Brasserie Prova

"Nous avons fait une soirée tapas entre amis nous nous sommes casser le ventre😉😊 très original très très bon le personnel aux petits soins avec les clients 👌👏👍nous avons passé une excellente soirée à recommander vivement !!!!!!! 😉❤"

"Lieu chic et décontracté, tapas gastronomiques, produits locaux, cet endroit a tout pour plaire. Nous recommandons!"

"Des produits locaux, des petits plats à la fois gastronomique et généreux, il est difficile de résister à l'envie de tout goûter ! L'adresse à ne pas louper sur Ajaccio !"

"Jolie adresse, très bons vins sagement tarifés. Bons plats à partager, excellente Charcuterie et super accueil. A suivre..."

"Service et cuisine inventive ! Merci pour ce bon moment ! Continuez comme ça !"

"Lieu chaleureux super accueil bonne ambiance petit apéro dînatoire en amoureux Dégustations un vrai délice Concept tapas une très bonne idée"

"plats à la carte raisonnables tout était parfait risotto. Foie gras... Personnel fort sympathique"

"Mention spéciale pour les coktails! Jamais bu une aussi bonne pina colada. Les plats proposés à partager ou non sont excellents. Un endroit intéressant à découvrir."

"Très bon accueil, cadre sympa et nous avons très bien mangé avec une formule originale."

"Pas d attente le concept du partage est innovant ... du gout de la safeure et cuissons respectés.... un décor moderne et spacieux vivement conseiller..."

"Service très sympa très bonne assiette et ce qui ne gâche rien...prix très correct👍"

"Resto et serveurs sympa. Linguinis à l'araignée, excellent ainsi que les entrées. Je recommande."

"Génial. Serveurs au top ! Entrées sympas, plats terre ou mer succulents. Super Concept . Nous nous sommes régalés. Allez y"

"Endroit cool et cuisine raffinée. Personnel compétent et souriant. 💋💋💋"

"Lieu très agréable où la carte, avec peu de choix, permet de déguster d'excellents plats. Serveurs très professionnels, juste un bémol pas de climatisation en salle l'été, mais anecdotique."

"Lieu très agréable, personnel adorable et plats de très bonnes qualités a partager , super concept ! Merci pour ce moment"

" Concept de partage de nourriture de style tapas. Pas mal, mais moyen tout au plus. Certains plats semblent trop chers pour quelque chose qui est riche en glucides (riz) et faible en ingrédient principal (polpa). En tant que touriste pour la première fois à Ajaccio, je vous recommanderais plutôt d'aller dîner ailleurs. Bon personnel cependant !"

"Une très bonne adresse à ne pas rater ! De très bon plats et un service de qualité. Merci à l'équipe Prova"

"Endroit très agréable encore quelques sourires dans le service et se sera très bien 😁👍"

"Allez y les yeux fermés ! Belle découverte, des saveurs originales, personnel aux petits soins, jolie cadre ! Je recommande +++"

"Personnel vraiment sympathique, plats délicieux et concept de plat à partager original. Je recommande fortement !"

"Excellent, les plats sont parfaits, le concept est très sympa, le menu est varié ! Le personnel est agréable, la déco est classe, j’ai beaucoup aimé cet endroit, très bon rapport qualité/prix, je recommande !"

"Restaurant incontournable Excellent Les tapas digne de ce nom ! Prix adorables, ils vous feront voyager entre le risotto façon carbonara, la moulisseline aux truffes et le tartare de crabes/gambas... Et divers plats"

"Excellent, service rapide et personnel accueillant. Nous avons beaucoup aimé, tataki de bœuf légèrement trop cuit mais reste tre bon. Tartare de thon rouge excellent."

"Ambiance sympa, une bonne cuisine, le poulpe excellent."

"Le risotto à la crevette était excellent, la brioche perdue très bonne, le personnel est très gentil et les portions sont parfaites"

"Excellente brasserie qui utilise un très bon concept de séparation de chaque plat. Ainsi on peut déguster toutes les saveurs des plats proposés."

"Super moment convivial entre amis. Accueil extra et serveurs au petits soins. Carte de choix orientée partage si on le souhaite avec de bon mets copieux. Cuisine de qualité et carte qui allie des classiques de brasserie revisités et des plats plus élaborés. Vraiment sympa."

"J'ai vraiment énormément apprécié, L'équipe est super gentil les plats sont délicieux et pas aussi faire que cela pour la qualité."

"Très belle adresse sur Ajaccio ! Le service a été rapide, efficace et les serveurs sont très accueillants. Le concept est original, mais surtout tout a été délicieux !! la présentation est soignée, les plats sont relevés comme il le faut. Une adresse qui vaut le detour !"

"Très belle adresse sur Ajaccio! Le concept de plat à partager le soir correspond à des plats sans accompagnement. Tout était délicieux : les coquillettes à la truffe ainsi que le risotto à la tomme et jambon sont généreux! On nous a conseillé de prendre 1 plat par personne + 1 à partager pour 2 Le serveur était souriant, de bons conseils concernant les plats ( on voulait commander des frites cheddar en plus, et nous a conseillé de les commander plus tard si on avait encore faim ) ainsi que pour les accords mets/vins. Ne passez pas à côté de la brioche perdu au nocciolata, c’est un délice!! Si je reviens à Ajaccio je reviendrais à la Brasserie Prova sans hésiter! 🤗"

"Excellente adresse présentant un concept novateur : des plats (délicieux !) à partager. Mention spéciale au patron qui a pris le temps d'échanger avec nous sur la Corse et ce, malgré un restaurant affichant complet ! Vivement que le Tiramisu soit disponible 🇮🇹😁"

"Nous avons passé un agréable moment, le concept de la carte à partager etais plutôt sympa. Le prix est raisonnable nous recommandons ce restaurant ! Et nous reviendrons !"

" L'un des meilleurs restaurants que j'ai visités à Corisa. Nourriture fantastique, créative et délicieuse. Service merveilleux et boissons également"

"Très bon restaurant avec un super rapport qualité-prix ! J'ai beaucoup aimé l'idée de partager les plats pour le service du soir. La serveuse a été super du début à la fin, très gentille et très souriante ! Meilleure adresse sur Ajaccio. Je recommande ! :)"

"Concept très sympa, plats très bons, attention c'est copieux mais les serveurs vous conseillent très bien !"

"Très bonne adresse. Ambiance sympa, tout comme le serveur. Et le repas était délicieux. Allez-y sans hésiter."

"Rien à redire. Service impeccable, plat fait maison et prix raisonnables. Parfait ! Je recommande..."

"Très bonne table. Simple et bien fait, produits frais. Service impeccable."

"Très bonne adresse pour dîner sur Ajaccio. Concept original de plats à partager ou pas ! Accueil chaleureux, table d’hôte superbe, plats délicieux avec des produits frais et très bien cuisinés. Je recommande."

"Excellente adresse sur Ajaccio. Les plats et les desserts sont délicieux, bien servis avec une très belle présentation. Le service était parfait. C'est vraiment le restaurant coup de cœur de notre séjour, je recommande vivement !"

"Repas aussi beau que bon 😍 Rapport qualité prix très honnête."

" Cuisine de très grande qualité avec un joli concept de partage d'assiettes."

"Très bon, assiettes généreuses et originales, service sympathique et rapide"

"Excellent! Joli cadre, plats très bien présentés et exquis. Allez y les yeux fermés !"

"Un bon restaurant avec des plats copieux. Serveurs agréables mais temps d'attente un peu long. (Si l'on veut pinailler, la salade de pâtes manque légèrement de pesto, et le tartare de saumon devrait être servi plus froid.) La tarte au citron était délicieuse. En somme, un rapport qualité-prix convenable."

"Repas très bon, accueil très sympa 😉. Je recommande."

"Un très bon endroit où déjeuner/dîner, nous avons pris deux burgers exceptionnels - les buns étaient moelleux et gourmands ! Puis nous avons fini par la tarte au citron meringuée (un peu sucrée) mais nous nous sommes régalés et recommandons ce restaurant totalement"

"Une belle découverte juste avant notre départ"

" Parfait!!!! L'assiette était délicieuse et le service très bon...."

"Vraiment super. Prix plus qu'abordable, plats copieux et personnel très agréable. On recommande le wok, les frites de patate douce et le restaurant en lui même."

"Excellente table, cuisine originale, raffinée digne des meilleurs restaurants, pour un rapport qualité prix très intéressant. Fait partie des pépites surprise qu'on aime découvrir. Continuez!"

"Bon accueil. Cuisine fine pleine de petits gouts subtiles. Nous avions pris le risotto et du poulpe : excellent 😋"

"Cuisine correct mais accueil peu chaleureux et pas mal d'attente après avoir mangé Les prix sont assez élevés pour les portions servies à partager"

"Service agréable et souriant. Les plats et tarifs sont corrects pour une ville touristique mais il n’y a pas de quoi affoler vos papilles. Peut dépanner un midi."

"Très bon moment passé. Les plats étaient très bons et copieux. Les serveurs très sympathique. Un très bon rapport qualité prix. Je recommande!"

"Adresse vraiment top, nous nous sommes régalés ! Le service était également très agréable."

"excellent rapport qualité prix à la fois sur la qualité des produits la cuisine et le service!"

"Expérience au top, plat très bon et bien présenté dessert trompe l’œil de la pomme revisité dès la première bouchée un vrai délice en bouche je recommande ++++"

"Belle présentation des plats. Service sympathique."

"Super concept de restaurant , des tapas à partagé excellent , nous avons était très bien accueilli le service est au top je recommande vivement !!"

"Excellente cuisine originale Serveurs au top merci"

"Très bon et conforme aux commentaires...J'ai adoré le principe des plats à partager tout était délicieux avec un super service, on s'est vraiment régalé"

"Le menu est délicieux et très correct en prix, le service est rapide et le personnel agréable et professionnel. Vraiment ce restaurant est à conseiller."

"Belle découverte, accueil professionnel, équipe attentive et très sympathique. Nous avons pris entrées plats et desserts tout était excellent. Nous reviendrons avec plaisir"

"Bonne adresse, entrée plat dessert au top"

" Très bonne nourriture, personnel sympa, bonne ambiance"

"Un cadre sympa dans lequel on mange très bien ! Je recommande.."

"Un moment très agréable au restaurant Prova ! La carte est très appétissante, les plats de l’entrée au dessert étaient très bon, et le personnel est très sympathique, je recommande !"

"Très bonne expérience, service agréable et efficace. La salade césar est excellente avec de bons produits ! En dessert salade de fruits frais et tarte au citron meringuée déstructurée très bonne ! Une adresse à retenir !!!"

"Excellent restaurant je me suis régalé, l'intérieur et vraiment sympa tout comme les serveurs. Si un jour je repasse sur Ajaccio je n'y manquerais pas d'y revenir 🤗"

"Superbe lieu, des plats à partager raffinés pour un prix correct. Endroit branché avec un accueil sympa, pensez à réserver !"

"Tout était très bon, assortiment de plats à partager a deux, il y en a pour tous les goûts. Très bons produits. La Stracciatella !! Un vrai delice. Personnel très sympathique, bref allez-y !!"

"Très belle décoration mais le service médiocre."

"Très bonne adresse. Une cuisine raffinée et précise.Les prix sont très corrects ( Pour la Corse ) Le personnel est très agréable mais certains manquent un peu d'efficacité."

"Nous avions eu l'eau à la bouche en voyant les commentaires et le menu. Un peu déçu. Des noms de plats alléchants pour un résultat bon mais sans plus. Cadre cosi, musique trop forte. Beaucoup d'attente. Un peu surfait ?"

"Génial, excellent restaurant . Très pro , les serveurs au top .Très belle accueil . Très très bien mangé de l entrée au dessert . À refaire très vite"

"Tres beau restaurant, nourriture excellente et staff. Tres sympa."

"C’était vraiment excellent ! Un des meilleures restaurant que j’ai goûter !"

"Très belle surprise, un rapport qualité prix au rendez-vous. Déco très sympa, nous nous sommes régalés, excellente adresse que nous vous conseillons si vous êtes de passage, en tout cas nous y reviendrons avec grand plaisir."

"En vacances à Ajaccio, on nous a conseillé de venir ici. Nous avons tellement aimé l’endroit que nous y sommes déjà aller deux fois. Les plats sont excellents et les serveurs très gentils ! Il est très probable qu’on se laisse encore tenter avant de partir !!"

"De passage une soirée, nous avons passé un super moment dans la brasserie Prova avec une équipe au top et fort sympathique. Le lieu est très bien situé sur le port, avec une déco originale pleine de verdure. Le concept de partage de plats est parfait car tout fait envie dans la carte et le choix s'avère difficile du début à la fin! Mention spéciale pour les coquillettes à la truffe 😊 Les produits sont frais, et le rapport qualité prix est incroyable. Nous avons d'abord pensé que pour les prix affichés (plus que raisonnables) il sagissait de portions type tapas, mais pas du tout, un plat par personne suffit largement! Une adresse qui deviendra incontournable à Ajaccio."

"Superbe moment passé hier soir, Équipe très sympathique et le concept plats à partager est top ! Nous nous sommes régalés avec l'ensemble de nos plats, un grand merci ! Réservation ultra conseiller !"

"Nous avons mangé la bas hier soir. Le concept est bien fait, plats à partager. La cuisine de qualité, un peu onéreuse mais justifiée par la quantité et la qualité des produits. Une cote de bœuf excellente, bien cuite, des fromages locaux à tomber par terre, et des frites de patates douces avec une sauce au cheddar qui nous a régalé. Bref, un bon souvenir de notre voyage avec un personnel agréable et à l’écoute. Un régal."

"Très bonne adresse, le concept de partage est génial, pas de sensation d'obligation de prendre quelques choses. Serveurs serveuses très gentilles"

"Plutôt bon, mais plutôt cher pour des portions petites. Il faut aussi apprécier la musique assez forte pendant le temps du repas, ce n’est pas forcément du goût de tout le monde. Personnel très sympathique"

"Lieu très sympathique, serveur agréable. Nous avons pris une salade Saumon Gravlax chacun et une tarte au citron déstructuré + une soupe de fraise, c’était délicieux ! N’hésitez pas à vous arrêter à cette adresse"

" Merveilleux endroit pour déjeuner. Nous avons chacun pris Le Wok et c'était délicieux. Très relaxant et le service était bon (pour l'Europe). Recommande fortement."

"Les assiettes sont très joliment présentées. C’est très bon. Le service est très agréable. Mention spéciale pour les desserts ! On notera des prix légèrement élevés."

"Serveurs sympathiques et restaurant charmant malgré une musique un peu trop forte. Très bon risotto poireaux/saint Jacques. La quantité est très bien. Les 2 Burgers plutôt décevants : sec et très simple (steak, une rondelle de tomate et quelques oignons), manque de sauce. Très bonne burratta au pesto. Je vous recommande surtout les frites de patate douce au cheddar qui sont très bonnes ! Concernant le tiramisu il est correct."

"Nous avons passé un super moment dans ce restaurant. On y mange très bien, les prix sont raisonnables, la déco est sympa et le service est top. Je recommande sans aucune hésitation."

"Si la cuisine était délicieuse et les plats à partager généreux, le service était assez peu chaleureux et décevant. Nous n'avons laissé aucun pourboire, ce qui ne nous arrive jamais..."

"Pire service de Corse. Il est vraiment dommage qu'une nourriture aussi délicieuse soit gâchée par l'attitude des serveuses. Franchement... Saluer vos clients c'est quand même la base, être aimable aussi. Je ne recommande pas."

"Cadre très joli, équipe agréable et repas très rafiné. Je recommande"

"Brasserie très sympa à côté.du port Tino Rossi, ambiance détendue où corses se mélangent aux touristes. Concept de tapas à partager, tout donne.envie sur la carte mais.certains plats.sont bcp moinq copoeix.que.d'autres!nous nouz sommes régalées avec la burrata crémeuse!je recommande mais service un peu long d'où la note de 4."

"adresse à ne pas louper si vous passez sur Ajaccio ! Serveur et serveuse agréable la cuisine est excellente !"

"Super restaurant. Vaut vraiment le détour. Je vous conseille de prendre entre 3 et 4 plats à partager le soir si vous êtes 2. Les cocktails sont très bons aussi."

"Une atmosphère épicurienne dans ce restaurant où tout se partage ! Des plats jusqu’au service nous avons échangé comme nous aimons le faire 😏 Nous vous conseillons les tartares et les risottos et si vous êtes amateurs d’odeurs de fromage prenez le plateau 🧀"

"La politesse ça s apprend. Pas de sourire, ni de bonjour, limite si on est chronométré pour commander. Avec mon mari, nous avons eu un accueil et un service qui nous a refroidit. Dommage car la carte donne envie et ça a l'air bien travaillé. Je suis désolé pour la note si basse mais un minimum aurait changé la note en 4 voire 5 sur 5"

"Plats bien présentés et bons, peu de quantité en revanche. Gros bémol, lors de notre demande d'une deuxième carafe d'eau, quelle surprise d'avoir comme réponse : la première est gratuite et la deuxième est payante (raison évoquée : restriction d'eau). Je suis curieuse d'avoir le décret ou le texte de loi sous les yeux car depuis le début de nos vacances en Corse c'est bien la première fois que j'entends cette supercherie."

"Bon repas , saumon gravelax et burgers excellents .Serveurs sympathiques !"

" Très bon service Nourriture sans goût Un peu trop cher"

"Belle expérience de plat à partager . Bien servi et cadre agréable ."

"Un des meilleurs restaurants de ma vie et serveurs adorable Je me suis cassé le ventre"

"Endroit sympa personnel très gentil les plats étaient très bon merci"

"Concept sympa, le service comme la cuisine étaient à la hauteur, je recommande !"

"Restaurant avec un concept sympathique, partager les plats, les plats sont bons et variés, ambiance conviviale et serveurs sympathiques. Les desserts sont beaux et savoureux, bonne adresse pour bien manger"

"Joli cadre, plats à partager... ou pas... très bon rapport qualité prix, serveurs agréables"

"Super accueil la viande extra cuisson ++ salade impeccable vraiment une bonne adresse."

"Une très belle adresse 😊 Il s'agit bien entendu d'un avis subjectif d'une expérience personnelle... L'accueil y est Corse 😉 ici pas de courbettes on patiente et on laisse nos hôtes nous guidés pour la suite 😊 côté cuisine c'est plutôt bien fichu concept du partage je valide côté gustatif même constat des plats élaborés avec soins et goutus, un choix conséquent de vins. Fricassé d'escargots déglingue 😉 Merci à l'équipe pour ce délicieux moment. Je recommande."

"Un petit restaurant à la décoration magnifique et à l'accueil vraiment agréable. La carte est variée et les prix ultra corrects pour une qualité de cuisine vraiment top. Pensez à réserver car le restaurant a du succès."

"Plats très bons et bien présentés, serveurs très sympas ! Bonne petite adresse ajaccienne…"

"Très bon restaurant, serveurs très sympathique mais un peu oublié parfois. Sinon rien à dire le principe des plats à partager super !!"

"Excellent,et très joli dans l'assiette, non, superbe ! Je recommande sans hesiter. C'était un réel plaisir"

"Un lieu superbe, Une serveuse tellement gentille ! Des plats à tomber ! Bravo à toutes l’équipe du Prova !!"

"Tout y est, la cuisine l’accueil l’ambiance la déco A ne pas rater , vivement recommandé"

"Un super moment On s est régalé service rapide Serveurs très agréable Dessert whaou. Bravo on reviendra c est sur"

"Très bonne cuisine, belle déco"

"Très bonne cuisine avec des produits de qualité. Le concept de partage des plats est très sympa. De bon conseil sur le vi également. Service agréable et rapide. Un très bon restaurant d'Ajaccio !"

"Génial , service agréable , efficace et la qualité au rdv . Je le recommande sans hésiter"

"Un accueil nickel. Réservation pour 8 personnes pour un diner en semaine. Une découverte pour 6 d'entre nous en vacances, et une confirmation pour 2 locaux qui connaissent . Un régal pour l'ensemble des plats, des entrées aux desserts. Un choix très correct de produits locaux, service au top pour la table de 8 aux menus différents servis ensembles. Concept du plat à découvrir à plusieurs original. Serveurs réactifs pour les demandes en cours de service. Situation parfaite A découvrir."

"Super restau,bon rapport qualité prix. C'est l'idéal pour passé une soirée entre amis."

"Le velouté d'oignons était juste magique, bon avec l'oeuf mis cuit juste parfait. Très bonne ambiance et prix correct par rapport aux quantités qu'on a."

"Super restaurant accueil et service très sympathique et carte varié avec des plats bien présentés je recommande..."

"Excellent ! Servie très rapidement, bon accueil"

" Très bonne nourriture et excellents cocktails mais service très désagréable. Quel dommage. Peut-être qu'ils étaient occupés, mais le serveur nous a crié dessus à plusieurs reprises."

" L'un des meilleurs restaurants où nous ayons jamais mangé ! Tout était incroyable. Le veau avec la polenta, le tartare (oh mon Dieu), l'entrecôte ! Alors miam !! Merci!"

"De très bons plats savoureux, une mention spéciale pour le risotto façon carbonara! Accueil chaleureux, un service rapide, serveurs(euses) au top, merci à vous"

"Très bonne brasserie d ajaccio Personnels très sympa et pro"

"Beau restaurant. Bon repas à prix raisonnable. Petit bémol sur le service un peu froid. Je recommande cet endroit"

"Excellent accueil dans un cadre très agréable. Nous apprécié de pouvoir partager les plats (ou non, en fonction des souhaits de chacun). Tout était délicieux !"

"Excellent. Un bon moment, un pur régal et le service top top !!!"

"On est d abord émerveillé par la déco puis par leur plat. Magnifiquement présenté et un délice en bouche. J ai pris une salade de chèvre chaud, la meilleure que j ai pu manger. Les prix sont tout à fait correct. Je reviendrais sans hésiter !"

"Carte sympathique et voici un restaurant où partagez les mets est assumé. Plus de honte à avoir… partager son plat, faire goûter aux autres est le concept de ce restaurant et c’est très réussi car c’est très bon. De la poitrine de cochon grillée aux mini burgers en passant par la sèche en persillade où le risotto façon carbonara tout était fort bien réalisé. Micro bémol pour la polenta un peu fade. Mais à faire entre amis… partageurs bien sûr ;-)"

"Un restaurant avec des produits de qualité. Gros bémol /!\ concernant notre addition, nous n’avons pas du tout compris le décalage entre le prix affiché sur la carte et celui sur notre ticket de plusieurs euros de différence."

"Top, le service impeccable, cadre sympa et tarif honnête"

"Acceuil très souriant et agréable. Le concept du restaurant de partager les plats était très sympa pour goûter plein de choses différentes. Les cocktails pour accompagner étaient top. On a passé une très bonne soirée animée par les serveurs forts sympatiques. On recommande chaleureusement."

" Ça vaut le détour avec une ambiance deep house. Prenez le tartare de thon."

"Excellent restaurant à faire absolument à Ajaccio !"

"Très bon repas. Nous sommes venus dîner et avons donc eu la formule à partager. Le service est rapide et agréable et les plats sont très bons. Mention spéciale pour la mousse au chocolat aux fruits exotique qui était excellente."

"Excellent moment dans ce restaurant. Toute la carte fait envie. Vin conseillé avec succès. Merci !"

"Un vrai régal, accueil au top, le restaurant était complet et le responsable nous a rattrapé pour nous offrir une table. J’ai trouvé ça hyper sympa, les burgers, 🍠 , un vrai régal, je recommande, sans oublier, la serveuse très pro✌️ Super ambiance Dénis et Isa Little Italy🇮🇹"

"Repas de qualité, service efficace dans un lieu convivial."

"Endroit cosy, tartare de thon et de bœuf excellents, les frites de patates douces aussi"

"Très bonne surprise. Repas délicieux. Poisson goûteux"

"Personnel très agréable. Carte courte qui garantie une qualité top 👍 on s’est régalés ! Je recommande +++"

"Nous y sommes allés en famille en fin de service (8 personnes). Accueil génial, personnel souriant et très réactif, rapport qualité prix plus que satisfaisant. Plats excellents et desserts succulents, bravo à la cheffe pâtissière et au chef. Nous nous sommes régalés !! On recommande fortement, si vous recherchez un petit resto sympa et pas attrape touristes !"

"Très beau et bon restaurant, copieux et élégant."

"Excellent et toujours très bien reçu"

"Aussi bon que beau avec un serveur agréable et sympathique !"

"Nous sommes venus dîner ici pour la 3eme fois ici. Les tapas sont toujours très bons mais alors pas du tout bon marché : 50€ pour 3 tapas à 2 et on avait encore faim après... La qualité est là mais pas les quantités..."

"Déçu, les avis ne reflètent pas la réalité des plats. C’était très moyens aucun goût."

"Un restaurant incroyable avec une équipe au top on a passé un super moment Des plat fait à la perfection Je recommande cette adresse"

"Cuisine exceptionnellement bonne, viande très tendre. Plats tous faits maison. Cependant, nous sommes venus un soir où le serveur était débordé donc attente +/- longue, ce qui ne nous a pas empêché de nous régaler Plats relativement onéreux, mais la qualité est dans l'assiette"

"Repas En famille👍 Personnel - repas - cadre Tout est parfait On recommande vraiment Très bon rapport qualité prix Plats très sympa à un prix très abordable A faire quand vous êtes de passage à Ajaccio."

"Une super bonne découverte. Aussi beau que bon, accueillant. Par rapport à plusieurs resto que nous avons testé, celui ci proposait les meilleurs plats que nous ayons mangé et en plus les moins cher ! Le décor est magnifique, très soigné. Excellent rapport qualité prix surtout sur Ajaccio. Nous y sommes retourné 3 fois en 1 semaine. Petit conseil, réservez avant de venir !"

"Je recommande ! Accueil sympa et les plats à partager Une tuerie"

"Juste incroyablement délicieux ! Le concept est top !!! On mange à sa faim en petite quantités et à partager. Les saveurs son juste wow !!! Les serveurs sont souriant et très accueillant. Nous avons fini notre séjour à Ajaccio sur une merveilleuse note de saveur 🫶."

"Visite de ce restaurant un soir sans réservation, personnel réactif et accueillant ! Service rapide et à l’écoute. Très bon concept les plats à partager, permet de prendre plusieurs choses et de goûter à tout !"

"Nous recommandons le restaurant Prova ! Excellente qualité, tant au niveau du service qu’au niveau des produits et plats proposés."

"Nous avons passé un très bon moment , lieu très sympathique et dans l assiette c'est délicieux."

"De passage sur Ajaccio, nous ne sommes pas déçus d’avoir dîner dans ce jolie restaurant intimiste. De très bons plats ( un peu honereux ) mais de qualité. Mention spéciale pour les frites de patates douces et Cheddar. Meilleur Cheddar de ma vie."

"Ce restaurant est juste génial ! Personnel incroyablement gentil, à l'écoute et vraiment très sympathique ! Les plats et la viande sont juste incroyable , super expérience culinaire ! À faire absolument en passant à Ajaccio !!!"

"Excellent !! Nous avons pris les coquillettes et le veau pané c’était absolument délicieux Les prix sont très corrects au vue de la qualité des plats et le service très agréable ! Un très bon moment, merci !"

"Cuisine de qualité, nous avons bien mangé mais des prix exorbitants et des quantités très limitées…"

"Nous avons passé un super moment avec des plats à partager et de qualités. Le concept est super."

"Tout était parfait: repas délicieux, serveurs efficaces et charmants et cadre très agréable. Merci"

"Serveur sympathique, service rapide, salade préparée avec des produits frais, je recommande"

"Dans l’air du temps, accueil et service sympa, déco bien revue, tartare de bœuf accompagné d’une mousseline à la truffe d’été TOP"

"Officiellement le meilleur restaurant de la Corse. Je viens sur l’île tous les ans et c’est réellement le meilleur restaurant que j’ai pu faire. Les plats, le service, la déco, tout y est. La cuisine est d’une grande finesse. Merci pour cette découverte"

"Expérience, incroyable, service rapide et plat exceptionnel ainsi que de super cocktails je recommande beaucoup ce restaurant une merveille✨"

" Ma femme et moi étions très excités d'essayer ce restaurant. J'ai examiné le menu à l'avance et réservé pour mon dîner d'anniversaire. Je suis arrivé juste au moment où le restaurant ouvrait et a informé qu'ils n'avaient pas le Black Angus. Malheureusement, c'était le seul élément de menu que je voulais. Nous avons fini par manger à côté, ce qui était plus populaire. Réduisez vos attentes."

"Très bon restaurant. Les coquillettes à la truffe sont excellentes."

"Pâtes aux truffes excellentes. Accueil top ! Merci"

"Très bonne expérience à la Brasserie Prova, plats généreux et excellents. Carte variée. Prix abordable au vu de la quantité et la qualité. Je recommande"

"Super nous avons manger à l’instant super bon serveurs au top et il as pas plu que du bonheur"

"Nous avons été tres bien accueillis par le personnel, de nos jours c’est tres appréciable. Terrasse décorée avec beaucoup de goût. Côté nourriture c’était parfait, tres bons plats à partager, variés. Rien à redire c’était parfait. Merci à vous pour ce moment passé chez vous."

"Une adresse incontournable à Ajaccio ! Cuisine d'une très grande finesse. Le concept du soir avec plat à partager est digne d'un restaurant gastronomique. Et il y a une cheffe pâtissière avec des desserts à tomber ( mousse à la châtaigne) A recommander vivement"

"C'est long, les serveur sont malpoli et incompétent les prix sont très fortement a revoir."

"Très bonne table, plats de très bonne qualité"

"Je recommande, serveurs au top!:)"

"Superbe resto avec des plats recherchés. C’est aussi beau que bon et les serveurs sont aux petits soins ! Superbe adresse ! 😊"

"Repas en amoureux pendant un weekend à Ajaccio. Expérience très sympa. Concept de plats à partager qui déstabilise au départ mais on se laisse prendre au jeu et on goûte plusieurs choses. Le diner était très bon, et l'équipe était très sympa !"

"Bon accueil. Bel établissement. La terrasse est très appréciable (visite le 19 septembre 2023) Les serveurs ont été sympathiques et efficaces. Carte du menu variée. Les plats sont bien présentés, appétissants et bons. Bel effort pour l'écologie sur le choix de la vaisselle utilisée et les matériaux du mobilier. Bon rapport qualité-prix."

"L’équipe est vraiment très accueillante et à tout fait pour nous recevoir sans réservation. Le repas était excellent, les plats sont copieux et raffinés. Nous avons passé un super moment, nous reviendrons !"

"superbe deco. Personnel au petits soins et souriant. Un super grand merci à la pâtissière"

"Service au top. Qualité et quantité 5/5"

"Une restauration de qualité. Un service très professionnel. Cadre chaleureux Un burger savoureux"

"Super accueil, la terrasse est très bien décoré. Nous avons très bien mangé. Apero entrée plat dessert et vin pour 60/p. Nous reviendrons avec plaisir :)"

"Un très agréable moment .. un super accueil et des plats exquis .. dans un super endroit.. pour passer un moment convivial en couple ou entre amis .. je recommande a 100%"

"Un très bel établissement, accueil agréable, des plats et desserts délicieux et à la présentation soignée ! Je remercie mon fils qui m’a fait connaître ce bel établissement dans lequel nous reviendrons. Grand volontiers ! Mes clients étaient conquis également ! Merci."

"Les plats sont délicieux et plutôt originaux dans la présentation. Un cadre accueillant et verdoyant avec des belles touches de modernité. Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant (midi et/ou soir)!"

"Super accueil, plat à partager, délicieux je recommande!"

"Bon concept: on peut prendre un plat pour soi ou bien le partager. C'est cette 2e option qui donne son intérêt à la brasserie. Cela ajoute de la convivialité entre les personnes à la même table. Côté plat: de belles découvertes comme les bouchées de figatellu (par 4, 6 aurait été top) ou le pain du bandit. Petite précision : il n'y a pas d'accompagnement avec les plats il faut les commander. D'ailleurs, un accompagnement de légumes ne serait pas de trop. Le service et l'accueil au top. Bonne ambiance. À refaire (la prochaine fois, je demanderai sans cheddar sur les frites de patates douces)"

"Réservation pour un dîner sur les conseils d'un collègue. À mon tour de vous conseiller cet établissement tellement le concept est sympathique : plats à partager. Plus besoin de faire un choix, vous pouvez goûter à plusieurs mets au cours d'un même repas. La carte évolue en fonction des saisons avec des produits locaux. La présentation est soignée et recherchée. Je conseillerais juste la possibilité d'avoir une salade en accompagnement. Les desserts sont digne de grands pâtissiers sans excès de sucre. Le personnel est sympathique. Nous avons été servis rapidement rt pourtant l'établissement affichait complet."

"Excellente soirée avec une équipe aux petits soins !"

"Tout est parfait dans ce lieu merveilleux. Repas à partager entre amis, collègues ou en amoureux. 👌👌"

"Lieu convivial et agréable, ça fait du bien d'aller dans un établissement où on sent que le personnel aime son métier. Cuisine et accueil au top."

"Une adresse sympa à Ajaccio C’est bon !!!!! Rien à dire"

"Très bon Tartare de bœuf et un bon dessert. Service aimable et rapide. Bon rapport qualité-prix"