Brasserie le Boulingrin

"Un peu déçue sur le contenu de l'assiette... Le blini sous le saumon est sec et rabougri, parce que c'est du fait maison, d'après le serveur... Bon... En revanche le filet de bœuf est excellent, cuisson saignante parfaite et bon gratin dauphinois, un peu cher peut-être?... Brasserie chaleureuse, service sympathique."

"Conseillé par un vigneron champenois, je ne manque pas d'y revenir chaque année, lors de mes approvisionnement en champagne. Nous avons été tellement séduits par l'accueil et la fraîcheur des plats, tartare de tourteau, salade de haddock, que nous y sommes allés 2 soirs de suite cette année. Longue vie au Boulingrin."

"Un accueil Conviviale et Professionnel malgré l'heure d'arrivée tardive ! Des poissons et crustacées d'une fraîcheur irréprochable. Le rapport Qualité Prix est au rendez vous . La déco typique des amateurs des plus belles brasseries de cette taille ."

"Arrivé un midi de semaine seul pour déjeuner. La première hôtesse me propose un table mange debout coincée contre la porte des toilettes... Ça démarrait mal j'avais l'impression de gêner alors que la salle était loin d'être pleine ! mais avec un peu d'insistance la seconde m'a trouvée une table de 4 qui était parfaitement libre. Le déjeuner, la qualité du service de table, le serveur (un vrai serveur de Brasserie comme on en fait plus) m'ont permis d'oublier le mauvais accueil. Une bonne table traditionnelle."

"On a mangé à 5 samedi midi et on a vraiment apprécié tous les plats, que ce soient les plats du menu à 21 ou à celui à 26, cuissons parfaites et saveurs prononcées, on est venu à Reims pour supporter l'équipe d'Amiens et ce repas à conclu un séjour divinement. merci pour l'accueil et bravo au chef !"

"Nous avons déjeuné ce midi a l'étage, nous étions 5 personnes et tout le monde a apprécié le repas, et surtout le champagne ! Produits de qualité, très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons en décembre pour les fêtes et pour profiter du marché de Noël. Merci aux serveurs pour leur bonne humeur et leur professionnalisme"

" J'y suis retourné 5 ans plus tard, il faisait froid à l'intérieur, propriétaire ennuyeux. La nourriture n'est pas spéciale, la viande n'a aucun goût, le poisson est raisonnable. /// Nourriture délicieuse, mais le champagne qu'ils servent au verre est dramatiquement mauvais."

"Très bien. Un bon moment passé dans cette brasserie ou l'on peut prendre son temps. Nous avons apprécié les brochettes de thon au sésame. Le carpaccio de boeuf. Le jambon de Reims nature et persille. Les pieds de cochon panes. Le fromage de tête. Le dessert aux biscuits roses et le paris brest sont délicieux. Personnel aimable avenant et aux petits soins. 135 euros à 3 apéritif vins et eau compris."

"Franchement pas terrible. Nous y sommes allés le mardi 23 o soir. 1 étoile pour le serveur sympathique 1 étoile pour le goût mais rien d exceptionnel. Nous avons des menus à 21e bon voilà quoi , il essaye de faire une présentation digne d un 4 étoiles mais c est loupé. Nous avons demandé un coin tranquille pour 2 en amoureux quoi ! Et finalement nous avons mangé à 6 , un couple de chaque côté. Accueil par le patron je suppose très froide , il me dit ici pas de table tranquille. Service speed , on enchaîne très vite ! Il existe 3 formules 21e tt compris , 23 menu salade , 26 entrée plat dessert. En clair décevant, 1ere fois et dernière fois pour nous."

"Mitigé à confirmer. Un dîner de vendredi soir vraiment idéal une vraie brasserie avec service en salle un personnel souriant une décoration tout à fait approprié très bel endroit recommandable. Par contre le lendemain matin impossible d'avoir un café/croissant en terrasse la serveuse passe 2 fois devant moi sans me débarrasser la table des clients précédents pendant 10 minutes j'attends et pars. Et pour le déjeuner on m'installe à une table au bout de 15 minutes je n'ai toujours pas ni la carte ni la coupe de champagne précédemment commandée. Très déçu après l'emballement, toutefois sincère de la veille."

"Bonne ambiance avec toute les équipes de la brasserie du Boulingrin pendant la période de mon stage en cuisine. personnel très agréable et conviviale . produits frais et carte qui donne l'eau a la bouche. je valide ."

"Pour nous rien à dire, vraiment très positif...de la coupe de champagne en passant par l entrée ( verrine de foie gras maison) au filet de canette au poivre, un vrai plaisir. Personnel très sympathique, merci à Claire et M Denis et toute son équipe pour ce service. Vrai de vrai que vous fêterez vos 100 ans d exploitations"

"Avons commandé le soir du 6 janvier 2018 table 3 , un plateau de fruits de mer pour 2 personnes . Rien à dire , produits de qualité sauf que le serveur n'a pas jugé utile de nous signaler qu'il n'y avait pas de langoustines prévues dans le descriptif . Nous avons donc eu des amandes en quantité bien trop importante , moins chères que les langoustines , et donc reparties en cuisine. Dommage....."

"Vraiment tout le staff est sympa et à l'esprit commerçant . Toujours le sourire , le serveur que nous avons eu était au top . Un dessert ne vous plait pas dans le menu ? Il est possible de le remplacer ... ceci est de plus en plus rare . Ce fut un bon moment , à essayer"

"Une adresse sûre, un service et un accueil frisant l'excellence le tout dans un décor authentique en face des halles. La chouchoute garnie très bonne, moutarde de Reims, pression nous ont ravis avec dessert pour un prix très raisonnable."

"Très bonne brasserie, le staff est très aimable. Les plats sont de qualité , vraiment bien réalisés on s’est régalé. Et le lieu est joli : rien à redire. 👍"

"Première experience à la Brasserie du Boulingrin, et une excellente découverte ! Nous sommes déjà convaincues d'y retourner. L'accueil est chaleureux. Les plats y sont délicieux, aux saveurs prononcées et cohérentes. On sent qu'il y a un véritable travail dans les cuisines ! De jolies présentations et des quantités adaptées. Le rapport qualité/prix est très correct."

"Excellent Acceuil, personnel aux petits soins, les deux maîtres d'hôtel, Denis et Alexandre sont à l'image du sérieux et de la qualité de cet établissement. Côté carte, le rapport prix qualité est exceptionnel. Merci beaucoup Et longue vie au Boulingrin ainsi qu'à son équipe. Olivier Leroy"

"Joli restaurant idéalement placé à côté des halles couvertes de la ville. A 10 mn à pied du centre de Reims. La carte n'est pas immense mais on mange très bien. Spécialité de fruits de mer. Prudent de réserver, surtout pour être en terrasse. Seul problème mais qui n'est pas dû au restaurant : le ramassage des poubelles du marché par les camions de la ville alors que les gens sont à table."

"Bonne cuisine, personnel très serviable et agréable. Le restaurant est également sympa. Prix dans la moyenne étant donné son 'emplacement"

"Nous nous sommes régalés avec un plateau d'huîtres agrémenté de langoustines, bouquets, bulots, bigorneaux et crevettes grises . Le personnel,très professionnel, est très accueillant. Ambiance détendue. Nous y reviendrons avec plaisir."

"Un très bon moment, un accueil chaleureux, des produits très bien cuisinés, heureusement j'ai réservé avant."

"Cadre agréable , bon accueil , service impeccable , nombreux choix à la carte , satisfait du repas choucroute de la mer , en terrasse par ce beau temps c'était vraiment agréable. A découvrir. Stationnement à proximité. Accès handicapé ???? Il est conseillé de réserver à l'avance.."

"Choucroute pas terrible. On dirait une choucroute sortie d une boîte de conserve. Sinon personnel agréable et accueillant. Je referai tout de même un essaie car mes amis aiment bien. Peut être suis je tombée sur un mauvais jour...."

"Bonne table. Spécialiste des fruits de mer. Personnel très sympathique. Je recommande. Parking du Boulingrin pratique (une partie payante, une autre gratuite)."

"Personnel agréable, le cadre est également appréciable. La qualité des plats ne souffre d'aucun reproche malgré la carte très variée (fruits de mer, viande, poissons etc.). Une valeur sûre."

"Toujours très bon accueil, très sympa, convivialité et bon plats avec un bon rapport qualité prix. Que demander de plus. Le cadre et de type rétro Parisien. Je conseil vivement. Il est conseillé aussi de réserver. Régalez vous si vous aimez les fruits de mer.🥂🥂🥂"

"Rien à dire sur le service, mais ambiance assez froide. Plats bons, sans plus. L'os à moelle gratiné au Parmesan n'est pas gratiné. Le gratin dauphinois est vraiment excellent. En revanche le baba au rhum est complètement à revoir (sec et rhum bas de gamme)."

"Très bon service ! On s'est régalé du plateau de fruits de mer qui était super délicieux. L'agneau était également savoureux. Merci beaucoup pour cette expérience gastronomique sublime ! Le meilleur restaurant dans le centre de Reims !"

"Je le conseille vivement à tous ceux qui aiment la bonne nourriture soignée, servie par un personnel qualifié et fort agréable. On y est fort bien accueilli, de surcroît. Chose de plus en plus rare de nos jours. Bravo et merci."

"C'est toujours un plaisir d'aller déguster de bons petits plats arrosés d'excellents vins ou champagne !!! L'ambiance est très très sympa. On regrette un peu le somptueux décor de l'ancien emplacement 😢 mais cette adresse est incontournable 😉"

"Top qualité, réservation conseillée sinon comptez sur la chance pour une place, service très bien"

"Excellente brasserie, prix raisonnables, service rapide, bien située près de la halle de Reims. Nombreux choix de plats, entrées, desserts. Conviviale pour s'y rendre en groupes. Tarifs corrects. Large choix de champagne. Prix corrects."

"Très bonne expérience j'y suis allé plusieurs fois et c'était toujours sympa. Pourquoi n'y a t'il pas de restaurant de ce type chez moi à Lille ? On sature des croquettes de crevettes /welsh là bas et une vraie brasserie classique avec un service soigné et un cadre typique c'est le pied !"

"Très bonne brasserie sur Reims que je recommande ! Le plateau de fruits de mer a été un régal ! Un service au top ! D’ailleurs, nous remercions Axelle pour son professionnalisme et nous avons passé une agréable soirée !"

"Accueil chaleureux, service professionnel et sympathique, menu : entrée plat dessert café pour 22 euros, très bon, boisson comprise : eau bière ou vin, au choix blanc rosé ou rouge et 25cl ! Très beau moment, même de quoi attacher son vélo..."

"Un peu moins bien de ce à quoi je m'attendais. Service soigné, excellent tartare, frites tiedes, salade un peu fanée avec des bouts mous et amères. Dessert joli, mais sec et sans vraiment de goût.. Surement le menu à 22€ choisi par me voisins de table avait l'air plus appétissant. Dommage."

"Une institution sur Reims Une brasserie très conviviale avec un service très « frais » et une carte très sympa. Un petit cannelé de derrière les fagots servi avec le café Somptueux"

"Belle brasserie traditionnelle. Grand choix de plats, de poissons et de fruits de mer . Belle carte de vins. Personnel professionnel et agréable. Beaucoup d'habitués qui rend l'endroit convivial."

"Pas super. Si vous n’êtes pas fan de fruits de mer, je ne recommande pas. La salade César n’a rien à voir avec celle que nous sommes habitués de manger en Amérique."

"Très bonne adresse ! Plats raffinés, service très pro, prix raisonnable... Que dire de mieux ? Ah si !! De bon conseils pour les vins."

"Dîner en couple un samedi soir, sans avoir réservé : heureusement que nous sommes arrivés assez tôt ! Le repas était très convenable, rapport qualité/prix tout à fait correct. Le gratin dauphinois est juste parfait, excellent. Mon épouse a pris un plateau de fruits de mer qu'elle a apprécié et qui était copieux. Le service est très bon, mais je crois que nous avons eu la chance de ne pas être sur la section d'un autre serveur bien moins souriant et accueillant à ce que nous avons pu voir. Je recommande néanmoins."

"Une institution incontournable à Reims : accueil excellent, au petit soin, serviable, très aimable, efficace et discret et hyper professionnel. Rien n est laissé au hasard. L assiette de fruits de mer est d une fraîcheur irréprochable, aucune coquille laissée dans les huîtres (choix dans les provenances), mayonnaise maison... très bonne carte de vin. Le Paris Brest délicieux également. A ne pas manquer pour les touristes étrangers en escale à Reims pour déguster des spécialités françaises. Et pour les rémois à noter dans son carnet d adresse. Un seul regret : ne pas avoir pu dire en direct les louanges du service à notre serveur qui est parti avant la note. Dommage. J espère qu il lira le post ! Nous reviendrons dans tous les cas."

"Excellente nourriture, carte bien fournie, staff très accueillant et chaleureux. Je regrette juste les quantités un peu trop maigres."

"Nous y sommes allés pour manger des fruits de mer, et nous avons été conquis de l’assiette, au cadre, et jusqu’au service chaleureux !"

"Style Art déco , les huîtres étaient très bonnes , les plats aussi"

"Accueil excellent, cadre typique très agréable et repas et vins excellent. Le serveur était agreable et de bon conseil, je recommande de passer par lae Boulingrin !"

"Venus en famille pour un anniversaire, une soirée parfaite ! Un accueil et service au top, d'une bonne humeur contagieuse, on sent réellement le plaisir de travailler dans cette brasserie. Les plats sont copieux et savoureux, cuisinés maison sans conteste. Les huîtres sont juste excellentes, je recommande. Quant au dessert, un paris-brest maison, à tomber par terre ! Carte des vins aux budgets multiples mais maitrisés (le Sancerre (blanc) est divin. Bref, merci pour cet excellent moment passé chez vous, ne lâchez rien, vous êtes tous topissimes !"

"É-NORME CLAQUE ! Tout juste sorti de table : obligé de laisser un commentaire ! Retour à la Brasserie du Boulingrin où nous avions toujours plaisir à déjeuner et dîner entre ami•e•s avant la COVID, pour la simplicité et l’efficacité des plats mais surtout l’accueil ! Une carte plus courte, 100% brasserie toujours, mais surtout un menu « entrée / plat / dessert + vin + café » à 25,00 € : gravlax au top, spaghetti aux fruits de mer et tomate savoureux et surtout... une tartelette aux abricots et romarin à la pâte sucrée canon, une diplomate légère et onctueuse, et des abricots àse damner ! Ca fait plaisir de retrouver l’une de ces ces terrasses et de ces restuarants préférés, plus motivés et plus accueillants que jamais ! Merci et félicitations à toute l’équipe du Boulingrin ! A très vite !"

"Bien que nous soyons arrivés assez tardivement on nous a vite trouvé une place, nous avons été trés bien reçus et vite servis. Le repas etait trés bon, avec des produits de saison, des portions raisonnables. Le service était trés bien et le personnel sympathique et agréable. Merci beaucoup nous reviendrons!!"

"De passage à Reims, nous avons fini par dîner dans cette brasserie après avoir écumé les rues pleines de restaurants attrape-nigauds sans savoir où aller. Nous fûmes vraiment contents par l’accueil chaleureux et dévoué malgré le fait que nous n’ayons pas de réservation et que le restaurant était plein. Une bonne nourriture et un service agréable ont fait de cette arrêt un heureux hasard."

"Un dîner en amoureux dans un cadre sobre et raffiné à la fois. Une brasserie où nos papilles et nos yeux ont explosé de bonheur tout au long du repas. Un servuce très soigné, une attentiin discrète et très maîtrisée de la clientèle. Nous avons adoré. Nous y reviendrons."

"Une Vraie Brasserie,... le décor, l'accueil et l'ambiance, les plats, tout y était. Nos papilles et nos yeux se sont régalés, tous nos sens étaient en éveil 👀👃👂🤪 Le rapport qualité prix est parfait, la carte est variée et gourmande. Vous ne pouvez pas venir à Reims sans visiter ce monument culinaire de la bistronomie 👌"

"Bon repas, service correct malgré un accueil un peu frais. Dommage que le personnel ne fasse pas usage de gants ou de pince pour prélever les petits pains dans la panière avant de les répartir dans les corbeilles destinées aux clients. Mais surtout, que les petits pains non consommés par les clients soient remis dans la panière pour les prochains......un peu limite comme manière de procéder alors que l'on nous répète à longueur de journée que des règles d'hygiène strictes sont essentielles en cette période particulièrement compliquée sur le plan sanitaire."

"Nous avons adoré cette BRASSERIE ! Accueil, service au top ! Assiette de charcuterie à partager, plateau de fruits de mer, assiette de fromages, et pour finir le Paris Brest maison... MA GNI FIQUE! Nous reviendrons. Et contrairement à ce qu'on a pu lire en commentaire, pour le moment il n'y a pas de pass sanitaire. Donc ils ne refusent personne."

"Cadre et personnel sympatiques, bonne nourriture, a recommander. Avec ma copine, on a passé un très bon moment"

"Nous souhaitions déjeuner dans un restaurant proposant une bonne cuisine et des champagnes du terroir. Notre hôtel nous a conseillé ce restaurant. Comme nous avions le projet de plateau de fruits de mer, c'était l'endroit idéal. Le restaurant est tres grand et est un mix Restaurant / Bistro Chic. L'accueil est tres convivial. J'ai pris le Menu LE MAREYEUR (Plateau de fruits de mer, poisson du jour + Café Gourmand) qui sera détaillé ici : Au programme : Entrées : - Foie gras de canard au Ratafia (maison) et ses toasts - Plateau de FDM : 3 huitres (N°1, 2 & 3), 4 crevettes roses et 10 bulots Apéritifs : - Champagnes Pierre TRICHET brut et Palmer & Co rosé Plats : - Sole meunière, pommes de terre sautées - Filet de lieu noir au beurre blanc, purée de choux fleurs Desserts : - Le fameux Paris Brest maison - Café Gourmand Que dire à part que tout était parfait? Du service aux conseils, des pats à l'animation (ah la découpe de la sole), tout était parfait ! Les produits sont hyper frais et gouteux, un beau choix de plats, une bonne ambiance. Le seul bémol, un soucis sur nos plats où il se sont trompé sur le plat de Mme. Il on du renvoyer le plat pour amener le bon ce qui a pris un moment. La serveuse s'est gentiment excusée et nous a promis une coupe. Promesse tenue, au dessert, on a eu chacun une belle coup de champagne, donc super niveau service ! Je recommande fortement si vous êtes sur la région :)"

"Très bon choix de restau. Entrées et plats vraiment goûtu. Serveur très efficace et sympathique (sûrement le maître d’hôtel). Seul bémol le paris Brest dont la creme n’a aucun goût … vraiment prenez un autre dessert."

"Très belle soirée en terrasse, repas au top et pourtant je suis difficile, un vrais bon dans le. Temps un service à l ancienne avec de vrais professionnel ça fait vraiment plaisir merci a Fred pour toute les attention durant le repas 😃"

"Lieu authentique du centre-ville Remois, Une brasserie comme on les aime avec des notes chics et convivial. Dans l'assiette c un régal de l'entrée au dessert. Le service est top comme la déco. Je le conseil vivement, vous serez pas déçu."

"Très jolie brasserie, déjeuner à l'étage, nous sommes bien installés pas sérrés par rapport aux autres clients, la carte ainsi que les menus sont bien gourmand. L'andouillette AAAAA avec ses frites est un régal ! Le moelleux au chocolat est à tombé ! Un bon moment passé !"

"Les plats sont bons mais peu copieux, cela ne vaut pas vraiment son prix. La personne qui nous a servi n'était pas aimable et la qualité du service laissait à désirer. Cadre avec une décoration traditionnelle très sympa par ailleurs."

" Bonne nourriture mais sentiment d'insécurité. Covid. La direction et le personnel portent des masques sous le menton ou pas du tout. Quelques-uns, comme le serveur qui nous servait, ont eu la discipline de porter le masque de manière permanente et parfaite. Malheureusement, il était à peu près le seul parmi plus de 10 employés de chambre. Les clients sans masque facial ont également été autorisés à entrer sans aucun problème. Mauvaise politique de gestion !"

"Une vraie brasserie, Accueil très chaleureux, le personnel est très agréable, le service est efficace avec une bonne synchronisation entre les plats . La carte est complète, les assiettes bien garnies, les desserts une tuerie ... Le rapport qualité / prix très bien.. Je recommande"

"Une belle expérience culinaire et gustative. Ambiance cosy et agréable pour un repas en famille ou amis. Cuisson juste et assaisonnement équilibré avec une mention spéciale pour la tête de veau. Service agréable et proactif."

"Ambiance sympa de brasserie parisienne Bon accueil Formule Brasserie à 25 euro Entrée,plat,dessert, boisson, café Service irréprochable A recommander"

"Preuve de vaccinations pass sanitaire ok mais pas de QR code car étrangers …. Ils ont préféré dire non à cause d’une (impossible amende) à 13 personnes plutôt que de considérer le pass européen… Heureusement que d’autres restaurateurs avertis ont compris. Ho well après la France pleure le manque de clients et de travail et condamne le gouvernement. LOL Une grande spécialité !!!"

"Que dire quand tout est parfait? Du moins en ce qui concerne le service auquel on a eu droit. Service de salle au top, cuisine au top. J’ai eu raison de suivre les conseils de mon compagnon. Je recommande vivement cette adresse à Reims!"

"Bonjour accueil, repas copieux et bien servi. J'y étais le 29 mars avec les collègues de mon entreprise. Je recommande 👍 Merci Alain D"

"Repas pas spécialement convainquant. Les plats sont peu savoureux/travaillés, les produits sont fades ,et l'accompagnement des plats reste à la hauteur d'une cantine scolaire ! Les serveurs à la limite de l'insolence avec les clients. Ne parlons pas du prix qui est assez élevé pour une telle prestation !"

"Brasserie très sympathique : conviviale et raffinée à la fois. Des serveurs sans prise de tête qui font bien leur travail et qui nous donnent le sourire. Les plats rien à dire, c’est parfait. Et mention très spéciale pour le paris brest avec son praliné croustillant, le meilleur que j’ai jamais goûté :P"

" Cuisine typiquement française, service correct. Le vol-au-vent aux ris de veau était savoureux, mais le clou était le Paris-Brest."

"La brasserie le Boulingrin est accueillante. Le service est bien fait et les serveurs(ses) sont sympathiques et professionnels. Ambiance sympa, on peut parler avec ses voisins de table. Entrée : œufs mayonnaise, bien. Plat : paleron confit risotto aux morilles (moyen). La sauce était très bonne mais je n'ai pas trouvé le mariage heureux, je pense que cela irait mieux avec des tagliatelles et pas assez de morilles. Dessert : baba au rhum (moyen, trop trempé). Néanmoins, cela reste un bon moment. Ah, j'oubliais, de très bons vins. Repas et prix correct."

"Repas très sympa mais table collée manque d intimité de plus terrasse très pres de la route très fréquentée gaz d echappement et cerise sur le gâteau camion de ramassage des poubelles très près de la terrasse donc de nous dommage une haie pour isoler la terrasse aurait été sympa et nécessaire"

"La brasserie de Reims par excellence,j y vais depuis 50 ans....la tête de veau toujours aussi savoureuse,les garçons aussi sympa....manquent les nouilles au gratin que prenait ma fille ....et les gueulements du père Leleu... sinon tout est aussi bien."

"Aficionados de la cuisine institutionnel française vous trouverez dans cet établissement de quoi vous ravir le palais. On n’y retrouve sans aucune surprise tous les classiques de la cuisine française même les plus surprenant. L’identité culturelle du lieu volontairement dans son jus tente à faire prendre à votre pause culinaire les contours d’un voyage dans la seconde moitié du 20eme siècle."

"Serveur sympathique, cadre agréable, plats certes bien faits mais qui ne m’ont pas fait rêver."

"Je recommande vivement, très bonne accueil et serveur très sympathique. Le plateau de fruits mer un peu cher par rapport dans le Midi, mais malgré tout très bon ainsi que le succulent Paris BREST fait maison dont je recommande vivement."

"Une vraie brasserie comme on aime avec une déco où le temps semble s’être arrêté. Nous venons ici à chacune de nos visites à Reims et nous ne sommes jamais déçus. Service parfait et très sympathique. Nombreux plats type brasserie, toujours bons et frais. Bon rapport qualité prix!"

"Service rapide et sympathique. Les enfants ont adoré le steak frites proposé dès notre arrivée. Ambiance brasserie tradi en face du marché couvert. Bonne adresse en famille"

"Rien à dire sur la cuisine, les plats étaient bons. En revanche le service est à revoir, serveuse mal aimable: pas de bonjour à l’arrivée à table, ni de réponse lorsque nous lui avons dit. Si je peux me permettre étant du métier, j’ai été choquée par les remarques sur les collègues devant les clients du genre « Il ne sera pas fatigué celui là ! » ou encore « Bon les dessert là ... Ils dorment ou quoi ? » On ne peut pas s’entendre avec tout le monde, mais devant les clients il faut rester soudé avec son équipe, vos querelles ne nous regardent pas. C’est du détail je vous l’accorde, nous avons passé un bon moment, voyez ça comme une piste d’amélioration constructive"

"Parfait ! L'accueil est très professionnel, les plats impeccables (escargots à ne pas manquer), tout cela sur une terrasse où on a de la place ! Une institution qui mérite largement sa renommée. Un bon rapport qualité prix si l'on aime la qualité. J'y étais allé en 2013 et c'est un ravissement de voir que rien ne change et j'espère ne changera jamais."

"Un restaurant dans la traditions des brasseries parisiennes typiques. Très beau cadre dans un beau bâtiment. La cuisine est très bien réalisée. Une mention spéciale pour le Paris-Brest qui est exceptionnel ! Service très agréable, prévenant, et efficace"

"Moment excellent ! Le service était parfait et très accueillant, la nourriture très bonne, choix varié et ils acceptent les animaux :) très bon moment en famille."

"Bon accueil, bon rapport qualité prix pour la formule à 25 euros et plats bien cuisinés, savoureux, terrasse sympa. Mérite le détour."

"Très surfait. La réputation n'atteint pas les plats présentés. On ne s'est pas régalé du tout. Piège à touristes"

"Très bien reçu dans cette établissement, le personnel est très pro et tout ce qui nous a été servi était très bien cuisiner et très bon, je recommande ce restaurant."

"Très bon repas, a évité si vous êtes un bon mangeur. La dame blanche est vraiment pas grande, que 2 boules de glaces c'est un peu limite pour le prix"

"Je m'y rends de temps à autres avec des amis, et nous sommes toujours très bien accueillis, quelque soit l'heure d'arrivée. Même en arrivant un peu tardivement, le service est impeccable, le personnel très sympathique et la cuisine jamais décevante."

"13h00 pour déjeuner le 14/9, uniquement au RDC environ 5/6 tables libres et je sous-estime sûrement et, terrasse vide et non dressée par grand soleil. Question du serveur vous avez réservé ? Bah comme d'habitude NON. La réponse Désolé nous sommes complet Cela démontre si besoin en est la volonté d'en faire le moins possible ! Heureusement que ces serveurs n'ont pas connue l'avant 35heures"

"Nous avons passé une très bonne soirée, le personnel est très gentil et donne le sourire, l'ambiance est assez conviviale et les plats juste excellents, encore merci pour cette soirée 😁"

"Très bonne adresse juste en face des halles avec beaucoup de produits locaux et du terroir"

" Cuisine délicieuse dans un cadre cosy. Le service était super !"

"Expérience magnifique ! Personnel hyper accueillant et excellents plats dont le plat du jour ! A recommander ! Mieux vaut réserver !!!"

"On m'avais dit que ce restaurant était bien, je n'ai pas était deçu la cuisine et très bonne Néanmoins, je ne mets que 2étoiles car 1 Une attente interminable (30min entre chaque plat alors que le resto n'était meme pas bonder !) 2 Des serveurs pas tres dynamiques. 3 une mousse au chocolat aromatisee au cafe.... Tout ca actumullé cela ne donne pas une très bonne impression.. Nous avons eu l impression de nous avoir fait prendre pour des touristes, il faut revoir ca pour fideliser la clientele. Mais si vous avez du temps, cela reste une bonne cuisine !"

"Une institution à Reims....qui ne profite pas de sa réputation. J'y suis allée déjeuner et j'ai eu un accueil chaleureux. Les plats sont de qualité et le prix raisonnable. Le choix des vins est de qualité également Je sais que j'y retournerai lors de ma prochaine venue sur Reims En bref, allez profiter de cette institution mais pensez à réserver!"

"Service au top, personnel à l’écoute, ambiance très conviviale, les plats sont diversifiés et de qualité. Je recommande vivement !"

"Déçu, l’œuf parfait en entrée était froid et le filet de dorade trop cuit. Nous l’avons mentionné au serveur sans aucun effet."

"Restaurent doté d'1 personnel très agréable et attentionné. Contrairement à ce qui est indiqué sur le site Web du restaurant, mon tartare n'a pas été préparé devant moi. Excellent néanmoins. Autre bémol, les bulots très frais et parfaitement cuits, étaient néanmoins très gros, et certains remplis de sable... dommage. Petit point à améliorer. Nous gardons cependant 1 tres bon souveni de notre soirée."

"Zéro déception. Tout est bien: l'accueil et le service irréprochables, la qualité des plats, le décor, l'ambiance. Il faut juste penser à réserver (en fait c'est impératif, tant le restaurant est réputé...)."

"Nous avons bien été accueilli Le repas était très bon et j’ai même demandé des profiteroles au chocolat à la place du caramel et m’a demande a été honoré Encore merci 🙏"

"Groupe de 42 personnes Personnel bien agréables Repas très bon Juste petit bémol la soupe à l'oignon Pas assez de liquide"

"Depuis 25 ans je fréquente cette belle maison de bouche... l incontournable fromage de tête suivi du vole au vent de ris et pleurotes, juste parfait"

"Très bonne brasserie. Plats copieux et bons. Carte de champagne abordable"

"Carbonnades flamandes décevantes sèches et pas du jour dommage car tout le reste était délicieux Remarque faite au serveur qui n a pas donné suite"

"Personnel toujours agréable et plats de qualité. Carte variée et fréquemment renouvelée"

"Ambiance et personnel agréables. Mais escargots secs servis froids, osso buco très décevant : pâtes surcuites, sauce tomate soupçonnée industrielle, et même pas bonne, viande, encore une fois servie froide. C est dommage, l adresse était bonne. Attention !!!!"

"Bien accessible fauteuil roulant, top. Bon repas, prix correct et bon service !"

"A ne pas manquer sur Reims ,accueil très sympathique, serveur de très bonne humeur, service nickel et repas parfait !Merci beaucoup pour ce moment magnifique"

"J'ai voulu réserver un table pour 19h samedi, ce jour à 20h20. La personne m'a répondu : je n'ai pas que ça à faire, je suis en plein service et ma raccroché au nez. Ils ne me verrons jamais. Première avis sur ce restaurant, revoyez vos formules de politesse et ne raccrochez pas au nez."

"Découvert hier soir à la sortie d’un concert … que dire … pressés de fermer alors que nous avions réservé, cuisine moyenne. Fisch and chips trop sec et trop cuit, rognons pas généreux, aile de raie idem, crème brûlée froide et addition salée. Je n’y retournerai pas"

"Accueil irréprochable et professionnalisme du service à la française. Environnement et décoration de choix pour cette brasserie de qualité. Quant à la cuisine....ma première choucroute de la mer au beurre blanc...une merveille que je recommande chaudement. Fraîcheur, saveur et bonheur!"

"Étonnant que le Boulingrin ne figure pas dans le top 10 des meilleurs restaurants de Reims. Laissons aux usines à junk food le soin de soudoyer les Trip Advisor et autres Fork. Ici c'est la tradition française : une carte alléchante, un service impeccable et un cadre soigné. Une institution rémoise qui mérite un détour et un retour."

"Très bonne cuisine, les différents serveurs et serveuses sont souriants et sympathiques, rapport qualité/prix du menu à 26 euros pour le midi est top."

"Cliente régulière Grand choix d'Huîtres Poissons ( l'aile de raie est à tomber ) Viande d'excellente qualité Pommes de terre / harengs hyper copieux !! Je pourrai pas tout citer mais on est bien dans la vraie cuisine traditionnelle française avec l'esprit brasserie bien marqué. J'ai voulu y retourner le 17 avril 2023 , j'ai été refusée à 21h alors que le restaurant sert jusqu'à 22h30 . La direction n'était pas là : le personnel s'arrange des horaires à sa guise. Nous avons été redirigés vers Le Petit Comptoir . Surréaliste ##### M.A.J depuis la réponse de la direction : Je suis habituée, et il m a déjà été proposé de patienter en l'attente d'une table , j'ai toujours accepté. Là et je suis claire : il m a été annoncé COMPLET et impossible de me proposer un quelconque créneau. Il n'était que 21h . Bonne journée"

"C'est avec un reel plaisir que je suis revenu diner dans cette brasserie . Qualité ded produits, service, je ne suis pas déçu"

"Un plaisir à chaque venue. Le service est impeccable, les plats très bons, un accueil chaleureux Le Boulingrin c'est une institution rémoise."

" Nous avons passé un bon repas dans ce restaurant typiquement français. Samedi soir, il restait encore une place disponible pour nous sans réservation. J'ai apprécié un menu de 3 plats à un prix très raisonnable. Le service était également très bon et sympathique."

"Aujourd’hui avec mes clients, nous avons décidé de connaître cet restaurant… mais on a parti très déçu. Pour le menu: la terrine de lapin, assez dure; le poisson avec des carottes, était très chaud, on ne pouvais même pas mètre en bouche et sans goût. Trop cuite ou peut-être réchauffé. Bref, dur dur dur. Le riz au lait, semblait comme une soupe. Du lait en état liquide avec des riz que flottaient dans le assiette. Sincèrement, triste de voir une maison avec tradition arriver à ce point."

"Toujours bien accueilli et la nourriture toujours très bonne. Mention spéciale pour Jacky, qu'on pourrait appeler Tonton 😁👌"

"Terrible experience! Nous sommes venues manger à deux un samedi soir et nous avons été surprises par la qualité du restaurant. Commençons par la carte sur laquelle il est écrit « carafe d’eau rendue potable par traitement » ??? Très bien l’eau est potable mais vous imaginez notre confusion face à cette information, rien de grave l’eau à le goût d’eau, passons. Nous avons commandé deux tartares italiens très décevants. Aucun gout de tomates séchées comme décrit sur le menu mais un terrible gout d’échalote qui emporte la bouche. Lorsque ce n’est pas les échalotes que l’on sent c’est qu’on est tombé sur une bille de vinaigre qui nous fait faire la grimace. Le tartare est présenté sur un lit de miel industriel sans aucun arôme. La salade qui accompagne le plat est flétrie et encore une fois submergée d’échalotes masquant la vinaigrette qui se fait discrète. Concernant les frites ça aurait pu être bien, elles sont très bonnes, malheureusement la mayonnaise n’a le gout que d’huile on se demande si il y a une trace de moutarde dedans. Elle est tellement dense qu’il nous a fallu l’étaler sur nos frites avec un couteau… Le pain qui accompagne le plat est fade, il ne semble pas salé, et il réussit la prouesse d’avoir à la fois une croute monstrueusement épaisse sans être croustillante. Le dessert décroche la médaille d’or de la déception, nous n’avons pas réussi à le finir. En effet mon amie avait pris un Paris Brest, il était parfumé au caramel beurre salé (tres curieux comme revisite du dessert et encore plus surprenant puisque ce n’est pas précisé sur la carte…). Si parfois ce dessert est lourd à cause de la crème au beurre, aujourd’hui les mots me manquent pour décrire le manque de finesse de ce dessert: nous avons trouvé un morceau de beurre énorme dedans (!). Mon dessert à moi était des profiteroles (normalement au caramel beurre salé décidément il y avait une promo sur le caramel…) fait spécialement avec du chocolat à ma demande. Quelle erreur d’avoir souhaité des profiteroles au chocolat… je me suis retrouvée avec des morceau dure de chocolat sur mes choux, loin des sauces qui accompagnent classiquement le dessert mais proche d’une tablette brute… A noté que les choux étaient délicieux et aériens. Pour accompagner notre repas nous avions pris du rosé et nous avions demandé la différence entre un Languedoc et un côte de Provence ce à quoi le serveur nous a répondu très sérieusement « le Languedoc vient du Gard et le cote de Provence vient de Provence » merci pour cette réponse constructif, je dormirai avec la certitude de posséder le niveau CM2 en géographie. Pour cette soirée lunaire nous avons à deux quand même dépensé plus de 72euros."

"Très accueillant un service organisé,rapide et efficace , Au niveau cuisine un peu lent , le plat était l'araignée de porc pas assez tendre une niveau de la viande."

"Comme toujours endroit super agréable, rien à dire pour le service et un repas excellent .👍👍 Un Paris Brest à tomber parterre !! 😋😋Allez-y !!! Parcontre svp rajouter du caramel beurre salé sur les profiteroles car j'ai cherché un peu où il était...Au plaisir de revenir"

"Une adresse parfaite pour bien manger lorsque l’on ne sait pas où aller"

"Un très bon dîner dans cette brasserie !"

"Brasserie typique, style et service dans la tradition... la rapidité en moins 😣 Plus de 40 minutes d'attente avant que les asperges mousseline n'arrivent. Sinon, brochettes de poulet au citron et au miel, huîtres fines de clair, crème brûlée et profiteroles caramel salé de très bon goût. Bonne impression globale, propre et chaleureux avec de beaux espaces."

"Tout le monde recommande cette brasserie, chose faite malheureusement. Pour moi c est un attrape touristes. Entrecôte à 24 euros qui n était pas tendre ! Et son gratin tiède froid, ce n est pas digne d un établissement réputé à Reims. C est cher pour ce que c est. Je ne comprends pas les bons commentaires, cela doit être la cantine des habitués. Si j ai un conseil allez voir d autres petits restaurants qui ne payent pas de mine. Nous sommes vraiment déçus !!"

"On nous l'a recommandé et à notre tour nous recommanderons! Menu abordable et bon (dessert excellent !) Accueil très chaleureux, un service impeccable, et mention spéciale à Alex qui a été super ! Nous avons passé un très bon moment."

"Réservation pour 10 personnes un vendredi soir de pont, très bon accueil, service efficace et rapide, en même temps. Brasserie très conviviale, merci encore à notre super serveur, qui ressemble à l'acteur Tom Holland il se reconnaîtra :) Nous avons très très bien mangé, nous recommandons sans hésiter et nous y retournerons!"

"Véritable brasserie aussi bien dans l'ambiance, le service et l'assiette, en résumé une adresse à connaître si vous allez à Reims"

"Excellente brasserie ! Accueil typique brasserie ! Cuisine soignée et classique ! Service efficace ! Fromage de tête à volonté, hareng pomme à l’huile, huîtres, mais aussi asperges grillées mousseline, poisson du jour , irish gourmand ! …"

"J’ai rarement l’habitude de commenter ne manière négative mais j’avoue que mon expérience dans ce restaurant fut assez catastrophique. Le service est catastrophique le serveurs m’a jugé car j’ai demandé s’il y a avait une option vege ce qui n’était pas le cas. Ok je trouve ça ridicule de ne pas en avoir mais c’est pas dramatique, mon problème vient du comportement du serveur qui était odieux (« boomer certain diront »). J’ai finalement pris un gratin qui n’était pas extraordinaire mais voilà c’était ok. Par contre, mes amis ont testé le tartare de saumon qui était pour le coup horrible. Aucun n’a finit son assiette qui était très mal assaisonnée. Les autres plats étaient vraiment moyens dans l’ensemble. Ca m’a fait pensé à une cantine même odeur mème saveurs. Et vraiment ce n’est pas exagéré. Et dcp trop cher pour des plats mauvais mais réellement mauvais genre je ne sais pas comment c’est la première fois que je vais dans un restaurant littéralement mauvais. Tu te dis que pour 3e t’aurais pu manger des pâtes à là tomates mais bonnes chez toi. Ce restaurant a manifestement un problème"

"Super endroit. Service, sympathique et professionnel. Menu à la carte complet avec le café. Endroit où nous reviendrons en passant à Reims. Avis partagé par un groupe de 10 personnes."

"Très, très décevant, c'est la première fois que je donne mon avis. Asperges en entrée, 3 petites sorties du bocal, veau maringo, sauce transparente et insipide, comté qui sentait le frigo et dessert que nous n'avons pas pu terminé. Cerise sur le gâteau : lorsque j'ai exprimé mon mécontentement sur les asperges, le serveur m'a répondu que ce n'était pas la saison!! C'est quand la saison des asperges ??? Belle décoration mais piège à touristes !"

"Il fut un temps où mon mari et moi y allions 1 fois par semaine, il y a quelques années de cela, tellement le service était de qualité et la nourriture excellente (et quoi qu'on en dise, les formules sont à un prix abordable). Nous y sommes retournés avec nos deux enfants, et même si nous n'avons pas revus tous les employés de l'époque, le même esprit était au RV. La nourriture est un régal ! Le serveur (Dorian ?) était gentil et attentionné avec nos filles de 2 et 4 ans (et patient !). Attentif à nos besoins et soucieux que l'on se sente bien. Nous avons retrouvé la brasserie que nous aimions tant. Je ne comprends pas les commentaires négatifs. Je ne peux que recommander ce restaurant où les employés débordent de gentillesse, de professionnalisme, de sympathie, de petites attentions, et où la nourriture est excellente et copieuse."

" Nous avons passé une très bonne soirée ici. Personnel sympathique et nourriture délicieuse. Recommandé si vous cherchez une belle brasserie française"

"Super brasserie. Le personnel est au top et que dire du plateau de fruits de mer : un régal. On reviendra à coup sûr."

"Personnel très agréable, repas très copieux et délicieux. Je recommande"

"Arrivé à l’entrée de ce restaurant, je demande si je peux dîner, j’étais seul. Un serveur antipathique me répond : «  on est complet je ne peux rien faire pour vous » alors qu’il y avait de la place. 3 minutes après j’appelle le restaurant je demande si je peux dîner une dame me répond : « oui sans problème » J’ai dépensé 60,80€ à la brasserie le Gaulois ou l’accueil était impeccable. .."

"Très bon repas et service"

"Bonne cuisine, personnel très sympathique nous y sommes allés deux fois de suite."

"Très bien , service rapide , plats délicieux, personnel charmant et efficace . A refaire sans hésiter !"

"Accueil, repas et service très bien ! À découvrir, nous y retournerons"

"Accueil sympathique. Repas moyen. Sole à peine dorée, pommes de terre vite cuites sans saveur. Saumon pas cuit et riz sans goût, limite mangeable. Desserts sans originalité. Les classiques sans risque que finalement on évite. Institution rémoise ? Il y a très longtemps…"

"Un des meilleurs restaurants que je connaisse. Accueil agréable et professionnel, nourriture très qualitative tout en restant simple. C’est un plaisir de revenir lors de chaque passage à Reims !"

"Conseillé par des proches , nous avions hâte de nous rendre dans cette mythique brasserie. Mais qu'elle désillusion, des mouches et moucherons partout à table, dans les toilettes sur les murs, une chaleur extrême dans le restaurant . J'ai commandé un tartare Italien, et bien je peux clairement vous dire que non il ne vaut pas le coup , trois copeaux de parmesan, un assaisonnement très fade et des frites mole et pâteuse... Pour ma part je ne reviendrai pas. Malgré tout le personnel est très agréable et le service à table très convivial."

"J'étais venue pour boire un café et j'ai été déçue ! Aucun accueil et je ne vous parle même pas du personnel désagréable au possible A peine assise je suis repartie aussitôt A fuir !"

"Très bon accueil personnel sympathique et souriant Très bonne cuisine dans un cadre exceptionnel j'y retournerai avec plaisir"

"Service adorable et d'une humeur agréable et repas très bon avec des rognons excellent et des viandes excessive"

"Accueil chaleureux. Frites excellentes. Décor soigné."

"J'ai réservé, j'ai rappelé pour vérifier. Refusé à l'arrivée par un serveur grossier et menteur. Une fumée de tabac et d'alcool s'échappait de sa bouche et il a refusé de l'aider. Je ne reviendrai plus jamais"

" Mauvaise nourriture, nauséabonde. Trop peu de qualité pour trop d'argent. Le service est désintéressé, paresseux et peu convivial."

"les serveurs préfèrent se parler et regarder le ciel plutôt que d'être un bon hôte pour les clients. La nourriture est médiocre, on n'en a pas pour son argent."

"Vraiment déçue je préférai l'ancienne carte à l'ancienne brasserie. Le foie gras à éviter acide aucun goût. Unanimes à ma table 6 personnes et pas bon du tout. L'entrecôte pas terrible. Trop d'attente le serveur non disponible. Une étoile pour le Paris Brest . A éviter. Les bons avis ont le même montage, avec de belles photos Fake ???? déçue déçue où est passée l'enseigne mythiques"

"L'étoile je l'ai mise pour la sole meunière et le paris Brest qui étaient délicieux. Mais bon, je suis désolée mais c'est vraiment plus ce que c'était... Les plats ne sont vraiment pas au niveau des prix proposé... On aurait pu avoir la même chose dans un bistrot bas de gamme. Les figues pas mûres, le chèvre tout sec, le fois gras super acide (il était sûrement la a nous attendre depuis 3 jours). La viande super dure. Enfin bref, pas grand chose n'allait... Et pour couronner le tout, les serveurs venaient 1 fois toutes les 20 minutes devant nous, on était invisible. Bref, je suis ressorti avec un paris Brest dans le ventre en ayant dépensé presque 40€..."

"Très bonne adresse, plats de qualité et service au top. Brasserie haut de gamme!"

"La sole et les rognons était délicieux, les desserts parfaits nous reviendrons avec grand plaisir ! Sincèrement ne vous fiez pas aux mauvais avis, allez découvrir par vous même."

"Ambiance sympa j'ai ressenti de bonnes relations entre les serveurs qui y contribue énormément, produits et plats de très bonne qualité"

"Excellent plat du jour. Très bon foie gras. Une vrai cuisine et en plus à prix correct 15€ plat du jour. Nous reviendrons. Bravo"

"Très bon restaurant. Ambiance calme et personnel sympathique."

"La brasserie de Boulingrin est un endroit magnifique. Le bâtiment et la décoration intérieure nous replonge dans l'art déco très présent à Reims. La restauration et le service vont de paire avec le style. La cuisine est bonne et les produits de la mer se marient au champagne ! La carte proposé un panel de la cuisine française, des fruits de mer et un plat du jour. Personnellement je trouve que la carte pourrait varier plus avec les saisons, que les produits pourraient être mis plus en avant (production locale par exemple) et que l'assiette pourrait être mieux présentée, elle manque de raffinement par rapport au cadre. Petit détail exceptionnel malheureusement, on ne vous propose pas ici d'horrible rince doigts chimiques à usage unique, mais un élégant bol d'eau tiède parfumé d'une tranche de citron. Rien de plus simple, durable et efficace. Merci pour la santé et pour la planète 😉."

"Un lieu emblématique de Reims ! Le personnel est très agréable et serviable, on y mange bien et en bonne quantité. Ce fut un réel plaisir !"

"Établissement style brasserie. Bonne table, accueil agréable. Une très bonne adresse."

"Très bon accueil, personnel sympathique et professionnel. Mets préparés avec des produits frais. Bon rapport qualité prix."

"Très bon accueil , produits de qualités."

"Bonne brasserie, le service très sympathique. Ambiance vieille France. Nous avons testé le plateau de fruits de mer, sans regret. Les desserts sont très copieux."

"Rien n’était chaud et tout était fade pas de sel et pour clouer le tout les îles flottantes n’étaient pas maison blanc en neige micro onde et crème en brick… Je n’y mettrai plus jamais les pieds. Par contre le serveur était charmant…"

"On mange bien, il y a du choix, c'est un bon standing. Je remets juste en question l'honnêteté du personnel. Quand je quitte le restaurant à 14h en oubliant une boîte de chocolats sur ma table, que je téléphone et qu'on me répond qu'on n'a rien retrouvé. C'est dommage."

"Tres déçus service très long mais ça on leur pardonne parce que il y avait du monde, le serveur n’était pas à l’écoute Les linguines aux crevettes sautées à l’ail n’étaient pas égouttées et trempaient dans l’eau on cherche encore l’ail et la sauce. La viande que vous demandez à point arrive saignante. Le comble du tout c’est de retrouver dans son assiette un morceau de torchon et que on vous dit que c’est normal car des torchons circulent en cuisine. On vous remet une assiette sans vous demander si vous préférez en reste là car franchement un peu dégoûtés. Vous restez discrets mais arrivée à la caisse le patron ne veut rien entendre et ne veut pas faire de geste commercial et en plus s’énerve devant ses autres clients…. Bref on a finit par avoir le remboursement de l’assiette mais on y remettra plus les pieds on ne conseille pas …."

"C'est un institut cette brasserie. Une adresse à ne pas manquer si vous passez à Reims. Personnel agréable et souriant. Quel plaisir. Je recommande les yeux fermés."

"Avis écrit le 29 juin 2023 Qualité du service à géométrie TRÈS variable Petite aventure très très désagréable du soir… un accueil en fonction de la tête du client peut être? Nous avions réservé il y a une semaine dans ce bistrot, « a priori » une institution. Mon conjoint était ravi de nous y emmener…. On ne s’attendait pas à la suite … Arrivés devant l’accueil, nous demandons s’il est possible de dîner a l’extérieur, voyant quelques tables occupées. Le serveur nous répond qu’il ne sert plus en terrasse à cette heure-ci. Bon nous étions déçus mais nous avons fait avec, nous sommes restés sympas … Bref, nous suivons le serveur qui nous installe au rez-de-chaussée derrière le comptoir, une sorte d’arrière salle, un peu glauque par ailleurs. En attendant, je sors fumer une clope et là 15 minutes après nous, un couple arrive et demande au même serveur s’ils peuvent manger a l’extérieur. Réponse du serveur : « pas de souci, laissez moi juste quelques minutes pour dresser » J’assiste médusée à la scène. J’attends qu’il les installe Et là je rejoins mon conjoint et lui dis, allez on se lève et on se casse ! Je lui explique rapidement la situation et il va donc voir ce même serveur qui lui répond de manière laconique « oui mais ils avaient réservé » Cela était juste inacceptable; Nous avions réservé depuis une semaine Le bistrot n’était pas complet. Nous sommes alors partis sans avoir bu ni mangé. Par principe, je considère qu’il n’est pas question de laisser un kopeck pour ce genre d’établissement. Tant pis pour eux, pour ce qui nous concerne nous avons même gagné au change en nous retrouvant dans un resto très sympa avec un service impeccable et une cuisine très bonne."

"Super bon et endroit canon, mais molo le service hyper macho 😐"

"Bonne brasserie. Le prix très correct. On a très bien dîné"

"Rien à redire restaurant bien placé serveur, très aimable choix du menu prix très correct"

"Formule sympathique et personnel très agréable. Une très belle découverte"

"C'est une très bonne adresse. Le personnel est sympathique, courtois, disponible ! Combinaison parfaite avec la carte, la qualité des produits et le goût des plats ! On s'y sent bien, c'est chaleureux. Nous avons été très bien conseillés et aiguillés par le serveur qui semblait apprécier son métier et nous l'a fait ressentir ! Au cœur de Reims. Le rapport qualité prix incroyable, ici, on ne se fiche pas du client ! Merci pour ce moment"

"Super expérience dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, et la qualité était au rendez-vous, tout en gardant une rapidité de service."

"Nous n'avions pas réservé et malgré un restaurant plein. On nous a trouvé une table. Merci à vous tous sans exception pour votre accueil et le service. Vos plats sont excellents. A bientôt"

"Très bonne brasserie type parisiennne, nous y revenons lors de nos passages à Reims"

"Nous avons adoré ! Ce lieu est magique, le menu brasserie est top et le service est génial. Merci à vous pour ce pur moment de plaisir."

"Service soigné, chemise blanche et tablier noir et Cadre de circonstance! Du fruit de mer et coquillages comme on aime . Les plats sont délicieux et préparés devant nos yeux ,et les suggestions dignes de la brasserie française. Une belle carte de vin et vin de champagne, où chacun s’y retrouve Je reviendrai On y passe un très bon temps !"

"Dîner d'anniversaire le 7 décembre dernier....le cadre est là c'est vrai...pour la qualité des plats malheureusement, on est loin des années 80 où les forts des halles de l'époque, livraient la brasserie en produits frais, alors située en face des halles. Tout ça, pendant que l'on dégustait un expresso et un croissant à 6h00 du mat, sortie de boîte. Dommage dommage... Ça doit être mon côté vieux con..nostalgique.."

"Les serveurs sont des gros beauf bien lourd. La nourriture de clebard est absolument grotesque. Plutôt crever que de manger ici"

"Serveurs désagréables, repas très moyen, même le pain est degueulasse. Les sauces (poivre, béarnaise, …) sont industrielles et sans goût. Tous les plats sont fades"

"Je me suis forcé à manger mon tartare et mes frites alors que j’aurais pu tout recracher 1000 fois J’ai du prendre sur moi pour faire face à un service de beauf ! Et le pire dans tout ça c’est qu’on a osé me dire que tout etait fait maison alors que même la bouffe qu’on me donnait à l’hôpital etait meilleure !"

"Bon rapport qualité prix et cadre très sympathique. Cependant, le service pourrait facilement être amélioré..."

"Très belle brasserie. Service au top. Très bon repas et menu à prix attractif. Il est conseillé de réserver une table avant d'y aller. Le top du top. 👍🙂"

"Nous tenons à exprimer notre gratitude envers les serveurs du Boulingrin qui ont fait preuve d'une patience et d'un professionnalisme exemplaires en nous accueillant en fin de soirée vendredi soir après une dégustation de whisky réalisée au sein de notre club. Leur accueil chaleureux et leur service impeccable ont grandement contribué à rendre cette soirée mémorable."

"Repas à deux très agréable. Brasserie bien située. Service au top. Les plats sont variés. Prix correspondant à la qualité des plats."

"Restaurant choisi au hasard d'une visite. Agréablement surprise par son décor ancien et convivial. Un serveur agréable et professionnel.Un repas excellent , le menu copieux. Rapport qualité/prix : rien à dire. A refaire bien volontier."

"Tout simplement excellent dans un magnifique cadre art déco."

"Serveur pas souriant , Soupir pendant le service et devant le client le repas c est très mal passé pas le temps de terminer le potage et qui est même très très épais le poisson n est pas frais de mon avis le moelleux au chocolat n'as même pas eux de cuisson de surplus tout est froid et fade très mauvais expérience et décevante a ne pas recommandé"

"Ambiance brasserie ancienne serveur très sympathique et serviable. Plats savoureux et bien présentés, (préparation du tartare devant vous)Nous avons passés un agréable moment dans cet établissement, rien a voir avec les restaurants de zones commerciales !!) Nous reviendrons sans problème."

"Repas de qualité, un bon rapport qualité prix. Je recommande."

"On y mange plutôt bien, toute fait serveur très limiter, quand on demande quelque chose en particulier on a l’impression de déranger attendez vous pas à avoir un serveur qui vas prendre du temps avec vous… dommage le cadre et la nourriture sont bien. -2 étoiles pour le services"

"Tout était excellent. Une très bonne brasserie avec un personnel accueillant et très sympathique. C'était parfait. Un lieu incontournable à Reims qui fêtera ses 100 ans l'an prochain"

"Brasserie traditionnelle et conviviale. Cuisine simple, mais de qualité. Je recommande…"

"Très bon accueil.Service très competant Laurent le serveur très sympathique Bon cadre.Profiteroles extra"

"Très bon restaurant"