Brasserie L'Excelsior

"Ma brasserie préférée. De style Majorelle fait de cette endroit un lieu unique, ou l’on peut manger des poissons, des viandes, des desserts gourmands, glacés. Toute la journée. Des serveurs professionnels avec un savoir faire et des techniques que très peu de restaurant ont conservé. Aujourd’hui je suis en Bretagne mais chaque fois que je reviens la petite pause chez Flo est incontournable. Merci à très vite Si vous êtes à Nancy, même juste pour un café. Vous comprendrez pourquoi cet endroit est unique 🥂❤️"

"Tous simplement woaw. On as vraiment bien profiter autant pour les papilles que pour les yeux. Personnel au top. Et en plus deux cabines change bébé. Du coup on peut revenir lorsque notre petit chouuuuuu sera là. Et merci à tous le personnel pour la magnifique chanson d'anniversaire !!"

"Le cadre est magnifique style grandes brasseries parisiennes. Restaurant très agréable Le personnel est très professionnel. Mais pas bon marché. Le saumon était bon mais rien d'exceptionnel. C'est quand même ce qu il y a dans l'assiette qui prime avant la cadre"

"Deux expériences à l'Excelsior. Une positive : nous y avons dîné avec mon conjoint et avons passé un très bon moment. Le service était impeccable, les plats très bons (surtout le dessert le Tout Nancy !). Nous avons pu réserver le soir même sur TheFork pour le service de 21h30, très pratique. Le décor est magnifique, très belle brasserie art nouveau. Pratique, il y a un écran SNCF sur lequel défilent les horaires des trains et les menus proposés par le resto en alternance. C'est là que nous voyons un menu goûter l'après midi... Ce qui nous mène à la deuxième expérience, moins positive. 2 jours après notre dîner nous retourner à l'Excelsior sur les coups de 17h pour prendre une formule goûter. Nous voyons deux jeunes filles avec des baguettes du beurre et de la confiture nous en déduisons qu'il s'agit de cette fameuse formule. Je demande au serveur la formule goûter en pointant la table des jeunes filles et il me répond ''ah non ce n'est pas une formule goûter c'est autre chose c'est une formule petit déjeuner''... Un peu abasourdie je demande ce qu'on peut manger de sucré pour le goûter, il m'amène la carte des desserts. Un peu agacée, lorsque le serveur revient, je lui dis que je souhaite une formule petit dej comme les jeunes filles si c'est possible - cela semble possible - et lorsqu'il revient avec ladite formule il me lance cette phrase : vous êtes comme les enfants, quand vous voyez quelque chose vous le voulez !. Je n'ai pas répondu mais effectivement quand un écran me propose un menu goûter, je le veux. Si mes voisines de tables ont une formule petit dej au 17h j'estime que j'y ai également droit. J'entends bien qu'une formule à 4.90€ est moins rentable qu'un dessert entre 7 et 10 euros + une boisson chaude entre 3 et 4€. En effet. Mais j'étais venue goûter et non me faire juger à coup de phrases désobligeantes. Nous essayerons toutefois de rester sur la note agréable de notre dîner de vendredi."

"Très jolie brasserie art déco magnifique à voir absolument si vous êtes de passage dans la ville. Personnelle sympathique, souriant et agréable. Nous avons fait une pose café. Une vraie brasserie comme on les aime."

"Une des meilleurs brasserie où je suis allé au moment où j’écris cet avis. Un service présent sympathique et excellent. Un cadre très élégant. La nourriture esquisse. Une adresse à aller à Nancy"

"Autrement appelé le FLo, l'Excelsior est un restaurant, café incontournable à Nancy !. L'intérieur est magnifiquement décoré. Installés on y resterait des heures tellement le cadre fait rêver... On s'imagine facilement 100ans en arrière en costume de la belle époque.!. Évidemment on ne regarde pas les prix de la carte, certains sont abordables( comme les softs) , d'autres moins ( 1 assiette de 2 crêpes avec chocolat 7,50€). Mais quand on va à l'Excelsior c'est pour le plaisir des yeux, de l'ambiance et non pour faire attention à l'addition. Il faut absolument le faire si vous êtes de passage à Nancy !"

"L'endroit est sympa, style brasserie typique. Les plats sont corrects sans être extraordinaire, ce qui fait un rapport qualité/prix un peu juste. Vrai bémol : le personnel n'est pas très sympathique, dès la prise de réservation au téléphone jusque la fin du repas, et ne fait pas preuve du plus grand professionalisme. Dommage, avec un personnel plus pro par rapport au budget ce restaurant donnerai envie de revenir."

"Une des plus belle brasserie de France ! Le cadre est vraiment somptueux et l'ambiance fait vraiment brasserie Si vous passez par Nancy n'hésitez pas à vous y arrêter même juste pour un goûté !"

"Magnifique monument historique ! On peut le dire. Ce restaurant fait partie du patrimoine culturel et historique de cette belle ville de Nancy. Menu très correct pour un repas dans un cadre splendide. Je recommande."

"Une découverte incroyable, nous sommes venu en famille pour fêter un anniversaire et nous n’avons vraiment pas été déçu. Entre la carte d’une grande variété, des plats tous aussi bon les uns que les autres, le cadre sublime et le personnel très souriant, nous avons tous été conquis. (Nous avons même eu le droit aux lumières éteintes, un chant de joyeux anniversaire et une bougie sur le dessert) Vraiment une superbe brasserie."

"Ce lieu semble être le vestige d'une splendeur passée, les couleurs de la déco intérieure sont un peu passées mais cela ne gâche rien à son charme. Le service y était excellent et agréable pour un petit déjeuner simple, rapide et économique."

"Pour moi c'est une des adresses les plus connues de Nancy. La salle est vraiment particulière dans sa décoration et c'est ce qui fait le charme de cet établissement. C'est le temple du classicisme suranné. Pourquoi seulement 3 étoiles ? Parce qu'on y mange ! Même si les plats sont bons, la présentation n'a rien d'élégante. On peut faire du très classique délicieux et bien mis en valeur. Ici ce n'est pas le cas, vous mangerez bien mais vous ne serez pas ébahis. La salle est bruyante donc pas très propice à un dîner en tête à tête."

"Incontournable pour son ambiance brasserie art nouveau 1920. Cuisine sans surprise fruits de mer choucroutes. Prix corrects compter 25 euros le plat."

"Je voulais fêter mon anniversaire dans cette brasserie, parce que dans mon souvenir, toute le staff venait chanter en cœur, mais cause covid ,ça ne se fait plus, quel dommage !!! Le plat était succulent, les profiteroles moyen, trop de glace par rapport à la taille du chou , du vrai chocolat fondu ( hum!!) Le service parfait, nous y sommes restés jusqu'au milieu de l'après-midi, sans que l'on vienne nous déloger, comme dans d'autres endroits. Bref un super moment dans un cadre magnifique."

"Au top. Qualité des plats goûteux et en qte suffisante. Une vraie brasserie art déco avec un service dévoué, de nombreuses attentions et des prix corrects. Un vrai régal"

"Magnifique ambiance....très beau Repas découverte Excelsior....tout compris Entrée plat dessert coupe de Champagne 1/2 bouteille blanc et rouge...café pour 49,90....Super"

"Magnifique brasserie, le cadre et l'architecture au top. Il y a eu quelques petits soucis au niveau service renversédes verres j'en ai pris sur ma veste, à chaque fois couverts tombés au moment de nous servir ou erreur de dessert . Malgré tout nous avons passé une excellente soirée grâce à la qualité de la cuisine."

"Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire de mariage. Établissement facile à trouver. Acceuil rapide et personnel disponible. Points + - Un cadre chaleureux, agréable. - Des mets variés, succulents et en bonnes proportions. - Un service est bien organisé. - Le personnel est réactif, à l'écoute des demandes des clients. Points - L'accès aux toilettes via un escalier (un peu compliqué pour une personne âgée ou un client en fauteuil roulant... ) Les tables, accolées pour certaines les unes aux autres ne permettent pas de discussions privées. Le supplément de 5 € pour un accompagnement supplémentaire, au vu de la quantité du supplément servi me semble un peu excessif."

"On as passer un très agréable moment. Très bien accueilli et servi. Les repas proposés pour une Wonderbox sont bien choisis et on as plusieurs choix, ce qui était très agréable. Je recommande."

"Un restaurant découvert par hasard car notre train avait du retard et que nous devions manger avant de repartir... Et franchement pas déçue un lieu très classe et très beau, de tes bon serveur, et les plats était vraiment trop trop bon rapport qualité prix au top .. Je recommande la choucroute elle était savoureuse. Mon conjoint a pris le. Jarret il me semble la sauce était incroyablement bonne et la viande se mangeait facilement. Bref un super restaurant"

"Un restaurant vraiment très agréable. L'intérieur est très joli. Ce soir, je me suis fait un plateau de fruits de mer exquis. Le service est souriant et très gentil. J'ai aussi échangé avec une charmante dame, une très jolie et agréable rencontre. 😉"

"Nous avons très bien manger.foie gras Tartare et frite nikel service nikel. Le petit à eu un steak frites et 2 boules de glace et a été bien servit et choyé."

"Si vous avez envie de faire un voyage dans le temps plus précisément au début du XXème siècle, venez découvrir ce lieu très réputé de Nancy : le célèbre Excelior ! Depuis plusieurs années, prendre un petit déjeuner avec mon amie, Patricia, était inscrit sur notre To fo liste. Ce fût chose faite ce matin. Nous avons pris la formule brasserie à 9,90 €. Un autre jour, j'y reviendrai pour déjeuner ou dîner... Un très bon moment en très bonne compagnie comme transporter l'espace de 2h dans un autre temps... À refaire sans hésiter."

"Une repas d’un grande qualité. J’étais émerveillée par la beauté de la salle de restauration et les plats sont juste incroyables. La gentillesse des serveurs est à noter. Le rapport qualité / prix est parfait, les plats et le service valent vraiment leur prix. C’était l’idéal pour une soirée en amoureux, je suis conquise. Je recommande à 1000%, c’est un incontournable à Nancy"

"Je suis entré dans ce restaurant vers 23:00, après plusieurs heures de route. Le service était irréprochable ! On sentait que l'équipe était rodée en cuisine et le serveur (Renaud) était très sympathique. J'y ai très bien mangé, je me suis même laissé tenter par un second dessert..."

"Retour dans les années 1960 avec ce lieu chargé d'histoireS (si les murs pouvaient parler...!). Un petit rafraîchissement serait le bienvenu toutefois, les fenêtres simples vitrages témoignent du caractère authentique de l'établissement. Cela dit le personnel est soigné et attentif et on y mange TRÈS BIEN !"

"Un super moment dans un haut lieu de l'histoire de l'art. Convivial, élégant et cuisine au niveau. Une brasserie avec une âme de brasserie et service souriant"

"Lieu très animé dans un cadre chargé d'histoire. Personnel bienveillant et service parfait."

"Que dire, le lieu, une ambiance, une atmosphère unique, un lieu incontournable quand on est sur Nancy. Que dire d'autre, le bruit, les odeurs, les fruits de mers, une choucroute de la mer savoureuse, un accueil chaleureux, et pour conclure un lieu datant de 1911 que mes contemporains sont bien incapables de créer, je me demande encore pourquoi en tant qu'Architecte. Il conviendrait peut-être de promouvoir ce lieu avec une belle plaquette et quelques cartes postales ...?"

"Magnifique brasserie d'époque. Service classe . La prochaine fois nous essayons le restaurant."

"Pour moi, c'est le plus bel endroit de Nancy. Un monument classé historique, des plats au top, des serveurs dans la grande tradition des brasseries parisiennes. L'endroit où il faut être !"

"Nous avons mangé hier soir à l'Excelsior pour le repas de Réveillon et c'était une très bonne expérience. Le menu proposé était varié et permettait de ravir le plus grand nombre. Le service était rapide et le personnel très sympathique et professionnel. Les plats étaient délicieux. Les quantités étaient suffisantes pour être rassasiées sans être lourd comme souvent après un repas de Noël. Le seul petit bémol pourrait être la proximité entre les tables mais la convivialité du moment fait oublier cela. Notre petit chien a été accepté sans problème. Encore merci pour ce moment et belles fêtes à vous !"

"Quand la grève SNCF a du bon… Grâce à un train supprimé, nous avons eu le plaisir de découvrir cette brasserie authentique, juste en face de la gare, où l’accueil et le service sont remarquable et les plats, savoureux. Le dessert Tout Nancy est un délice. Rapport qualité-prix tout à fait correct. J’y reviendrai avec plaisir sans attendre une prochaine grève :)"

"Brasserie au charme incroyable, même les plus beaux bouillons parisiens ne lui arrivent pas à la cheville ! Amateurs de bon plats traditionnels français ET/OU d'art nouveau, vous allez être servis. En salle, quel bonheur de contempler les détails de cette grande décoration intérieure style art nouveau. On ne voit pas le temps passer. Dans l'assiette, c'est un sans faute. Les prix sont élevés pour une brasserie de province mais la qualité des plats et le lieu le justifient largement. La cuisson de la lotte est parfaite, on ne peut mieux faire. Le jarret est excellent lui aussi, rien à redire, du très haut niveau. Je recommande cette institution locale qui n'a pas besoin de moi pour faire salle comble tous les jours. Petit bonus pour les voyageurs, les horaires des trains sont affichés en salle et visibles quelque soit votre emplacement."

"Merci, Brasserie Tout est au plus haut niveau, comme prévu. Conseille de visiter pour les touristes comme un objet historique, ainsi que c'est un lieu de rencontre pour les habitants. Le service est excellent, le menu correspond à la qualité- la rapidité de cuisson, la variété. L'atmosphère est toujours différente et dépend de l'éclairage et de l'heure de la journée."

"Une vraie institution de Nancy. Un cadre comme on n'en voit plus beaucoup aujourd'hui, très bon service, un personnel à l'écoute et une cuisine raffiné."

"Service impeccable avec des plats un peu chers mais savoureux servis dans une ambiance art déco. On y est bien. Je recommande la choucroute de poissons"

"Superbe moment. Le plateau de fruits de mer était bien frais, dont les 3 variétés d’huîtres choisies avec soin. Quant au service, attentionné et souriant ! Pas du tout bruyant pour ce genre de brasserie. Bravo, bravo !"

"Très bien. Malgré le monde, ce n'est pas tant bruyant et le service a été plutôt rapide."

"Top repas ce soir,menu prestige, fruits de mer Au top, j'en ai eu pour 100€ le menu et j'avais prévu le double pour cette soirée, mais bon c'est dommage, sinon service irréprochable un peu trop chronométré,prenez le temps de vous faire plaisir avec vos clients"

"Une institution à Nancy à tester si vous êtes dans le coin. Aussi bien pour le plaisir des yeux - une brasserie dans son jus - que pour le plaisir des spécialités de la région fait maison . Les tarifs sont corrects . Juste une petite déception sur la salle de réunion qui manque d’équipement et de modernité"

"Vraiment, j'ai rien de négatif à dire : le service est top et le personnel est chaleureux, le menu que j'ai pris est délicieux (tartare de bœuf charolais, frites et salade de saison, tiramisu au spéculos) . Tout est parfait ! Je recommande !"

"Un décor d’excellence avec des plats à son image. Le service était d’exception tout comme les produits. Une expérience que je recommande à prix abordable (bien que le plateau de fruit de mer soit plus cher que les menus)."

"J'ai eu l'occasion de dîner à L'Excelsior récemment et j'ai été agréablement surpris par la qualité de la nourriture. Les plats étaient délicieux et les serveurs étaient plus qu'aimables, ce qui a rendu cette soirée très agréable. En particulier, la prestation pour la crêpe suzette qui était incroyable et a clôturé le repas parfaitement. Je recommande vivement L'Excelsior pour une soirée agréable et savoureuse."

"Ce que j'appellerai une superbe brasserie à la française avec cette ambiance si particulière Un cadre exceptionnel Des plats brasserie et une carte très variée Un bon vin de Lorraine pour finir et nous avons passé une excellente soirée"

"Véritable institution à Nancy, cela vaut surtout pour son magnifique décor Art Nouveau (vitraux, lampes, moulures...). Brasserie haut de gamme, les tarifs sont chers. Côté cuisine, les fruits de mer bien frais et quelques spécialités (notamment les excellentes crêpes Suzette) sont à noter, sinon le rapport qualité prix est moyennement satisfaisant. Service impeccable. Une bonne expérience tout de même."

"Effectivement une superbe brasserie à l'ancienne avec une super carte. Je tiens à souligner le professionnalisme de l'équipe, c'est tellement agréable de se faire servir par des jeunes souriants, aimables et à l'écoute. Merci pour cela, c'est devenu tellement rare qu'il faut le souligner !!"

"Une institution à proximité de la gare de Nancy! Belle brasserie à l'ancienne, avec des plats de qualité et un service aux petits oignons. Elle mériterait tout de même un petit coup de rafraichissement, mais cela n'enlève rien au plaisir gustatif."

"Un plateau de fruits de mer de toute fraîcheur, ils nous ont trouvé une place malgré le monde et le fait que nous n'avions pas réservé. Délicieux ! Seul bémol, énormément de monde donc assez bruyant et tales très très proches les unes des autres. Mais top pour tout le reste!!!"

"L'esprit des grandes brasseries, je comme on aime, dans un décor Arts Nouveaux. Bon rapport qualité prix. Je conseille."

"Nous avons passé un moment vraiment très agréable. Le service au top du top. Nous avons très bien mangé dans un cadre magnifique. Je recommande"

"Unique ! Un cadre magnifique, le personnel super sympathique, serviable et professionnel. On mange tres bien. Un grand bonus : plusieurs options végétariennes dans la carte ! Bravo !"

"La brasserie, le service, les plats tout était parfait, une cuisine de brasserie traditionnelle très bonne, un service comme on en trouve plus en restauration même en arrivant à 22h pas de soucis asseyez-vous on va venir prendre votre commande"

"Je suis venu déguster la spécialité sucré que je recommande😋, et pour ceux qui ont envie de déguster un plateau de fruit de mer 👌Enfin, le cadre est superbe, le service irréprochable.Proximité avec la gare, le centre ville, la place Stan et le petit train touristique.Service continue 😁"

"Personnels aux petits soins. Endroit très agréable. Repas exelent Je recommande"

"Personnel très sympathique, cuisine de qualité, cadre magnifique qui sort de l’ordinaire. Je recommande."

"Personnel à l'écoute de nos besoins. Par contre il faut faire un tour dans les toilettes femmes. Devidoir cassé et pas très propre. Heureusement que le cadre est joli"

"Lieu magnifique et d’histoire Très belle brasserie ancienne Art déco magnifique Très belle carte avec de très bon produits et d’excellents desserts Si vous passer par Nancy passez la voir c’est un lieu chargé d’histoire"

"Une expérience agréable ! L'Excelsior à Nancy propose une ambiance élégante avec le style École de Nancy qui ajoutent au charme de l'endroit. Il y a une très jolie fresque vers le fond du restaurant qui a été découverte cette année. Le service était attentif. Mon repas était satisfaisant, offrant une variété de saveurs intéressantes."

"Tout le monde recommande ce restaurant. Pourtant nous avons eu une expérience pas très agréable. On est arrivé vers 2130 et il y avait beaucoup de places mais ils nous demandent d’attendre 20 minutes. Finalement on s’est installé et a commandé à 2230. Un plat d’un filet de poisson blanc n’est pas frais selon notre collègue. Le serveur a enlevé le prix de son plat et elle devait payer juste un dessert, mais le problème commence. Quand on va payer, le serveur a calculé trop rapide et la personne qui devait payer ce dessert n’a pas payé correcte à cause des serveurs, surtout la dame qui encaisse était super mal polie, elle parle genre c’est NOTRE FAUTE. Je ne suis pas sûr si on peut le recommandé."

"Une vraie brasserie typique... Un cadre exceptionnel. Un incontournable à Nancy. J'adore particulièrement y prendre mon petit-déjeuner... Et le dîner à la lumière des luminaires de l'art nouveau... magique ! Une vraie cuisine de brasserie. Le personnel est prévenant... Courrez-y !!!!"

"Une institution dans l'histoire de Nancy, l'endroit est toujours aussi somptueux. Nous avons également été très bien servis, par des serveurs compétents et arrangeants. En revanche, compte tenu du prestige historique et des prix, je suis extrêmement déçue de la cuisine plus que médiocre, limite plus réussie qu'un cantine scolaire. Tout manque de finesse et d'authenticité. Pour le restaurant : la recherche du profit de devrait pas être votre seule source de motivation, merci de bien vouloir rééquilibrer le niveau culinaire et/ou les prix, afin de préserver l'image d'un lieu qui est tant aimé par les nancéiens."

"Bon service, bonne cuisine et belle décoration! Incontournable de Nancy!"

"Un cadre agréable. Bon service. La nourriture est plutôt moyenne. Dommage pour le beau endroit."

"Nous sommes clairement venu pour le lieu (mon mari et moi). L'intérieur est d'époque, c'est très classe. Un peu déçue par la brasserie, je n'ai pas trop apprécié le plat et il était trop copieux et très banal. Dans cette brasserie on y vient pour l ambiance et non pour l'assiette. Pour le service, nous avons été reçus de façon impeccable et les serveurs sont réactifs/attentifs à la moindre demande."

"Très mal placés, table 112 , dans le fond du restaurant, près d'une grande desserte pour les serveurs. Aucune vue sur la belle salle art nouveau. Un défilé incessant de serveurs qui allaient et venaient au niveau de la desserte , très désagréable et oppressant. Sinon les plats étaient corrects."

"Dernière fois à l'Excelsior, je précise que je ne veux pas de lard avec la choucroute de la mer, le plat arrive avec...le lard, 30 minutes plus tard la choucroute arrive..sans pomme de terre, et que dire des quantités de poissons, la qualité et quantité a baissé énormément depuis quelques années."

"Tres bonne expérience. Le cadre est magnifique. Beaucoup de choix. Divers menus. Nous avons pris le menu entree plat dessert pour 37€90"

"Nous avons fêté nos deux ans de mariage accompagné notre bébé et nous avons passé une excellente soirée!! Encore merci à Tatiana pour sa gentillesse et sa bienveillance!! Le lieu est juste magnifique je recommande vivement!!"

"Excelsior brasserie à Nancy. Peur de l’image que ça renvoie… Envie d’une belle décoration art déco Envie d’un vrai service avec du personnel en tenue Envie d’une bonne cuisine de terroir authentique Envie de générosité Envie de se faire plaisir… N’hésitez pas venez prendre de la gourmandise , de l’appétit, de l’épicurisme avec leur cuisine de terroir. Vous prendrez plaisir dans notre assiette et quelle ambiance dans ce brouhaha, quelle belle époque !"

"La qualité des plats est toujours là mais niveau service c'est moins bien qu'avant. Obligé de demander qu'on nous vide les assiettes remplis des déchets de fruits de mer. Le petit ustensile qui enlevait les mietes n'est plus d'actualité. Pour fêter un anniversaire il faut le dire à la réservation. Et petite cerise sur le gâteau, plateau de fruits de mer prestige : en panne de tourteau... Bon on reviendra qd même car j'aime ce resto pour pleins d'autres raisons mais c'est un peu moins bien qu'avant"

"Lieux tout simplement magnifique avec le personnel très professionnel et soucieux du bien être du client. Tatianna a été impeccable, et son équipe était réglée comme une horloge. Les plats s'enchaînaient sans soucis. La présentations des mets étaient top, les menus donnent l'eau à la bouche et vous n'êtes pas déçus une fois que vous mangez. Les quantités sont généreuses sans être excessives. Là est la magie. Je recommande fortement!!!!!!"

"Que pensez d'une brasserie qui ne sait pas préparer un classique comme le steak tartare... c'était tellement immangeable que je l'ai renvoyé en cuisine (chose que je ne fais jamais en général, même quand ce n'est pas terrible) et que j'ai sauté sur l'occasion de l'assaisonner moi même quand on me l'a proposé. Pour ce qui est de la viande, si vous aimez les nerfs et les tendons, vous serez comblés. Bref, très bel endroit, le service est agréable et très professionnel, mais pour la qualité de la cuisine, passez votre chemin."

"Nous sommes des habitués de votre établissement et nous apprécions toujours autant le cadre l'ambiance le service ,mais cette dernière fois c'est à dire hier, le plateau de fruits de mer et les crevettes étaient accompagnés d'une mayonnaise industrielle et le beurre que nous aimions tant par des portions de beurre quelconque .Vraiment dommage ça gâche tout !!!!J'espère que vous tiendrez compte de la remarque de bons clients"

"Brasserie vraiment formidable tant autant au niveau de la beauté de la salle que de ce qu'on vous sert dans les assiettes! Repas vraiment excellentissime valant largement son prix. Serveurs au petits soins. Un petit plus pour les crêpes Suzette préparées devant vous! Un délice! Je le recommande grandement"

"Très jolie brasserie, un peu bruyante. La choucroute de la Mer y est excellente, la choucroute de viande un peu sèche. Les desserts sont copieux."

"Un lieu intemporel dans la meilleure tradition des grandes brasseries françaises. Le cadre est magnifique, le service est aux petits soins et la cuisine, bourgeoise, frôle la perfection (la cuisson du cœur de filet de bœuf ! Les crêpes suzettes ! ...)."

"Tres belle brasserie qui a gardé tout son charme! Les plats sont bons et le service sympathique. Simple et généreux! Mention spéciale pour la découverte du dessert le Tout Nancy"

"Magnifique brasserie à proximité de la gare de Nancy. De très bons plats de cuisine régionale . Équipe de serveurs au top. Salle un peu bruyante car forte affluence."

"Leurs mouillettes de gaufre avec leur chocolat.... Un vrai bonheur. Les serveurs sont très sympathiques et le décor magnifique. Moment très agréable. Je recommande rien que pour découvrir."

"Mis à part le foie gras qui ne valait pas le déplacement, tous était très bon. Huitres quiche et choucroute alsacienne. Serveur très sympa à l’écoute de notre horaire de train."

"Magnifique cadre et produits de qualités. La serveuse aux mèches rouges a su nous conquérir avec son jolie sourire et sa charmante compagnie. Merci & Bon courage pour la suite !!!!"

"Le ballet et le décorum attendus d’une brasserie.Un cadre unique. Un service professionnel. Même si l’apéritif n’a pas été servi avec la boisson comme aux autres tables. Des plats qui peuvent parfois sembler assez classique ou convenus mais au final un excellent moment. Le plus important."

"Superbe salle dans le style art nouveau. Venue en groupe, service très efficace et personnel à l'écoute. Entrée, plat, dessert nous nous sommes régalés."

"Nous avons passé une excellente soirée dans un lieu sublime. L'ambiance est detendue, les serveurs très souriants et très agréables. Nous avons eu affaire à quatre jeunes, tous aussi sympa les uns que les autres. Les plats sont traditionnels à l'image du lieu. Tout est délicieux : les choucroutes de terre comme de mer (les poissons sont parfaitement cuits), le baba au rhum (avec la bouteille servie à table !) Et la crêpe sucette qui vaut tant pour le spectacle de la flambée que pour sa saveur. Mille mercis pour cette merveilleuse soirée !"

"Tres bien mangé, super accueil. Super plateau de fruit de mer, par contre déçu de la mayonnaise fournie, une vulgaire mayonnaise industriel. Pour un restaurant de cette classe le chef pourrait faire une bonne mayonnaise maison!!!"

"Une superbe brasserie à voir a Nancy. Des serveurs très pro et sympas malgré une salle bondée mais malheureusement comme dans beaucoup de brasserie la cuisine est assez quelconque. Manque de finesse et préparation standard mal contrôlée (choucroute envoyée à peine tiède, dessert assez fade). On y vient surtout pour l'ambiance et le décor. Un peu bruyante tout de même !"

"Heuu comment dire, bien déçu par cette adresse... Le cadre est très joli il est vrai. Le rapport qualité prix l'est moins ! 1h30 pour être servi des plats. Nous n'avions plus très faim à leur arrivée. Frites froides et molles (normal lorsqu'on les sert dans un bol, avec l'humidité ça se ramollit). Le service est tout juste acceptable, sans sourire finalement froid comme les frites 😁 Les plats servis ne sont pas mauvais, mais rien de trop, et la quantité n'y est pas. Du coup on a même pas pris de dessert."

"Le cadre est très charmant, nous avons étés bien accueilli, la cuisine est bonne, le service professionnel et agréable. Le seul petit bémol était la quantité de certains plats comme la choucroute de la mer qui n’était pas suffisante. Nous retenons malgré ça une agréable expérience."

"Nous avons pu, avec mon épouse, découvrir ce lieu emblématique de Nancy ce mercredi soir grâce à un coupon pour un menu brasserie avec boissons que nous avions reçu en cadeau. A l'arrivée, nous passons devant les étales de poissons qui peuvent être servis en fonction des menus. Puis, nous sommes attirer naturellement par le décor et le style de l'établissement, magnifique endroit avec de superbes lustres et un cerisier japonais il me semble (je ne suis pas un expert lol) au beau milieu de la salle. L'accueil fut chaleureux et très sympathique, le personnel de salle est agréable, courtois et très avenant. La cuisine est délicieuse, nous avons pris le foie gras en entrée avec son accompagnement à base de mirabelle, délicieux, puis un suprême de volaille et un saumon pour mon épouse. Rien à dire sur ces plats, viande fondante, saumon bien préparé et plats chauds. Le dessert avec le Tout-nancy, une tuerie avec de la bergamote et de la mirabelle.... Bravo a l'équipe de ce soir pour la gestion d'un cas difficile, le personnel a su gérer parfaitement bien cet évènement, gestion à l'écart, on entendait ce qu'il se passait, c'est sûr mais la prise en compte à l’extérieur de la salle principale avec intervention du personnel de salle, au top. Certains cas sont difficile à gérer en public et vous avez su le faire. Merci à vous pour ce moment inoubliable, et je pense que l'on se reverra. Bravo a vous..... Le rhum du Guatemala, un délice..... Si vous cherchez une bonne adresse dans un super cadre et une super équipe, n’hésitez pas et passez la porte de l'Excelsior à Nancy."

"Déjà lors de notre dernier repas nous avions été déçus. La choucroute servie est sèche pas digne de cette enseigne. Nous avons dû faire deux rappels pour obtenir la boisson. Aucun renouvellement au niveau de la carte surtout des desserts. Apport qualite/prix exorbitant. C'était la dernière chance. Nous n'y retournerons plus. Dommage car nous aimions le cadre et l'ambiance."

"Ne prenez pas de tartare. L'exigence sanitaire ne permet pas de servir un tartare dans les règles de l'art. Très déçue. Les plats de mes invités étaient corrects. J'étais partie pour un plateau de fruits de mer, mais les prix m'en ont dissuadé. Le service très correct et l'ambiance moyen. Trop de brouhaha."

"Quel plaisir de retrouver ce lieu et les souvenirs de mes années de lycée ! Quelle satisfaction de revoir ce décor tout en courbes et en bois, avec ces lumières si particulières. Seul bémol : le bruit mais après tout, nous sommes dans une brasserie !"

"Magnifique et très joli lieu pour déguster une cuisine formidable"

"Etant Nancéien, j'ai voulu faire visiter cet endroit à des personnes en visite à Nancy. Nous avons donc décidé d'y aller à 5 vers 16:00 afin de prendre un café/patisserie... Une déception... Les cafés gourmands à 9€ très chers par rapport au contenu, la crêpe au sucre était faite depuis un certain temps et surement pas à la minute, la gaufre idem... 2 cafés sur les 3 étaient mal servis, des coulures séchées à l'extérieur de la tasse, on demande une carafe d'eau, ramenée avec un seul verre... Bref, pas top et surement pas à la hauteur des tarifs et de l'endroit... Miser sur le décors ne fait pas tout... Seul un serveur était pro, les autres avaient l'air de s'ennuyer en plaisantant entre eux... C'est dommage, j'appréciais l'endroit."

"une réelle déception ! j'y suis allée pour une petite pause gourmande à 16h presque 15 mn d'attente avant que le serveur vienne prendre ma commande ... Il m'apporte le cappuccino commandé (la moitié de la tasse habituelle) et me dit que mon dessert arrive (plus 10 mn après!). Une gaufre avec chocolat chaud/fondu (la gaufre dure et sèche et le chocolat et bien froid) bof bof cette expérience. Excelsior, on y va pour la déco (le cadre est à tomber, on est transporté dans une autre époque) mais le service est déplorable et café et nourriture pas bon ; en tout cas, ça ne vaut pas le prix exhorbitant demandé"

"Passage indispensable ! Nous y sommes allées samedi matin pour prendre le petit-déjeuner. L'endroit était calme et peu fréquenté. Il existe 3 formules le matin. Les oeufs au bacon sont à tomber. Quelle chance que cet endroit ait été préservé. Une incroyable façon de commencer la journée."

"Venu plusieurs fois après un tour au salon des vignerons independants de Nancy nous n'avons jamais été déçus. Encore aujourd'hui nous sommes arrivés à 14h sans réservation, une solution vite trouvée par le directeur de salle. Meme pas 5 mn d'attente au bar. Après un superbe suivi par une equipe dynamique et soucieuse du service. Bravo à Flo pour sa très belle reussite de ma crêpe suzette copieusement flambée...:). Nous reviendrons !!!"

"Voilà bien longtemps que je ne m'étais rendu dans ce restaurant. Le cadre reste joli, l'ambiance brasserie agréable mais la cuisine n'est plus aussi savoureuse : Le risotto n'était pas onctueux et les crêpes suzettes beaucoup trop sucrées pour ma part."

"Bon petit déjeuner dans un lieu très chaleureux et joliment décoré Art déco ! Un peu déçu par l'avocado toast mais les oeufs au lard, un régal !! Très bon chocolat chaud également ☕"

"Une très belle découverte aujourd'hui avec ce repas à l'excelcior. Un joli ballet dansé par tous ces serveurs en tenue. Une déco style art nouveau et un menu qui ont su ravir nos papilles"

"Superbe lieu rempli d’histoire. Cuisine bonne sans être exceptionnelle. Bon rapport qualité prix ."

" Le menu est horrible, la nourriture a un goût médiocre, au moins elle est joliment servie. Le restaurant est très poussiéreux et il y a beaucoup de poutine, il y a des miroirs cassés. Il n'y a pas d'ambiance, ça ressemble à un restaurant cher, mais le bruit fait penser à un bar."

"Excellente brasserie avec une cuisine typique et de qualité et service parfait. Isabelle Cannard"

"Magnifique, le lieu est Magique. Personnel très professionnel. Vrai cuisine de brasserie. La quiche Lorraine était excellente. Le petillant de Toul ouvre l'appétit. Le baba bien arrosé est divin. C'est parfait."

"Personnel très commerçant et aimable .cuisine décevante : choucroute de poissons aux portions congrues, choucroute sans grand parfum, au goût de ma compagne allemande ,; Quant à la Beuchelle de ris de veau et rognon, les 3 demi pommes de terre, les pleurotes et champignons de Paris sont très bons mais les ris et rognons sont quasi absents ...c'est dommage au vu du prix autour de 26 euros.."

"Très bonne adresse sur Nancy à proximité de la gare, diversité de la carte avec des mets savoureux et des produits locaux, pour les amateurs de plateaux de fruits de mer, c'est la bonne adresse Le cadre art déco est magnifique, les serveurs ont le dress-code des brasseries avec le service des grands restaurants, très professionnel. J'ai goûté la choucroute de la mer, une belle découverte avec des produits de bonne qualité Ambiance agréable, les gens qui le fréquente savent pourquoi Les tarifs sont à la hauteur du service et de la qualités des plats, rien d'étonnant"

"Quelle déception ! Le cadre Art Déco ne fait pas tout. Nous regrettons le Flo et sa cuisine. Nous sommes venus dîner il y a 3 semaines. Notre choix : rognon de veau purée et tartare de bœuf. La purée était froide à l’intérieur et sèche au dessus. Le rognon bien trop cuit avec une sauce moutarde peu savoureuse. Le tartare arrive tout ores dans l’assiette avec qq frites. Nous regrettons la préparation devant le client, dans le saladier assaisonné suivant notre convenance … Il n’y a plus de salade verte en accompagnement et les portions pour ces deux plats ont fondu… ce qui n’est pas le cas des prix. Et nous attendons toujours notre deuxième verre de vin….Actuellement on trouve bien mieux en terme de qualité prix sur Nancy"

"Lieu magique, féerique, incontournable pour les amoureux de l'art nouveau et des délicieux repas"

"Brasserie de grande classe ! Un petit retour dans une époque empreinte d élégance et qui est en voie de disparition pour laisser la place à une autre civilisation."

"Très bonne première expérience. Cadre magnifique. Service au top. La cuisine vraiment excellente."

"Le cadre est magnifique Mais pour un goûter le service est franchement moyen (pas reactif) Et le café gourmand est pas gourmand du tout J'ai jamais vu un truc aussi ridicule pour 9,90 Un micro éclair au café un micro financier une bouché et un jus de fraises Comme ci il m avait donné les restes d u plateau sucré pour réception. Le gateau de la formule goûter était plus disponible à 16h15 ... Très déçu Je n'y retournerai pas ...sur la place Stanislas ils sont à la hauteur"

"Une découverte dont je me souviendrai. Le repas était délicieux. Le service a été impeccable. Merci pour ce bon moment."

"Une belle et bonne cusine classique et efficacedans un cadre exceptionnel..mais quel service..un dîner du lundi soir salle chargée mais pas comblé et nous voilà partis pour une longue très longue attente..mise en bouche et entrées arrivent aussitôt la commande.puis le plat se fait désirer...un certain temps.enfin le dessert encore plus long a obtenir avec erreur sur le plat .. Quel dommage 171euros pour deux. Heureusement que le cadre est splendide. Sinon bof"

"Il est très difficile de juger humblement et correctement les lieux de restauration. Mais ce lieu possède une ambiance toute particulière, entre l'art nouveau et l'art déco, le cadre en lui même est tout à fait plaisant, que l'on soit seul ou accompagné. Je ne peux juger la cuisine idéalement n'y ayant pris qu'un petit déjeuner. Mis à part les produits frais, et des prix abordables pour un petit déjeuner de qualité, l'accent est surtout en faveur du service, qui n'est qu'attention, sourire, et professionnalisme idéal. La note de 4 étoiles correspond à un moment passé seul pour un petit déjeuner et ne reste néanmoins pas représentative de l'étendue des possibilités qu'offre le bel établissement."

"J’en attendais beaucoup de cette brasserie et au niveau de la cuisine je n’ai pas été déçue mais pas non surprise . Ils nous ont aussi permis d’avoir une table alors que nous avions pas réservé c’est appréciable. Cela dit le service était assez long alors que c’était un déjeuner en pleine semaine heureusement que nous n’étions pas limité par le temps. La déco est belle et rien que pour cela je vous recommande d’y manger au moins une fois."

"Très bel endroit pour une brasserie traditionnelle. Intérieur Art Nouveau et Art Déco. Service au top, ouvert très tard. Je recommande la quiche lorraine, le risotto et le pavé de rumsteck! Très bonnes profiteroles avec du chocolat chaud pour le dessert!"

"Magnifique brasserie de style art déco année 30. Cuisine traditionnelle généreuse et de qualité. Arrêtez vous dans ce lieu incontournable de Nancy ! 👌👍"

"Nous avions réservé tard pour le jour même, les dernières places disponibles étaient pour 23 heures, j'ai donc réservé. Après avoir passé plusieurs heures a marcher dans cette jolie ville de Nancy, nous étions fatiguée nous avons tenté notre chance avec deux heures d'avance, là, le personnel c'est débrouillé pour nous trouver une place. Le service est bien mené, le personnel est a l'écoute de ces convives et souriant, la nourriture est bonne et servie en quantité très largement suffisante, les vin sont agréables et abordable. Les prix sont raisonnables pour la prestation, nous avons dépensé un peut plus de 50€ par personne avec cocktail de fruit , vin , repas dessert et boissons chaudes. Le cadre est exceptionnel les horaires des trains sont indiqués dans la salle de restauration. J'ai bien aimé, je conseille pour un repas en amoureux ou en famille."

"Très bonne cuisine et bon service. Equipe professionnelle. Seuls bémols... le bruit et le tarif des boisson que je juge exagéré notamment les vins que l'on peut trouver dans d'autres restaurants aux tarifs bien mois élevés."

"Bonjour, Nous sommes venus ce jour 16/12/2023 pour prendre un petit déjeuner ( voir photo ci-joint ). Nous avons été agréablement surpris par le professionnalisme de l’établissement. Nous avons été accueilli par une jeune dame ( avec piercing et beaux ongles) très polie, douce , à l’écoute et surtout arrangeante. Les prix sont abordables et surtout de bonnes qualité. De plus, la diversité culturelle de votre équipe est vraiment jolie à voire, c’est pas le cas partout.. petit plus : si vous avez votre train à prendre, un écran avec horaire affiché est à disposition. Nous reviendrons !"

"J'adore y aller prendre mon petit déjeuner quand nous allons à Nancy. Le décor est sublime, le service discret et attentionné et le petit déjeuner est juste parfait. L'ambiance est calme le matin et donne envie de se poser et de profiter du temps présent."

"Passé une très bonne soirée. Service très aimable, cuisine de qualité. Superbe décor. Un passage obligé à Nancy !"

"Fabuleux, une superbe expérience, cuisine de qualité et service impeccable."

"Je mets 0 en service car les toilettes étaient extrêmement sales!! Un établissement autant renommé devrait envoyer une personne régulièrement pour voir l état des toilettes... Je l ai signalé au directeur de la salle, qui n a pas pris la peine de s excuser!!! J'ai cru même l embêter... J'aurai du prendre une photo... Le menu prestige a descendu en quantité... En amuse bouche nous avons eu droit a des bretzels ! Les morceaux de poissons sont réduits en quantité !! Je trouve un grand écart de quantité par rapport à quelques années... Décevant"

"Lieu exceptionnel même s'il mériterait grandement d'une mission de politique de restauration. Cuisine délicieuse. Service impeccable et rapide. Bien situé. Une expérience que je renouvellerai."

"La brasserie traditionnelle de Nancy n’ouvre qu’à 8h! Où est passé le temps ou l’on prenait un café avant d’aller en cours au lycée Poincaré ? Aujourd’hui, impossible de s’y arrêter avant de prendre son train pour Paris! Une institution à délaisser au profit des autres brasseries plus courageuses."

"Nous avons passé le réveillon de noël dans cet « endroit d exception » Plus du tout à la hauteur de sa réputation… un service ultra rapide…! Un menu amuse bouche/ entrée /plat dessert servi un 1h15… et encore nous avions traîné avec des pauses cigarettes … Vraiment decu"

"Une très belle brasserie de style nancéien art nouveau, cadre magnifique. Une cuisine traditionnelle soignée,un beau choix de fruits de mer et un service très sympathique et impeccable. Une bonne adresse."

"Service parfait par Saly si professionnelle, agréable, serviable et gentille. C’est rare. Magnifique café-salon de thé, super chocolat viennois. Bon, le vin chaud aurait pu être un peu plus chaud, mais Saly n’y est pour rien. Un moment très agréable dans un cadre sublime."

"Dommage que malgré un lieu emblématique, la pause goûter n'ait pas été à la hauteur du cadre"

"On est rentrés lieux magnifique. Mais cela n’excuse pas de ne pas être servi au bout de presque 20mn un serveur pour prendre les commandes et 15 qui débarrassent les tables du déjeuné de midi. Il faut revoir votre organisation Vraiment déçue😡"

"Très bel endroit style art déco.Un peu bruyant, le service est long, nous voulions 2 chocolats viennois que nous n'avons jamais obtenu. Nous sommes partis après 1/2 heure d'attente, dommage ."

"Nous sommes venu hier pour un goûter à l’excelsior vers 15:00 le 02 janvier J’ai constaté que deux toilettes femme sur trois étaient hors service. De plus, nous avons attendu pour être placé mais la serveuse n’est pas revenu pour nous indiquer la table où nous pouvions nous asseoir Déçu par ce manque de professionnalisme Malgré tout les boissons étaient bonnes."

"A l’intention de Mr Marchal Sébastien, merci pour votre accueil 0 étoile. Vendredi 29 Décembre le 19h , après une bonne journée de consultation avec mon confrère, nous décidons d’aller boire un verre avant un retour sur Paris. Nous choisissons spontanément l’Excelsior, belle endroit et proche de la gare. A notre arrivé, nous indiquons que nous désirons boire un verre. On nous oriente vers je présume le responsable de salle et qui avec une arrogance sans équivoque nous indique que le restaurant est complet et uniquement sur réservation. Nous comprenons et reprenons donc notre route mais quelque chose m’interpelle par la manière dont cette personne m’a accueillie avec un « Bein ouais nous sommes complet » et son arrogance. Deux hommes (blancs) pénètrent dans le restaurant à ce moment précis indiquent qu’ils n’ont aucune réservation, le serveur les oriente vers Mr Marchal qui spontanément leur trouve une table Je patiente et poliment lui exprime ma surprise quand au faite qu’ils n’avaient aucune réservation. Il me dit avec un sourire en coin « si si ils avaient une réservation » et en partant il me souhaite «  bonne soirée » avec son perpétuel sourire en coin. Mes parents m’ont appris qu’on ne discute pas de bonne foi avec des gens de mauvaises foi. Mr Marchal Sébastien ayez le courage d’admettre la vérité, que vous n’acceptez pas les hommes de couleurs et si cela vous fais défaut demander au chef en cuisine de vous prêter une paires de testicules pour qu’ enfin vous puissiez assumer vos idées. A bientôt😁"

"Cadre trop sympa Plat à la hauteur du cadre. Un personnel parfait et en tenue Enfin une vraie brasserie. Je recommande"

"Déjeuner avec ma fille, dans cet établissement magnifique : impeccable, du service au contenu de l'assiette. Bravo et merci pour ce moment très agréable."

"Cadre très sympathique, bonne ambiance et un personnel très sympathique ! Seul petit bémol pour moi , le pavé de rumsteck mériterait une petite sauce . Un endroit à ne pas rater si vous êtes de passage à Nancy !"

"Très belle salle. Pour la voir privilegiez un petit déjeuner. Pas nécessaire de payer cher un repas médiocre. Aucun talent décelé dans les plats servis. Évitez les St Jacques snakées. Salle pas assez chauffée quand on est pres des vitres un soir d hiver"

"Un cadre magnifique et une bistrnomie parfaite. Les quantités sont plus qu'à la hauteur."

"Établissement que j'apprécie beaucoup sauf qu'en prenant une choucroute alsacienne vendredi soir, j'ai fait une intoxication alimentaire m'obligeant à être alité 2 jours en vous passant des détails. Donc désolé de ce mauvais retour d'expérience et publicité mais c'est la triste réalité qui m'est arrivée."

"Habitué des lieux, c'est tout naturellement que nous nous y sommes rendus afin de fêter l'anniversaire de mon épouse. Hélas, au fil des ans, les prestations se sont effilochées. Le décor ainsi que le service sont toujours de premier plan . C'est la carte qui laisse réellement à désirer. Cette dernière s'est vu pondérer vertigineusement, financièrement parlant. Le menu qui jadis nous proposait une succulente flûte de champagne s'est vu inffliger 20 euros supplémentaires ainsi qu'un verre de perlé mirabelle ! Ce n'est pas très festif. Réagissez et redonnez du lustre à ce magnifique écrin des soirées nancéiennes."

"Superbe cadre, délicieuse cuisine traditionnelle (le jarret de porc au foin est excellent), service sympathique et courtois. Fort recommandé."

"Lieu magnifique Nombreuses propositions de dégustation fruits de mr t plat Service attentionné mais un peu trop rapide"

"Très belle brasserie avec une cuisine de facture classique avec de bons produits bien préparés et présentés avec soin. Les prix sont corrects."

"Passage obligé dans cette brasserie mythique à Nancy 🩷 très bien très bon 👍🏼 Service et serveurs 🔟👌 Pensez à réserver !! sinon pas sûr d'avoir une table 😜"

"ancienne grande brasserie type parisienne comme on les aime. plats delicieux, service en cours d apprentissage pour certains alors de l' indulgence avec les jeunes qui apprennent. prix à la hauteur des plats. j y retournerais et indiquerait cette adresse à mes amis. pensez à réserver."

"cuisine décevante: belle ambiance bistrot mais cassolette de rognons riz de veau, peu de viande que des champignons et 2 pommes de terre. crème brulée à la bergamote vraiment pas bonne. Dessert le tout Nancy: pas de gout et le coulis c'est 2 mirabelles"

"Découverte du petit déjeuner continental. Excellent. un moment incroyable, copieux avec des produits de qualité. Un service hôtelier rare, personnel professionnel gracieux et attentif à la clientèle."

"Pitoyable, décevant, étant un professionnel du BTP ayant offert un bon cadeau à de très bons clients ces derniers ne sont pas autorisés à déjeuner sous prétexte de ancienneté du bon et de son pseudo exercice comptable clôturé. Vous avez juste gagné mon absence avec de grosses administrations nancéiennes et nos services. Comptez sur mon réseau pour communiquer sur vos agissements de VOLEUR !!!!"

"Lieu historique dans le style art nouveau de l'Ecole de Nancy à l'ambiance surannée. J'ai seulement dégusté le baba au Rhum du Roi Stanislas. Trop bon. Je retournerai pour goûter la cuisine."

"Pour moi qui travaille dans ce style 1920 la décoration est très agréable, mais la raison de ma visite est culinaire, absolument rien à déclarer de négatif que du bonheur, service top, cuisine top, j'espère retourner pour me régaler."

"Excellente cuisine avec un service aux soins. Les verres aux vins sont très bien choisis et à un prix abordable. Très bon filet de boeuf ."

"Restaurant à proximité de la gare de Nancy. Très bonne carte avec des menus ou un choix à la carte. Venez y goûter de délicieux plats lorrains et/ou alsaciens. Sur notre table de 10 personnes, tous les plats pris ont été dégusté avec intérêt. Merci pour le gâteau d'anniversaire, un jon moment. Juste un bémol sur le fond sonore de la salle...un peu bruyant. P'tit clin d'œil à notre serveuse qui a été au TOP !"

"Très belle soirée dans cette magnifique brasserie style art nouveau. Incontournable à Nancy !"

"Belle découverte sur Nancy, une superbe brasserie avec des plats remarquable. Un accueil chaleureux et des serveurs et serveuse souriants !"

"Les claustras dans la salle de restaurant sont très sales, la nappe était sale également et la banquette idem. Le rapport qualité prix n’y est pas… Le chef de rang du 23 décembre 2023 à midi a littéralement hurlé sur un des ouvriers devant les clients (moi entre autre) et quand je lui ai dit que ça ne se faisait pas, il m’a envoyé me faire voir… franchement pour le prix ce n’est pas correct du tout… passez votre chemin…"

"Très belle adresse ! Le filet de boeuf y est sans égal ! A essayer absolument ! Personnel très pro et agréable."

"Ancré dans un cadre historique, la brasserie est à la hauteur de sa renommée. Le service est à la hauteur, la cuisine tout autant et particulièrement copieuse. Une adresse incontournable de la ville, parfait pour un simple déjeuner ou un dîner."

"Regarder cette brasserie depuis l’extérieur mais ne vous arrêtez pas ! Déjeuner du 7 février. Accueillis par un homme dans une tenue de ville, peu avenante. Est-un client ou un membre du personnel ? On aura pas le droit aux olives avec notre apéritif. La cuisine est plutôt bonne, mais la taille des morceaux de poisson de la choucroute relèvent plus de l’amuse bouche que d’un plat. Ensuite commence une longue attente avant d’avoir la carte des desserts, puis ensuite une nouvelle longue attente avant d’avoir les desserts. En attendant nous avons le droit à un moment de distraction en assistant à une dispute entre 2 personnels Ma crêpe flambée arrive enfin par un serveur peu alaise, est-ce un apprenti ? Je n’aurai pas le droit à tout le Grand Marnier présent dans le verre sur le chariot. Voilà donc 2h pour un plat et un dessert. Un rêve s’est transformé en cauchemar"

"Réellement déçu les plats servis étaient beaucoup trop salé avis général de la table nous étions 8 personnes Le décor est joli mais le goût n'y est pas dommage"

"Une très belle brasserie ! Le service est bon, mais alors le rapport qualité prix est scandaleux ! On vous annonce un risotto de Saint Jacques à 31€ , on s'imagine en avoir pour notre argent... Mais en réalité c'est une petite galette de riz qui arrive avec 5 ou 6 minuscules Saint Jacques qui ressemblent plus à des pétoncles 😅 idem pour la choucroute de la mer qui tient entièrement dans une petite cassolette. Bref pour le régime c'est parfait ! Mais pas pour le portefeuille !"

"Brasserie typique qui aurait besoin d'une rénovation, dommage ce laisser aller pour un superbe lieu d'histoire, service en livrée appréciable, et odeur de cuisine à base de poisson assez forte"

"Un cadre magnifique. Un restaurant que je souhaitais absolument faire pour vérifier sa réputation. Je n'ai pas été déçu. Depuis l'accueil, jusqu'à la sortie,vous êtes totalement pris en main. Le service est très agréable,avec du personnel consciencieux et attentionné . Les plats sont d'un grande finesse ,et les fruits de mer d'une bonne fraîcheur. L'addition reste convenable a la vue générale ."

"je suis venue manger hier soir dans cette jolie brasserie , un accueil chaleureux et souriants , tout autant que les serveurs qui nous ont servis. je suis venue manger avec mon copain pour son anniversaire , il était très content , on a même eu le droit à une bougie pour la fin du repas ! , je recommande et nous reviendrons avec plaisir"

"Très bon et très beau repas de saint Valentin. Un service exceptionnel. Un excellent cocktail du barman (Thibault) propose avec deux verres ou un seul. Merci."

"Très beau restaurant avec un service au top ! Un cadre magnifique et une cousine à tombé par terre. 🤤 Les prix sont incroyablement bas pour la qualité exceptionnelle. 😁 Je recommande vivement. 👌"

"Cadre tj aussi sympa personnel professionnel par contre champagne à 85euros nul et le vin que l'on a bu nul il faudrait vraiment revoir la qualité de vos vin"

"Agréablement surprise après plusieurs déceptions. Service, qualité des plats etc…. Un peu trop bruyant à mon goût. Nous reviendrons sans problème."

"Un immanquable a Nancy, cadre magnifique, services parfait, carte avec des classiques parfaitement réalisés avec notamment une quiche lorraine exquise."

"Brasserie dans la tradition française avec un service rapide et efficace La cuisine est de très bonne facture et on y retrouve les traditionnels fruits de mer mais aussi le steak tartare ou le foie gras mais aussi des spécialités plus « régionales » comme le Tout Nancy Une bonne adresse à découvrir à Nancy Pensez à réserver surtout en fin de semaine"

"Une soirée entre amis magnifique dans ce lieux mythique. Un service impeccable, une cuisine généreuse et bonne. Une très belle brasserie ."

"La fresque récemment découverte augmente la majesté du lieu. Le service est impeccable. Le sol est un poil collant, sans doute à cause des semelles des clients ayant marché sur les trottoirs mouillés."

"Esprit brasserie à 100% dans un décor somptueux. Service attentionné, efficace et somme toute assez rapide vu le monde. Plats très bien cuisinés et joliment présentés. Bon c'est un peu élevé en rapport qualité/prix, mais c'est souvent le cas dans ces brasseries historiques de grandes villes. En tout cas, ça vaut le détour et c'est une adresse sûre. Nous avons très bien mangé dans un magnifique décor et une belle ambiance de grande brasserie : serveurs en tenues avec grands tabliers, grands plateaux virevoltants remplis de plats fumants, belles assiettes et belles bouteilles !!"

"Un cadre magnifique, des mets de grande qualité et un personnel à l'écoute et aux petits soins ! C'est un vrai plaisir d'y aller pour des évènements en famille."

"De passage sur Nancy, il fallait que je découvre absolument cette institution et je n'ai pas été déçue. Le cadre est juste magnifique. On retourne quelques décennies en arriere. Le service est une valse , les serveurs connaissent leur métier et c est plaisant. L'addition est très raisonnable et les plats sont bons. Immanquablement à faire si vous êtes de passage sur Nancy. Réservation obligatoire, notoriété obligé."

"Accueil soigné et méthodique, facilité de choix de son emplacement préféré, serveuse sympathique et généreuse. Salon de Thé à la bonne heure. On n'hésite à offrir verre et eau après les pâtisseries et d'offrir le Rhum Brun du Baba en quantité... suffisante !"

"Super accueille. Cadre magnifique . Très bon produit , frais . Tarif un peu élevé mais la qualité est la ...."

"Le cadre est toujours aussi magique, le service professionnel et chaleureux, la carte très vaste, et la cuisine bien réalisée. Très bonne soirée, puis le lendemain, un goûter bien agréable."

"Nous y allons dîner de temps à autre depuis des années , on y mange toujours bien, le service ainsi que l'accueil y sont parfaits , mais la qualité de plats se dégrade au fil du temps à l'instar des tarifs !!!!! . Très bel établissement historique de NANCY , qui aurait besoin d'être rafréchi , grande salle très bruyante ."

"Avons été très bien accueillis par une jeune stagiaire Julie , très souriante malgré une légère timidité, nous lui souhaitons une bonne continuation. Le chef cuisto est pro"

"Très beau cadre . Personnels accueillants sympathiques et très Pro. Petit bémol, les frites ont eu un peu chaud 🥵"

"Comment passer à côté de ce lieux mythique dans la ville de l art déco !!✨ Tout y est! L élégance la tradition l'ambiance et l'accueil! Un petit déjeuner continental comme je les aime! !!🙏"

"Cadre atypique qui nous ramène dans la France des années folles. Une expérience à part entière, du service à la décoration en passant par l'ambiance et l'assiette évidemment. Une institution à Nancy qu'il faut tester au moins une fois si l'on vit dans la capitale des ducs de Lorraine."

"Venue ce jour avec mon conjoint. Nous avons adoré la cuisine ainsi que le personnel qui est au top!"

"La brasserie iconique et incontournable de Nancy ! Une salle art nouveau splendide, des plats parfaits et un service hyper pro. Si je pouvais mettre 6 étoiles, je n'hésiterais pas. Entrée, plat, dessert juste délicieux. De la fameuse quiche lorraine aérienne aux coquilles Saint Jacques parfaitement snackées, en finissant avec le Tout Nancy, un dessert à ne pas manquer. Je rêve déjà d'y retourner."

"Super restaurant, très bon accueil, service de qualité. Cuisine au top!! Nous y retournerons 👍😁"

"Lieu incroyable. Plats très bons et personnel sympathique."

"Service de 22h : nappe et serviettes sales. Commande de trois moules-frites servies froides, frites molles. Retour en cuisine, après un aller retour dans le faitout, nouvelle déception : moules cuites et recuites, garniture aromatique sans saveur. Arrive le moment du dessert, plus de profiteroles. 20 minutes plus tard, ce dessert est toujours servi sur les tables voisines. Glace de substitution de qualité très faible… Le rapport qualité prix est plus que scandaleux. Heureusement que le cadre y est !!!"

"Pas la peine de chercher un étoilé, vous êtes au bon endroit, cuisine extra, service jeune convivial et détendu et ambiance extra. Tout le personnel participe aux anniversaires, c'est vraiment sympa"

"Restaurant plus que parfait 🥰 très luxueux Les serveurs au top 🥰 je recommande sans hésitation, le repas une tuerie 😊"

"Très belle et bonne brasserie, ambiance envoûtante, on pourrait y rester des heures,"

"J adore ce restaurant j ai bien mangé à mon anniversaire le 10 mars. Merci à tous."

"Très belle brasserie. Typique et historique à deux pas de la gare de Nancy. Très belle décoration et très belle ambiance. Je vous conseil d'y fêter votre anniversaire... Une étape incontournable lors de votre séjour à Nancy. Je vous le recommande"

"On paye très cher le cadre. De plus, le service était défaillant car débordé : verres de vin commandés en fin d'entrées et qui arrivent juste avant le dessert, attente d'environ 1/2h pour 2 desserts.... Peut bien mieux faire."

"Une brasserie au cadre magnifique des années 1910, restée globalement dans son jus. Malgré un temps d'attente à l'accueil pour cause d'un service surchargé, le personnel a su garder un rythme effréné et une efficacité professionnelle sans faillir. Le cuisine d'inspiration traditionnelle du terroir français est d'une excellente qualité, au même titre que le personnel qui demeure très réactif dans les commandes et dans la qualité de son service ; une vraie classe à la française. J'y retournerais sans hésiter."

"Décor incroyable, on paie clairement le lieu. Plats brasserie corrects et service efficace."

"Brasserie mythique de Nancy, si vous êtes de passage il faut absolument aller à la brasserie l'Excelsior ! Ne ratez pas cette occasion !😉 Cuisine d'exception, serveur aux petits oignons, cadre magnifique ! Je recommande fortement !!"