatique très intéressant et enrichissant. Hâte de récupérer ma préparation. Merci à mes filles pour ce super cadeau. Une excellente idée que je recommande."

"Vraiment un cadeau à faire ou à se faire. De belles découvertes, c'est très intéressant et l'animatrice est top, très sympathique et pédagogue. Plus qu'à patienter pour déguster sa propre création"

"Superbe moment avec une superbe animatrice qui rendait l'atelier vivant et connaît vraiment son métier. Merci encore pour ce moment agréable de détente et de découverte."

"Moment très agréable, lieu très sympa"

"J'ai offert cet atelier bière pour les 3 ans de mon conjoint. Un plaisir de partager cette expérience ! Claire est très à l'écoute de nos questions et partager son savoir-faire dans la bonne humeur. Je recommande le lieu et la qualité de la bière !"

"veritable découverte a l'occasion d'un cadeau d'anniversaire 4 heures de découverte et de production c'est vraiment interessant et l'animation est parfaite"

"Hôtesse au top bienveillante explication claire et détaillée Agréable moment de partage avec les autres participants !"

"Très belle expérience avec Claire. De la bonne humeur et aucun temps mort pour cet atelier. Encore un peu de patience pour goûter à nos breuvages."

"Nous avons passé un super moment ! Claire est très bienveillante et prend le temps de tout expliquer ! Merci au duo de cousins pour leur bonne humeur pendant cet atelier"

"Un très sympathique moment de formation pour fabriquer de la bière. Un moment convivial que nous recommandons"

"Très sympa, on apprend dans la bonne humeur. Hâte de déguster mon IPA!"

"Très bons moments partagés avec le groupe et claire notre maîtresse experte , les explications étaient limpides comme la IPA que nous avons dégustée,très bonne ambiance et heureux d avoir fait notre bière Je recommande à 100%"

"Très bon moment avec Claire qui nous a fait découvrir la fabrication de la bière. Je vous recommande cet endroit C'était top Merci encore à Claire"

"Bonne expérience. Le plaisir de se faire une cuvée de bière, de mettre la main à la pâte, mais en étant bien guidé et avec une bonne hygiène."

"très belle découverte , espérons que la bière sera aussi bonne que plaisante à faire c'était cadeau original et sympa je recommande"

"🍺🍻🌾🧑‍🍳👍"

"Super atelier pour faire ses premiers pas dans le monde de la brasserie artisanale, je recommande :)"

"Première expérience de brassage lors d'un atelier de 4h : c'était amusant et instructif, et tout ça dans la bonne humeur. Hâte de pouvoir gouter mes bières dans quelques semaines :)"

"Un bon moment passé à apprendre les différentes étapes pour brasser de la bière et faire notre propre bière. Les explications sont claires et intéressantes. Allez y les yeux fermé ,super expérience !"

"Superbe expérience entre ami . Un accueil fort sympathique et une formation simple et efficace. Un grand merci à Quentin notre animateur. J’ai hâte de goûter notre production 🍻"

"Excellent accueil, les deux heures passent nickel. Instructif, rythmé, ludique et un excellent animateur, merci Quentin😉. Je recommande vivement 👍"

"Très sympathique expérience que de créer et produire sa bière... ludique, pédagogique, sympathique, convivial !!!"

"Un super moment très ludique très joyeux et très bien animé par Quentin ! On a hâte de goûter nos bières !!"

"Très bonne expérience, du brassage à la création de sa propre bière. Le personnel est très pédagogue."

"Bravo pour cette matinée riche d'enseignement sur la bière, merci à (monsieur) Quentin pour sa gentillesse, sa pédagogie et son sens de l'enseignement de sa passion. Belle expérience ne pas hésiter, vous boirez la bière dans un autre esprit."

"Au top ! L’accueil est chaleureux et professionnel ! Nous avons participé à un atelier haut en couleur durant lequel nous avons appris à confectionner notre bière. Nous recommandons vivement cette expérience et ce lieux où vous pouvez acheter et déguster des bières artisanales faites avec passion ! Nous reviendrons depuis La Rochelle ;)"

"Stage de fabrication de bière très bien organisé et animé"

"Très bonne expérience, et moment agréable passé avec des passionnés, ambiance très sympa. (Sauf le quizz, mais instructif, j'ai eu tout faux, Mdr ) A faire sans hésiter."

"Bonne expérience, Quentin très sympa, bonne expérience entre couilles..."

"super atelier, Quentin est au top!!"

"Expérience géniale, excellente ambiance pendant tout l'atelier, je recommande vivement ! Maintenant il reste plus qu'à attendre le résultat de notre préparation dans 1 mois 1/2 environ et à déguster."

"Super moment ! on apprend plein de truc sur la bière ! l'atelier est ludique, bon moment partagé !"

"atelier très sympa, décontracté, bien organisé. j'ai passé un bon moment."

"Une très belle découverte et une superbe expérience! L'animation de l'atelier était parfaite et riche d'enseignements. Un superbe concept qui permet de comprendre toutes les étapes du brassage jusqu'à la création de sa propre étiquette!! Un grand merci à Quentin pour l'animation de l'atelier, c'était topissime!! Hâte de découvrir le résultat de notre première bière :-)"

"Ludique, amusant... ya plus qu'à goûter notre bière !!!"

"J'ai adoré, très bien accueilli et très intéressant. Une personne adorable et une bonne ambiance je recommande 🍺"

"Nous sortons tout juste de l'atelier et avons passé un superbe moment. L'atelier est vraiment très bien construit et Claire est très professionnelle. Nous avons appris beaucoup de choses. Je recommande les yeux fermés."

"Top professionnelle . Je recommande sans hésiter"

"L'atelier est top et les explications de Claire sont très intéressantes. Nous avons passé un très bon moment à confectionner notre bière🍺 Nous recommandons vivement!"

"Pour ce qui est du concept, cela est sympa ! Mais aucun mail signalant de venir récupérer la bière comme indiquer le jour de l'atelier, impossible de vous avoir au téléphone après une vingtaine d'appels sans réponse en semaines ou même le week-end et pas de réponse au mail non plus !"

"Excellente expérience et Claire a su animer à la perfection cet atelier. J’ai adoré… Seul problème est qu’il va me falloir attendre 2 mois avant de déguster 😱😩"

"Aucune nouvelles depuis notre atelier de début août pour venir chercher nos bières et pas de réponse aux nombreux mails envoyés...l'atelier était sympa pourtant...je ne comprends pas...arnaque ??? En tout cas à ce jour je ne recommanderai pas du coup !"

"Atelier sympathiques, petit manque d’organisation dans l’ordre des choses. Gros bémol sur la bière, qui est imbuvable puisque les bouteilles partent en geyser, voire, explose à l’ouverture. Plusieurs mails envoyés sans réponses"

"Excellente expérience ! Claire est très pédagogue et nous a accompagné tout le long de la préparation en mode Travaux pratiques. La dégustation et le quizz autour de la bière en milieu de séance sont un moment également très convivial qui permet d'échanger sur notre sujet favori :P Excellent rapport qualité/prix. Idéal pour une idée cadeau ou une soirée entre amis !!"

"Merci Claire pour l'accueil chaleureux et professionnel de notre 1er atelier de confection bière. Nous avons adoré !! Nous recommandons vivement cette expérience."

"Expérience aussi agréable qu'instructive. Je recommande les yeux fermés."

"Bonjour, Super atelier bière dans le centre de Bordeaux. Facile d’accès, parking V Hugo juste à côté. Très bon accueil, belle organisation, conviviale et ludique."

"Accueil très sympa, environnement cosy une expérience à faire pour ceux qui veulent plus que boire de la bière, c'est à dire aussi comprendre comment on la fait ."

"Excellente expérience. Très bon contact, atelier bien organisé. Reste à voir si la bière est bonne :) Pour info, un cadeau wecando peut être utilisé par 2 personnes puisque les ateliers sont faits pour 2 personnes..."

"Participation à l’atelier reçu en carte anniversaire. Moment inoubliable et très ludique. Madame explique tout très bien et très gentille ! Si il y en avait eu la possibilité, j’aurais rajouté une étoile supplémentaire ."

"Bonne ambiance, atelier intéressant avec un personnel agréable"

"Superbe après-midi en famille, un grand merci à Claire qui a su nous faire partager son métier. Il nous tarde de goûter notre cuvée. N hésitez pas venez découvrir les différentes saveurs, venez entre amis, entre collègues, en famille. A consommer sans modération ou presque !"

"Expérience très enrichissante ! Le process de A à Z. Au pire, si vous n'aimez pas la bière, vous ferez don de votre production à vos amis...."